文 | 百斯生活
2分鐘,烤出外焦裡嫩的麵包片;
3分鐘,烤出奶香濃鬱,香酥可口的曲奇餅乾;
6分鐘,做出香噴噴的披薩;
7分鐘,做出鮮嫩多汁的牛排;
15分鐘,做出色澤金黃的烤雞翅/雞腿;
這些都是用它做出來的——日本愛麗思迷你烤箱。
普通烤箱要想烤個東西,比如烤個雞翅,要先解凍,再預熱烤箱,再把雞腿放進去,半個小時都不一定能吃到!
但是這款愛麗思小烤箱,它是可以直接把冷凍的雞翅丟進烤箱的。230℃,15min,一個硬邦邦的凍雞翅就變成香噴噴的烤雞翅了,小編第一次用的時候,真的被嚇到了。
不用漫長的預熱,隨開隨用。
在分秒必爭的早上,十分鐘不到就能吃上美味的早餐。
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小編一開始買烤箱,總是貪圖「大」、「功能多」。
等到手時,發現佔地方不說,平常想烤個一兩人的份量,不僅「小題大做」,還熱得慢,久而久之就不想用,閒置了。
愛麗思 烤箱之所以能打動我,就是因為它在實用這一點上做的太好!
首先,非常小,佔地只有一張A4紙的面積,放在哪都不礙事。
其次,非常「快」,不用預熱,3秒就升溫了!
得益於小、上下內置雙石英發熱管,食物距離發熱管更近,空間聚熱也更快,無論烤什麼東西,都比大烤箱省一半以上的時間。
烤箱艙內的導熱層,使用的是應用於衛星的導熱膜,這種材料在傳遞溫度時,比鐵快10倍。
所以烤制食物時,熱力釋放均勻而快速,讓食物在很短的時間內就能烤熟,而且外酥裡嫩。-02-
功能強大,可做多種美食
除了升溫快外,它還是一個集烘、烤、熱、於一身的多功能烤箱。
烤制吐司、蛋撻、餅乾等食物時,用烤架就行。
烤吐司,可直接放至烤架上;烤蛋撻、餅乾,鋪上油紙然後放上食物就可以。用它烤出來的雞翅,非常飽滿,不會有脫水的感覺,而且表面有微微的焦黃,上色非常好看。
掰開之後,可以看到裡面的雞肉還非常鮮嫩,一口咬下去,還能品嘗到雞汁的鮮美,
想要煎牛排。
把牛排放在烤盤裡,加入一些調料、輔料,再放入烤箱即可;
想要蒸製一些簡單的菜,如土豆或西蘭花。可以在烤盤底部加一些水,再將食材和調料放入,最後包上錫箔紙,放入烤箱即可。
小小的一臺烤箱,可以同時替代微波爐、電蒸鍋等多種電器。放在家裡,既精緻又省地方。
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容量剛好,使用方便
愛麗絲 烤箱,外尺寸是31cm×23.5cm×22cm(長×寬×高)。
雖看起來不大,但容量也有7L。
一次可以烤2片麵包;
6個杯子蛋糕或蛋撻;
而且,它使用起來也很方便,拉開烤箱門的同時,烤架會自動帶出。
操作起來也非常簡單,只有兩個旋鈕:一個調溫度,一個調時間。
用來做菜,只要知道「多少度,烤多長時間」即可。
溫度範圍為70℃~230℃,每10℃為一檔。
烘烤時間範圍為5~60min,每5min為一檔。
烤盤可拆卸,可以直接拿出來擺放食物,或者清洗。
而在細節處理方面,它也有著媲美千元級烤箱的品質——
鍍鋅鋼板內壁丨能夠承受至300℃+的高溫,不用擔心會損壞;
高溫鋼化玻璃丨不僅耐熱、隔熱,還能隨時覺察烤箱裡食物的變化,看著自己鼓搗的美食一步步成形,相當有成就感。
950W額定功率丨相比其他大烤箱(2~3000W),使用起來也加更省電。尤其是1~3個人的份量,同樣的烘烤程序,可省下2/3的電費。
這樣一臺好用、好看、不佔地、還省電的烤箱,除了「性價比之王」,我想不出有什麼更好的詞來形容它。
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