為進一步落實國家惠民政策，使學生每日能夠吃到安全、健康、可口、有營養的早餐，12月18日上午，潼關縣教科局組織召開了學校營養餐推廣現場觀摩會。縣財政局、市管局等相關單位負責人；城區各小學校長、營養餐負責人、教師代表，配餐企業代表共計30餘人參加了觀摩會。
添景苑學校是潼關縣第一所企業供餐學校，也是潼關縣學生資助和學校後勤工作中心指定的供餐試點學校，本次觀摩會的召開為後期城區各小學全面供餐奠定了基礎和標準。
觀摩會上，所有參加會人員首先觀看了該校的陽光早操，隨後參觀了餐車配送、接餐、運餐、領餐、進餐及餐後衛生打掃的全部環節，縣市管局對早餐配送企業提供的學生營養餐進行了現場檢驗。
最後，劉向榮就營養餐推廣工作強調：一是各學校要全力以赴確保學生營養餐的用餐安全。配送企業要嚴把生產安全關，注意配送安全。學校要與配送企業在接送餐工作中無縫銜接，確保營養早餐時時有監管，嚴格落實工作責任。二是一定要讓學生吃飽吃好。配送企業要注重營養搭配，根據時令、天氣等因素及時變更食譜。要求學校領餐、發餐要及時，確保第一時間將早餐及時發放到學生手中，確保每一名學生每天都能吃到可口、舒適的早餐。三是加強供餐後期的監管和營養餐工作的宣傳，營養辦定期要與市管局到學校檢查指導營養餐供餐情況，確保學校食品衛生的安全。學校要加大營養餐的宣傳力度，每周都要向社會、家長公示食譜，主動接受社會和家長的監督。
據悉，12月21日，城區小學將全面實施營養餐配送工作，屆時全縣所有義務教育學校全面實現統一供餐。（編輯：李靜）