民以食為天，我，只知道吃。
我真的太愛吃了，吃是我上升到審美高度的需求、我的生命之光、活著的最大動力、生活的高級樂趣。我們幾個朋友是什麼人，別人是去哪裡玩順便吃飯，我們是去吃飯，順便去附近玩，一切活動圍繞吃飯展開。
因為澳門真的太小了，給我創造了一時興起也能出門吃飯的條件，我經常看書看得頭昏腦脹的時候突然想起來要去吃個什麼，然後馬上就走，半小時內就能到。我在昆明也是喜歡一個人逛街，一個人吃飯，到了澳門更是其樂無窮，怡然自得啊！好像學校裡並不是很多人認識我，但是小吃店的老闆和店員倒是挺多認識我的。
作為中華凹糟店品鑑王者協會的創始人，我堅信最好吃的東西一定在凹糟店，作為顧客性子也不能急，要抱著自己能吃到這家店是一種福報的信念，才能吃到最好吃的美食。澳門作為一個人口極少的城市，美食確是數不勝數。澳門的美食裡夾雜了粵式的基調，融合港式的茶餐廳文化，又因為葡國菜這個流派的加入而自成一體。
我的照片都特別潦草，大家湊活看吧。
我在來澳門前，最感興趣的也是豬扒包和葡撻這兩大經典，現在還是最喜歡豬扒包和葡撻，這二者作為澳門的標籤是有道理的，這兩道經典各家也是各有千秋。剛到澳門的前幾天，我當然就去的大三巴，開始品鑑。
[澳門篇]
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勝利茶餐室
澳門大街94號
這家的豬扒包好像也算是小有名氣，我是在路上偶然碰到的，茶餐廳是港式風格，豬扒包卻是做得非常好，麵包很鬆軟，上來的時候還是很熱的，豬扒有脆皮，口味整體偏鹹，作為我吃到的第一個豬扒包，意義非凡。這家茶餐室我去了兩次，但是都只吃了豬扒包，其他東西沒有鑑賞過。
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不知道為什麼圖這樣，懶得調了，就這樣吧
大聲公涼茶
澳門亞美打利庇盧大馬路1號
作為一個廣東人（不是），我對涼茶有一種原始的嚮往。剛來的那幾天咳嗽上火，尤其想喝，想看看是不是真包治百病。這個涼茶是在大三巴附近的一個小小鋪子，是最傳統的那種涼茶店，阿公阿婆經營，阿公阿婆不太會說普通話，我剛來不會什麼粵語，靠手指點的瓶裝涼茶，其實這種涼茶就是要喝玻璃杯的，當場一杯咕嘟咕嘟喝下去，神清氣爽。後面我在黑沙環見到很多傳統涼茶店，以後有機會再去試試。
—2—
坤記葡萄牙料理
水坑尾街
這家店在水坑尾街，我是逛街的時候碰到的，當時還是遊客非常非常少的時候，餐廳裡人很少，都是本地人在吃，我就覺得很OK，後面才知道這家店也挺網紅的，這家店主打土葡菜，除了各式配飯，還有單點的菜。我點的免治奄列牛肉飯和凍奶茶，免治是minced的意思，也就是碎肉；奄列是omelet的意思，蛋卷，我一開始不知道，亂點的，當時覺得味道比較獨特，就是土葡菜的一貫風味，我也不會形容。凍奶茶表現一般，有點甜了，茶味不夠，我喜歡港式有點澀的奶茶。
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恆友魚蛋
澳門馬統領圍66-102號
這家在大三巴下面，超級好找，是我們6個人出門團建的時候feifei推薦的，feifei真是太會吃了，在此感謝feifei，帶我領略了好多美食！這家的咖喱偏辣，我超級喜歡，胡椒味很重，很有特色！是很好吃的街邊小吃了！
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利多餐室
澳門士多鳥拜斯大馬路69號, Songbo Village
這家是我和室友梅小姐的周末吃飯項目計劃餐廳，不是太好找，主打土葡菜，是一個家庭式的小餐館，在孤獨星球的旅行指南裡提到過。老闆和服務員不會說普通話，我們點了非洲雞和幹免治牛肉，幹免治牛肉稍微有點油，一家中規中矩價格實惠的土葡菜。
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義順鮮奶
G/F, 1, 7 公局新市東街
眾所周知，我從小就超愛雙皮奶！這家也是在大三巴的附近，經常路過，每次都很饞。以前知道香港有一家叫義順的雙皮奶很有名，但是不確定澳門這家是不是，後面知道是，馬上就去吃了！雙皮奶奶味超醇厚，有點點甜。我對雙皮奶真的是發自內心的狂熱喜愛，我覺得這個甜品怎麼都好吃！
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大堂街秘方炸雞
大堂街
這家炸雞是我們同學幾個都很喜歡的炸雞，在那附近不知道吃什麼，有人問一句「大堂街吃不吃？」會得到全票通過的這種店。這家炸雞店的風格是比較傳統的美式炸雞，麵皮比較厚的那種，醃料又很夠味，香料味道很複雜。合格的肥宅快樂餐。
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金玉滿堂
澳門新馬路南灣大馬路5號龍圖閣地下
這家店其實分店很多，我們是去美食節前想墊個底，去南灣的店吃的。這家店也是經常排隊，我們去得早，沒有排。避風塘口味的炸雞很特別，是避風塘炒蟹炒蝦的口味，用在炸雞上，炸雞很多汁，甜甜辣辣，口味很有層次。椰汁紅豆冰也是能贊一句「層次豐富」的，整體很輕盈，椰汁和紅豆很和諧，不甜膩。值得一提的是整家店都是性價比極高的，值得嘗一嘗。
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馬慶康南天咖啡室
