即入七月，終日悶熱，廚房裡，忙碌之餘，得以休息一下，卻輕易的就被困意牽引而去。誰都未曾察覺到，置於角落之處的一盆曇花已含苞靜待開放。當聞香而去，綻放已經接近尾聲，好在，它還未凋零時，最終相遇上了。
曇花，傳說是一位花神，她每一天都開著花，四季都是燦爛的，後來她愛上了一位男子。玉帝知道後很生氣就將她貶為每年只能開一瞬間的曇花，還把那男子也送去出家忘記前塵，賜名了「韋馱」，可是花神忘不了韋馱，所以每一年都默默的綻放著，只希望韋馱能記起她。
曇花一現，只為韋陀。所以曇花又名「韋陀花」。也因為曇花是在夕陽後見到韋陀，所以曇花都是夜間開放。
曇花(Epiphyllum oxypetalum)，是附生肉質灌木植物，原產地是在美洲墨西哥至巴西的熱帶沙漠中。那裡的氣候又幹又熱，但到晚上就涼快多了。
為什麼曇花會晚上開花，也是因為這樣可以避免強烈的陽光曝曬，可以縮短開花時間，還能大大減少水分的損失，有利於它的生存。使它生命得到延續。於是天長日久，曇花在夜間短時間開花的特性就逐漸形成，代代相傳。
素雅皎白的曇花，不只有人人皆讚譽的美貌，其食用益處同它外表一樣受人喜愛。
營養價值：
01.清肺止咳：經常飲用曇花茶，可以有效地清肺止咳。
02.養心安神：曇花的花和嫩莖都可以入藥，對於患有心悸、失眠的患者，可以吃曇花來養心安神。
03.控制血脂：曇花加入生地、淮山及決明子燉服用，有控制血脂的功效。
最簡單的便是直接與冰糖煮水，被暑熱囚禁已久的味蕾，也有幸等來了一次幽涼之味的洗禮。
曇花常開放於夜晚，享有「月下美人」之譽。當花漸漸展開後，過一至兩個小時又慢慢地枯萎了，整個開花的過程僅四個小時左右。故有「曇花一現」之說。由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性，故必須採下來曬乾在貯藏,以免暴殄天物。
曇花糖水做法簡單，只需將曇花洗淨，切開，與冰糖共煮即可。（只是當時忘了去花心）
纖柔細長的曇花瓣在透明的湯水中沉浮盈動，膠質豐富，像極了流動的時間。
素素花兮
微信ID:shushuhuaxi
如需轉載原創文章
請聯繫我們郵箱並取得授權
sshx20190108@163.com