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小時候，我們生活在新幹農村，食物單調，也沒太多錢買好吃的，於是只能用有限的食材去打米飯的「主意」。
現在新幹好吃的那麼多，未必啥你都吃過，但是這幾碗飯，新幹人小時候肯定都吃過！
醬油飯應該是大部分新幹人的共有回憶之一。那時候，我們買醬油還沒有分是味極鮮還是老抽、生抽，家裡沒啥好吃的時候，倒點醬油在飯裡拌勻，我們也能吃光一大碗！
小時候流行吃豬油，家裡菜不好吃或者沒菜的時候，大人就會往我們碗裡舀上一湯匙豬油，再倒上醬油拌勻。那香味，比葷菜都好吃，絕對讓你把飯扒光光！
那個時候還沒有電飯煲，新幹人還是用大鍋煮飯，用柴火燒火，煮出來的飯總能在鍋底留下一塊大鍋巴，這鍋巴焦香爽脆，超香！
新幹人很喜歡吃糯米飯！小時候，家裡搞酒，爸爸都會裝出一大碗糯米出來，然後撒上白糖，用棍子捶打到軟爛，那滋味，現在想起來還是想吃。
現在新幹的大街上還有糯米飯吃，但都是拌榨菜等各種調料吃。
每年冬天收紅薯的時候，都是吃紅薯飯的時候。有些小夥伴很怕吃，也有很多人很愛吃。
紅薯+米飯，煮出來有種特殊的清香味和甜味，最關鍵的是它特能管飽，小孩子也愛吃。
用南瓜煮飯，小編童年噩夢之一，最不喜歡的就是這南瓜飯了，但不得不否認，咱新幹人從小救吃得綠色、健康！
小時候吃飯還沒那麼多講究，家裡不夠菜或者有剩菜的話，大人就會用這些菜做成湯泡飯。雖說沒有多美味，但是好下肚，扒幾口就能吃精光！
小時候，吃肉是件奢侈的事情！雞蛋相對便宜，做個蛋炒飯，香噴噴的，一下就能扒光一碗！但平常父母還是很捨不得做蛋炒飯....
冬天曬臘肉的時候，是我們最開心的時候，因為沒菜的時候，父母總會扔幾塊臘肉或香腸在飯上。飯熟了，臘肉和香腸也熟了，臘腸的香油就會和米飯混在一起！哇，那飯絕對香噴噴的，連吃幾碗都不夠！
現在再回想起小時候吃這些飯的場景，真是感慨萬千。唉，那些艱難又溫馨的童年時光都和這些羞珍美味一樣一去不復返了……雖然現在咱們自己賺錢了，想吃就能吃或者能去吃更好的，但我們似乎再也找不到那時候吃飯的興奮感了
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