曼谷唐人街緩慢復甦 商家期待外國遊客早日回歸

2020-12-21 國際在線

曼谷唐人街已經恢復了往日的喧鬧,但是罕見外國遊客身影

國際在線消息(記者 李敏):泰國曼谷的耀華力路是東南亞地區最大的唐人街。由於受到新冠肺炎疫情的衝擊,耀華力路上的不少店鋪一度關門歇業,繁華不再。隨著泰國疫情緩解以及政府著手重振旅遊業,耀華力路又逐漸熱鬧起來。但是由於外國遊客仍然無法正常入境泰國,作為曼谷著名景點之一的耀華力路還是少了一些昔日的喧囂,很多商家在積極自救的同時期盼疫情早日結束,四方賓客再度盈門。

中式佛教寺院龍蓮寺是曼谷唐人街區域的遊客必到之處。新冠肺炎疫情暴發之前,這裡每天遊客絡繹不絕,連帶著周邊的餐飲店生意都十分火爆,經常需要排隊等位。素帕功在這兒開了一家雲吞麵店。他告訴記者說,疫情之前唐人街所有的店鋪都是顧客盈門,疫情暴發後顧客少了很多,他家的生意受到的影響很大。即便現在情況有所好轉,仍大不如以前,他們也在想方設法積極自救。「疫情期間店鋪關了兩個月,恢復營業以後生意還是不如以前。有的人擔心疫情不太敢出門,有的人覺得沒有必要去人多的地方,外國遊客也消失了,唐人街一帶一下子冷清了不少,店裡的營業額下降了60-70%。我們也在不斷調整,儘量節約支出來降低成本,另外加大了外賣業務,多找集團客戶。」

唐人街小吃攤兒

龍蓮寺附近一條胡同內的店鋪以銷售傳統中式餐飲食材為主,喜歡做中國菜的人最愛到這裡採購。一家銷售杏仁茶的店主告訴記者,疫情之前店裡的主要客源是亞洲顧客,疫情發生後銷量大幅下降,收入銳減,好在泰國政府向民眾伸出了援手。「政府想了很多辦法鼓勵(本國)民眾消費,幫扶小企業生存下去,取得了很好的效果。我們很理解政府的做法,沒有貿然打開國門接待外國遊客。希望疫苗儘快研發成功,疫情趕快過去。」

為了幫助疫情期間受影響較大的中小企業和小商販渡過難關,泰國政府推出了「一人一半」幫扶計劃。賣家通過在線註冊加入計劃後,顧客掃碼付款僅需支付一半價格,另一半由政府補貼。在一家生意紅火的糖炒慄子攤位前,攤主提拉猜告訴記者,原價每公斤280泰銖的糖炒慄子,通過掃描手機裡的「一人一半」軟體,顧客只需以一半的價格,也就是每公斤140泰銖,約合30元人民幣的價格就可以買到了。「政府『一人一半』的政策既幫助了消費者,也是在幫助商家促銷,這個政策實實在在地幫助了我們。」

一家甜品攤兒的攤主在跟朋友聊天

隨著夜幕降臨,唐人街兩側已經擺滿各種攤位,出售燕窩、魚翅湯、魚肚湯、烤串兒、湯粉、炒麵、鍋貼、油條、海鮮燒烤、甜品以及水果等,整條街散發出各種誘人的香味兒。一家烤魷魚攤位上擺滿了用木籤穿好的魷魚串兒,攤位前排起了長長的隊伍,而且需要拿號等候。兩位女性顧客買了滿滿一碗烤魷魚須,拌上鮮紅翠綠相間的辣椒調料,看上去十分誘人,她們對這家烤魷魚的味道讚不絕口:「太好吃了!到唐人街一定不能錯過這家烤魷魚攤兒,排多長的隊都值了。魷魚肉質鮮美,吃起來很爽口。一直都是這個口味,只是現在來的人少了,有機會一定要來嘗嘗。這裡(唐人街)所有的店都是美食家的天堂,好多好吃的隨你選!我還用了『一人一半』優惠,原價200泰銖一份現在只要付100泰銖,東西好吃還有半價,一定要來多多消費幫助這些商家。」

這條美食街疫情之前曾一座難求,現在到了飯點兒還有空位

到曼谷唐人街品嘗美食是外國遊客的重要行程之一,這裡除了琳琅滿目的街邊美食之外,還有很多遊客推崇備至的老字號餐廳和網紅餐廳,到了飯點時都曾一座難求。如今夜幕降臨,很多餐廳內還有不少空位。一家位於街角的海鮮餐廳經理那塔利告訴記者,如今生意沒法和以前比,商家非常想念中國遊客,希望他們早日來品嘗泰國海鮮。「疫情之前生意特別火,全是外國遊客,尤其是中國遊客很多。疫情期間餐廳停止營業,重新開工後只有本地顧客。我們之前有50多個員工,現在剩下十幾個。本地人與外國遊客相比,點的菜不一樣,外國人消費能力要高很多,中國遊客的消費力最強,中國顧客最喜歡的是烤大蝦、咖喱蟹、冬陰功湯,我們這裡人均300-500泰銖就能吃飽吃好。政府出臺了經濟幫扶政策,顧客來店裡消費只須付一半的價錢,有一些效果,但還是沒法跟疫情之前相比。很想念中國遊客,等你們來吃泰國海鮮!」

這家小吃店連續幾年上榜米其林

掛著「一人一半」牌子的小吃攤

這家海鮮餐廳以前要排隊等位,現在老闆坐在外面等候顧客

入夜後的曼谷唐人街

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