夏季是桃子上市的季節,毛桃、油桃、黃桃、水蜜桃、蟠桃,不僅品種多種類全,關鍵是很好吃!來吧!讓我們在「桃」氣中一起享受美味桃子的甜蜜吃法吧!
冰糖桃水
正是桃子成熟季節,怎麼能少了這道冰糖桃水呢?做法非常簡單,只需要將大硬桃去皮去核切塊,然後放入鍋中,加入冰糖和水,大火煮5分鐘,轉小火煮20分鐘即可出鍋啦!放在冰箱冷藏之後再吃,冰冰涼涼的口感一級棒。
蟠桃飯
據說在宋代,人們就喜歡把桃子做成飯,並且管它叫「蟠桃飯」。 蟠桃飯就是用蟠桃配以粳米、糯米,這樣每一粒飯都滿是桃香,不僅味道好,而且口感清新。
水蜜桃檸檬茶
水蜜桃有潤肺祛痰、養顏美膚等功效,煮一壺水蜜桃檸檬茶,濃濃的果香茶香、酸甜適口。將水蜜桃去皮切塊,檸檬切片,再把水蜜桃放入養生壺裡,加入水,選擇「水果茶」功能。程序結束前,放入檸檬,程序結束後,加入紅茶燜2分鐘即可。
黃桃銀耳
黃桃銀耳是家常吃食,做法簡單,健康又營養。將銀耳和冰糖放入高壓鍋中,加入一些清水,煮15分鐘,燜至沒氣後開蓋加入黃桃攪拌,略煮即可。夏天放入冰箱裡冰鎮一下,簡直是消暑利器。
水蜜桃慕斯
炎炎烈日,來一個清涼的水蜜桃慕斯,不要烤箱,只要將打發到位的鮮奶油和時令夏季水果一起放入冰箱冷藏2個小時即可享用,一定能讓你感受到夏天的舒適和桃子帶來的小甜蜜。
桃子紅燒肉
夏天想吃紅燒肉,又覺得太膩?不妨試試桃子紅燒肉,肉的軟糯加上桃子的脆甜,完美解決了大夏天想吃肉又怕膩的矛盾心理,悄咪咪地告訴你,挑選硬一點的脆桃口感更佳。
黃桃冰棍
冰棍是夏天不可缺少的解暑神器,自己動手做一款黃桃冰棍不僅健康而且非常美味。不過小夥伴們也要注意不要一大早空腹吃冰棍,這樣很可能會導致腸胃不適。
桃子果凍
很多小朋友都喜歡吃果凍,可是外面的果凍可能含有各種食品添加劑讓家長們不放心。那麼,不如自己動手製作一款桃子果凍,清晰的配料和Q彈的口感,既安全又好吃。
桃子奶昔
天氣太熱,熱到沒有胃口,酸甜涼爽的美食就是打開食慾的最佳選擇。桃子加上純牛奶再加上些許的蜂蜜,最後再攪拌一下,一杯可口的桃子奶昔就大功告成啦!
桃子小米粥
將桃子放進小米粥裡一起煮,粥中帶有桃子的清香味,早餐做這款粥,既能喝粥又能吸收到水果的營養,再搭配上一盤小菜,雞蛋或者煎餅,真是很不錯的營養早餐。
炎炎夏日,讓我們在「桃」氣中享受夏日美味吧!