季羨林先生的《留德十年》裡面,曾經十分入骨的描寫了德國人對於清潔工作的執著與熱愛, 「 德國老太太每天都要用肥皂水刷人行道。」
我在慕尼黑讀書的時候,對於這話更是有了實踐性認知。
剛去那會兒,好不容易折騰完一頓飯,我在宿舍廚房裡努力的用手+熱水刷盤子,把舍長嚇壞了,那眼神就像看到了史前人類。他趕緊把廚房柜子打開,裡面整整齊齊碼了幾十樣清潔工具,給我說這個是洗碗的,這個是刷鍋的,這個是擦地板的,那個是擦桌子的…… 說話間,在五分鐘之內就把廚房打掃的乾乾淨淨,連廚具都閃耀著blingbling的光芒。
後來我發現,大凡能在短時間內做好廚房清潔的高手,其秘訣就在於能夠正確的使用工具。
比如燒糊了鍋底,我用白貓洗滌劑+鋼絲球至少半小時都擦不乾淨,我家阿姨用biomex+金剛砂海綿頂多三分鐘,那鍋絕對乾乾淨淨宛如新生。
所以這次我們結合了德國人的家庭清潔方案,阿姨的清潔經驗,還有之前寫過的>>>廚房清潔1<<<、>>> 廚房清潔2<<<,給大家做了一套各種不同廚具餐具的正確打掃方案。
這八種清潔神器,可以讓你做完一頓飯,臺面碗筷滴油不粘,瞬間點亮整個廚房。
木漿棉洗碗布
主要用處:多用途
這個洗碗布屬於德國家家戶戶必備款,因為真的超好用。
溼水之後依然很美
它本身是幹的,摸起來比較硬,但是遇水變軟,能吸收自重10倍的水:
一隻手就能迅速擰乾:
就算不用洗潔精,擦盤子也很乾淨:
能用開水煮沸,也可以丟到洗衣機裡面隨便洗。
它的主要材料就是70%木槳纖維+30%棉纖維,就算廢棄後也屬於可燃垃圾,埋入土壤能夠完全降解,屬於環保型產品。
德國超市的木漿棉洗碗布
不過德國超市賣的洗碗布太醜了,我們就從德國Kalle公司進口了一批木漿棉基布,在上面印了漂亮的銀杏葉,而且有五種顏色,醬紫擦地擦桌子擦碗就能分開了:
為了確保印刷產品的安全性能,還特意去檢驗了是否含有有害物質,結果是安全合格的,可以放心使用:
猛擊小程序圖片,可以直接購買木漿棉洗碗布:
超級纖維抹布
主要用處:擦地板,擦桌子
這種超細纖維抹布,是肯德基麥當勞的御用清潔用品,只要來回擦兩下,髒兮兮的桌面立刻空無一物,乾淨如新。
跟普通抹布不一樣,超細纖維用的是桔瓣式技術,能夠將長絲分成八瓣,使纖維表面積增大,織物中孔隙增多,藉助毛細管芯吸效應增強吸水效果;它可以吸附自身重量7倍的灰塵、顆粒顆粒、液體,每根細絲只有頭髮的1/200。
市面上有很多長得很像的抹布並沒有經過開纖,只是普通的尼龍抹布而已。如果有人告訴你他家的超纖抹布吸水去汙性也就一般,可以肯定他買到了假超纖。
高低毛超細纖維抹布
低毛超細纖維抹布
它中間有大量的空隙,能夠迅速吸收水分和汙漬:
而且這種纖維布,使用過程中不掉毛、不起球:
這次點亮包裡有兩塊超纖抹布,一塊高毛抹布吸水性更強,適合用來擦乾清潔後的碗筷,另一塊適合清潔廚房和餐桌臺面。
尼龍絲海綿擦
主要用處:洗碗
跟普通的棉質洗碗布比起來,海綿本身起泡能力比較好,倒一次洗潔精,節約點用能刷二十個碗。
這個海綿擦表面還有多一層尼龍絲,可以增大摩擦力,能夠輕鬆去油汙:
鋼絲海綿擦
主要用處:刷比較硬的汙漬
這個海綿擦是上面尼龍絲的堅強版:
表面多加了一些細小的鋼絲圈,能夠輕鬆刷掉比較硬的大米,或者燒糊了的鍋底。特殊的編織技術徹底解決鋼絲脫落現象。
燒焦了的鍋底
手持式洗鍋刷
主要用處:免傷手刷鍋
這個洗碗刷的海綿刷頭是橡膠海綿,比普通海綿更硬,比鋼絲球更柔軟,所以比較適合刷有塗層的鍋或者內膽。
最重要的是,加了個手柄以後,戰鬥力提升100倍。
比如再也不用擔心手上會沾到油汙了,水再涼再燙也不會傷手;而且這個手柄裡面是可以裝洗潔精的,你可以不間斷的刷100個鍋:
手持式塑料清潔球
主要用處:專業刷鍋
這是我家阿姨推薦的升級款,她以前工作的五星級酒店就用這種塑料清潔球。因為絲瓜飄太軟,有些汙漬刷不下來,而鐵絲球是容易掉鐵絲,炒到菜裡會被投訴。這個東西的高級之處在於一根絲編織整個刷頭,網眼均勻,絕對不掉屑。
我們選的這款塑料球上面還有個很舒服的手柄,刷起鍋來非常順手:
專業刷鍋幾十年
Bounty 廚房紙
主要用處:擦各種水漬/汙漬
bounty是全美銷量第一的廚房用紙,主要原料是優質原生木漿。它的吸水量超過一般廚房用紙的2倍,柔韌性非常好,怎麼拉都不會斷:
能夠反覆利用,吸水以後晾一晾,又跟新的一樣:
不過它最厲害的,還是能夠「乾擦」抽油煙機,一點去汙劑不用加,可以去掉98%的油汙:
真的是硬擦啊,一點去汙劑都沒加
擦完以後摸一摸,一點都不油膩。
手機支架隨手貼
主要用處:在廚房裡看下廚房
一般來說,手機在廚房,要麼充當著「菜譜啊菜譜我下一步該怎麼辦?」的重要功能,要麼充當著各種真人秀音樂電臺的作用。
但是放檯面上會被水濺到,放擱板上又沒空間,是個非常尷尬的存在。
這個四面八方觸感都是黏黏的手機支架,可以完美的解決「廚房沒有空間放手機」的矛盾,直接貼到牆上就可以了:
浴室玻璃上也行:
圖片來自於淘寶
辦公室也能用,我們基本上人手一個:
還能彎曲成三角形,把手機牢牢的粘在桌子上:
如果用髒了,也不必擔心,用水衝一衝,幹了以後瞬間恢復出廠粘性,絕對是本次點亮包的黑科技擔當。
而且這次配的杜邦紙包裝袋也可以循環利用:
在家可以當作收納包裝袋,出差的時候用來裝化妝品,出門的時候用來當手拿包也很酷,我們攝影師就是這樣幹的:
看到這裡,是不是羞愧的把你家唯一的清潔工具-鋼絲球偷摸丟到了垃圾桶裡?
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從此過上做飯不愁,打掃不累的好日子。
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