工欲善其事
必先利其器
料理大神需要百變廚具
才能做好一道層次豐富的精緻餐點
同樣的
要想好好享用一道佳餚
精美的餐具也是必不可少的
今天吃小貨就要給大家推薦一波
值得收藏的精美餐具
好的餐具不僅是盛放食物的器皿
更是對品質生活追求的開端
👇
Wedgwood雖說是皇室御用
卻沒有想像中的沉悶嚴肅
Wedgwood給我的感覺
更像是飛入皇宮中的一隻夜鶯
給嚴肅的宮廷帶來了鮮豔的色彩和躍動的生命力
Wedgwood創立於1759年
作為皇室御用的國寶級品牌
早已成為了英國傳統陶瓷的代表
讓Wedgwood聞名於世的
是他們1775 年的Jasper ware
這個系列的材質極為特殊
是通過綠寶石粉末和陶土混合燒制而成
是一種無氣孔半寶石瓷器
△Wedgwood Jasper ware製作過程
除了Wedgewood的經典款
隨便上官方ins一刷
全都是讓人雙眼發光的款式👀✨
放在桌上吃飯是享受
放在柜子上裝飾就是精緻家裝
Wedgwood今年的瓷器設計越來越時髦
如果你和吃小貨一樣是個極繁主義者
那收藏一套Wedgwood餐具可以當作年度目標
由於名聲在外且做工精緻
Wedgwood的餐具價格有些小貴
一套的價格在150鎊左右
如果購物清單上已經滿滿當當
建議先從Wedgwood茶杯開始收藏
茶杯的價格在60鎊左右💰
每天都能抱著骨瓷咖啡杯在家上班
想必社畜的痛苦
也會被Wedgwood的俏麗花紋撫慰
Wedgewood官網🏡
https://www.wedgwood.com/en-gb
Iittala起源於1881年芬蘭南部的玻璃製品廠
早年主要生產玻璃製品
但是Iittala現在不僅有高質量的芬蘭玻璃製品
更有精緻陶瓷產品
吃小貨最愛這個不規則形狀的玻璃花瓶
靈感來自芬蘭的湖泊
不規則的瓶身有種靈動的質感
花朵置身其中
不像是沒有根的可憐賞物
而像是被潺動湖水擁抱的水生花
iittala的陶瓷非常細膩
指腹觸摸起來的質感就像在輕拈璞玉
清洗起來也十分方便
完全不會留下汙漬
很適合追求高質量實用餐具的食客
除了高級感十足的餐具和花瓶
iittala也有頗具趣味的設計
芬蘭的玻璃和國家本身的感覺一樣
有種冷冰冰的疏離感
但是配上流動的光影
又能賞出別樣的心動
iittala官網🏡
https://www.iittala.com/home
ALESSI來自義大利
每一件產品都是創意與科技的結晶
致力於讓使用者在處理日常家務的時候
都能發現生活的樂趣
每個設計都充滿著巧思和童趣
如果平時你喜歡看廚具、餐具推薦
那你一定見過ALESSI這款
全球聞名的外星人榨汁器
這款設計當時驚豔了全世界
直到今天還是產品界經久不衰的神話
這個叫做pepa的液體金屬碗系列
真的很讓人心水
拿來吃義大利麵都能吃出工業風
勺子和叉子早就成為了餐桌時光的一部分
通常我們甚至難以察覺它們的存在
ALESSI給叉子勺子上穿上雕花禮服
讓我們感恩這項小小工具給我們帶來的巨大便利
吃小貨最心水的還是ALESSI家
五彩斑斕的馬戲團系列
感覺用它裝的食物都會被悄悄撒上一層歡樂🎪
你還可以買到餐巾戒指💍
向你心愛的餐巾求婚
與餐具和美食永結同心💑
這些東西被爸爸媽媽看到了價格
一定會嘮叨你一陣
但是我們自己知道
在日復一日的平凡生活中
能對瑣碎的小日常提起興趣
是多麼難能可貴的一件事
ALESSI官網🏡
https://alessi.com/
Emma Bridgewater的瓷器
都來自英國陶瓷之鄉Stoke-on-Trent
那裡可以說是英國的景德鎮
這裡每年生產170萬件陶器
如果你問問身邊的英國人
有很大概率他們家裡就有一件
陪伴了整個家庭二三十年的
Emma Bridgewater瓷器
黏土是每一件瓷器剛出生的形態
