回憶是一種心情
童年是成年後的嚮往
之前小編帶著大家回憶童年的遊戲
今天小編帶著大家回憶童年的美食
這些童年的美食對於現在的你來說已不再是個名詞
這些美食帶著你們童年的趣事
帶著你們童年的喜怒哀樂
❤茶食
小編印象中小時候福清大街小巷經常有小販擺攤位賣「茶食」,「茶食」外表色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,口感酥脆。很容易另吃的人「上癮」,但是因為是油炸食品,熱量太高,吃多了容易上火,所以小時候經常背著媽媽吵著奶奶買「茶食」。
❤寸棗
也是當地的傳統美食,是油炸類小吃,將一條條炸至黃燦燦的寸棗過上雪白的糖衣,別提有多誘人了,對於年少的孩童們來說簡直就是「視覺強盜」而寸棗也是個「表裡如一」的小吃,口感也是一等一的誘人。
❤冬瓜糖
每逢過年佳節,果盤上總少不了它的身影,在一群「色彩豔麗」的蜜餞中「身著碧綠」的它更能吸引人的眼球,口感清甜,帶著冬瓜淡淡的清香味。
❤禮餅
每每誰家有喜事總少不了禮餅,禮餅也算是當地的傳統美食,圓圓的一大張餅,沉甸甸的都是真材實料,禮餅裡邊的餡兒很是豐富,餡中冬瓜條、肥膘肉、蔥花、花生、芝麻以及時令果仁等等一應俱全,有多人小時候吃禮餅光掰著皮吃的,快舉手!
❤麻花
幼時總以為麻花只有在本地才可以吃到,出了外頭就吃不到了,再大點後才知道麻花受歡迎程度之廣,散布於全國各地,每個地方的麻花都有它的特點,咱們地兒的麻花估計可以算是「麻花界」走簡約風的主兒,口感香脆,甜度適中,不喜甜食的朋友們也可以吃。
❤麻芝
以糯米、蔗糖、純鹼、麥芽糖為原料,經製作成冬瓜樣的白果條後油炸再沾滿炒芝麻,由成為「麻筒」。不同於「清純可人」的外表,「甜美動人」似乎才是它的本體,咬一口酥酥綿綿入口即化。
❤「xi」
小時候經常有蹬著三輪車的賣「xi」,車上總是會放著歌,久了只要聽到歌就知道賣「xi」的來了,「xi」主要是用大米和糯米按照一定比例調和,搓成小圓球,煮熟後沾豆粉和糖或者花生芝麻,Q彈可口,價格還實惠。
❤麥芽糖
一提到麥芽糖滿滿的都是回憶,拿著很黏手,吃起來很甜吃多了容易粘牙,但這並不影響大家對它的歡迎,咬一口濃濃的奶香味與內陷花生等香味在口腔中完美地融為一體,是一款「中毒性」很嚴重的美食。一吃就停不下來。
❤尾梨糕
尾梨糕是特色風味小吃,是用尾梨做得糕點,看上去晶瑩剔透,口感清甜軟潤,富有彈性,生津解渴,是夏季佳品。
❤雪花糕
老一輩對「雪花糕」總有著迷著熱愛,雪花糕又稱雲片糕,主要原料有糯米、白糖、豬油、橄欖、芝麻、香料等十來種,可以幹吃也可以就著開水調成糊食用。受奶奶的影響小時候可愛吃了。
最後不要問小編哪裡可以吃到
請走出你的房門
在街上逛逛你就會遇見
福清大街小巷整理編輯
圖片來源:網絡
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