9款清肺熱、咳嗽化痰的食療方,收藏吧!

2021-02-12 盛仁軍團

1、絲瓜花蜜飲:絲瓜花10克,蜂蜜20克。絲瓜花用沸水衝泡5分鐘,再調入蜂蜜即成。每日3次,趁熱飲用。清熱瀉火,止咳化痰。主治肺熱、痰熱咳嗽,喘急氣促等症。

2、荸薺蓮藕汁:取荸薺150克,鮮藕150克,分別削皮,洗淨切碎,放入榨汁機中榨成汁,頻頻飲汁即可。荸薺配以蓮藕榨汁共飲,具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。

3、銀耳羹:銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。適用於肺熱咳嗽、咳痰、咽幹口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。

4、梨粥:鴨梨3個,洗淨去皮去核切塊。加適量水煮半小時,將大米50克洗淨,煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊,同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功,對肺熱咳嗽有食療作用。

5、香蕉冰糖水:香蕉3隻,冰糖適量。熟香蕉去皮切塊,加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。

6、枇杷雪梨汁:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。將雪梨去皮、核,切塊。將枇杷果肉與雪梨、勻即可。此飲有護喉利肺之功效,適用於因為抽菸過多所致的喉部不適,咳嗽痰多、肺熱等症。

7、涼拌白菜胡蘿蔔絲:大白菜200克,胡蘿蔔100克,水發木耳100克,鹽,味精,香油,醋適量。將大白菜洗淨,切絲;胡蘿蔔去皮,切絲;白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,還有排毒養顏的功效。

8、菜頭綠豆飲:白菜頭1個,綠豆芽30克。白菜頭切片,與綠豆芽同煎,取液飲用。白菜頭甘平微寒,有清熱肅肺化痰之效;綠豆芽甘涼,清熱之力較強。兩物配合,力專清肺,凡表寒肺熱證以肺熱痰盛為主要症狀者,可用本品輔助治療。

9、青龍白虎飲:白蘿蔔30克,青橄欖2枚。白蘿蔔切片,與青橄欖煎湯代茶飲之。白蘿蔔辛甘微寒,有化痰止咳定喘的作用;青橄欖甘酸澀,善於清肺解毒化痰。兩物合用,可治療痰熱咳嗽。

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