Emma Bridgewater 所用的黏土
來自於德文郡、康沃爾郡、威爾斯或斯塔福德郡
經過獨特配方的混合成泥漿
被泵入鑄造車間
再由於經驗豐富的工匠加工
經過打磨、燒制、手繪、施釉、篩選等多道手工工序
每一件陶瓷都經過了30多位工匠之手
最終將一枚有溫度的精緻瓷器送到你的手中
Emma Bridgewater相信
通過每一道充滿匠心的手工工序
能夠將溫暖傳達到你的心中
手捧著Emma Bridgewater的茶具才發現
陶瓷竟能如此溫暖🥰
Wedgewood官網🏡
https://www.emmabridgewater.co.uk/
Sambonet 源自於義大利北部的維切利
自18世紀初 Giuseppe Sambonet
受當地天主教堂委託修復教堂物件之後
就機緣巧合的展開了餐具製造生涯
如今
兼具設計與高度實用性的Sambonet
早已成為餐具品牌中的佼佼者✨
義大利sambonet餐具已經有200多年歷史
實用性超高的不鏽鋼材質是他家的特色
旗下不少經典款曾獲得世界設計大獎
sambonet的產品
無論從外形或設計都無可挑剔
雖然乍一看普普通通
但是因為經過縝密設計和選材
用起來十分順手
雖然在華人受眾這裡
Sambonet不算太有名
但是其實大家可能都在不經意之間
使用過Sambonet的餐具
香格裡拉、四季、凱悅、東方文華
都因為Sambonet的極高品質而選用他家的餐具☝️
Sambonet官網🏡
https://sambonet.it/en
點開Studio M』的官網
就是讓人十分懷念的日雜感
主打歐式風格的studio M』
是為了「吃飯更有趣」而誕生的家庭食器品牌
溫柔色調搭配上誘人香氣
有一種在深夜食堂大快朵頤的快樂
吃小貨最喜歡的系列
是這個看上去普普通通的鉤針系列
這個系列顏色並不算豐富
但是質感非常厚實
很適合盛放下午的小點
Studio M』 的餐具多種多樣
但是無一例外的是日本人始終專注細節的精神
有個用心的小細節
每個餐具下都貼有數字標籤
根據序號的不同
可以查閱到各不相同的保養方法
在Studio M』 的官網上仔細查看
除了單色容器和彩繪容器
還有個性十足的小食盤
👇
Studio M』的粗陶製品非常有日本味道
粗糲的表面和溫暖的色澤
每一口食物仿佛都因為沉著的容器
有了紮實的質感
Studio M』官網🏡
https://www.marumitsu.jp/studiom/
Georg Jensen是一個藏得很深的品牌
質量超群卻很少為人所知
Georg Jensen在1904年創立於丹麥哥本哈根
他們家大部分產品都是銀質的
部分產品是不鏽鋼或者陶瓷材質
值得一提的是他們家的銀質首飾也非常不錯
對簡約銀飾有興趣的小夥伴可以去官網瞧一瞧👀
Georg Jensen就被欽點為
丹麥皇室和瑞典皇室的御用品牌不是沒有原因的
品牌一路走來留下了很多大事的痕跡
一直秉承著簡約流暢的線條
以及高品質的製作工藝
從銀表面的錘痕到凹槽的氧化
無一不讓Georg Jensen產品界佔據舉足輕重的地位
Georg Jensen妙就妙在
把銀質和金屬做的如水一般溫柔
手裡如果直直的捧著一隻不加修飾的銀碗
有點吃牢飯的意思
但是Georg Jensen把碗做成了如同水波一樣的形狀
看上去堅毅而又溫柔
Georg Jensen的餐具
大部分都有自己的背景故事
有的出自名師之手
有的則是皇室御用
這套名叫Bernadotte系列的刀叉非常有名
是丹麥國王克裡斯蒂安十世的特選餐具
優美的凹痕紋路創造聖潔的莊嚴感
讓使用者體驗貴族生活的蜻蜓點水的精緻
現今我們能買到的版本是不鏽鋼版本的
但是外形還是和原版無異
Georg Jensen官網🏡
https://www.georgjensen.com/en-gb