澳門俾利喇街 Edificio Vai Tat
著名港式茶餐廳！這家也是feifei帶我們去吃的！feifei太棒了！真的是太絕了，不愧要經常排隊，我覺得很多菜都做到了茶餐廳的天花板，且我很難說出我最喜歡哪一道菜，因為都很好吃，盲點不出錯的那種！如果在澳門就吃一家茶餐廳的話我一定推薦這一家！位置不是非常好找，但是絕對值得。怎麼形容呢，就是每道菜都可以做到很有「鍋氣」，是那種帶煙火氣的小吃。
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新英記（巷仔）咖啡麵食
澳門惠愛街2號B-C 地下
詳情請參考《早餐中國》之澳門豬扒包，我就是看了早餐中國去吃的，還是只能說名不虛傳四個字。老闆超有意思的一個人，跟我聊天，老闆問我在這邊讀書嗎，我說喺啊，我是澳門帶學的學生，我要走了還讓我再坐一下啦。啊，儘管不好找，但是我還會再去！
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滄州咖啡小食
澳門十月初五馬路55號A
這家也是詳見《早餐中國》之澳門蛋撻。這家不是葡撻，是類似港式蛋撻，蛋味很濃鬱，皮真的很酥，超級香，另外老婆餅也是好好吃！
[凼仔篇]
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海王冰室
凼仔布拉幹薩街
這家因為近，所以我常吃。菠蘿豬扒包真的很好吃，菠蘿包香甜軟糯，豬扒也是很鬆軟的款，加在一起非常和諧。這家店的招牌無骨雞翼非常推薦，整個雞翅只有翅尖是有骨頭的，味道也很不錯，吃起來很滿足。我個人很喜歡這家的奶茶，不管是凍的還是熱的都很好喝，是比較典型的港式奶茶，但是相比較而言凍鴛鴦就太普通了，過於苦了，我不是很喜歡。
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盛記白粥
（有多家分店）
我去的是凼仔的店，找不到地址了，反正這家也是總店在澳門半島，很多分店。有一說一，味道一般，不排除是分店的問題。我為了早上起來喝粥當天起得很早，吃完以後覺得不是很值。我點的是皮蛋瘦肉粥和炸腸，皮蛋瘦肉粥不夠鮮，還有點腥，炸腸我也沒有覺得很出色，中規中矩。
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喜蓮咖啡
84號花園地下 Edificio Nam Long, R. de Fernao Mendes Pinto
著名的喜蓮咖啡，算是一家網紅店了，據說豬扒包好吃，但是我沒吃過這家的豬扒包。我們吃的是幹免治牛肉飯，確實很不錯，雖然幹免治牛肉這個東西沒什麼技術含量，但是喜蓮憑藉足夠的分量（？）得到了我的喜愛。另外我個人覺得喜蓮的凍鴛鴦還是不錯的。
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新記車仔面
凼仔大連街
這家也是總店在香港的，澳門有好幾家分店，據說是啥陳奕迅愛吃的車仔面，我是看凼仔也有分店，就在逛超市的檔去啦！這家是典型的港式車仔面，點面的話可以自選配菜、面的種類、湯底，我點的貢丸+金錢肚+雞中翼的粗面轉撈麵，我很喜歡，香味十足，面也是有嚼勁的港式麵條。
[路環篇]
路環！我最喜歡的部分！啊！我的天堂！心情不好我就會去路環，看海，吃麵。曾經有一天我一個人在竹灣海灘上坐到太陽下山，一個人放空，我太喜歡路環了！我一個人吃飯旅行到處走走停停，也一個人看書寫信自己對話談心 狗頭.jpg
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安德魯咖啡店
澳門屠場前地9號號地下
噹噹當擋！最著名的安德魯，這是葡撻神聖的發源地！路環一共有3家安德魯，一家安德魯咖啡，一家安德魯花園咖啡，一家安德魯餅店，前面兩家是兼營飲料和西餐、簡餐的店，餅店是單純的餅店。啊！安德魯是一個偉大的英國人！蛋撻的天花板！比起港式蛋撻我還是最喜歡葡式蛋撻，我已經很難誇出花樣來了。除了蛋撻以外我個人最喜歡的還有玫瑰咖啡，超級棒，咖啡底下是玫瑰味的糖漿，我愛一切玫瑰口味的東西！
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路環碼頭麵館
澳門船人街116號
拍完這張照片我的牛腩就淌出來了.這家是我導推薦的，路過的時候她和我說她經常自己一個人吃，於是我就來了。我點的是牛腩面，轉撈麵，加荷包蛋，滿滿一大盤，太好吃了。牛腩非常軟爛，口味也是我很喜歡的那種鹹口，路環的兩家麵館我都好愛好愛，我會為了吃麵專程去路環，這碗撈麵值得。
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橋記咖啡美食
路環水桶巷
真正的凹糟店，全路環非要我選一家我最喜歡的，我一定選這家。誰能想到，導師第一次帶我一起have lunch就帶我繞進一個七拐八繞的小麵館，她進去開啟快速粵語的模式，我直接一個字都沒聽懂，上來給我安排了這一堆，OMG人間美味，迅速拉近了我和導師的距離。這家的一切都很好吃，一定要點爛蛋，這個爛蛋真的是非常爽口的滑滑軟軟的炒蛋，不知道怎麼做到的這個境界，絕了。後面我自己一個人經常去吃，還帶了西子一起吃過，我自己最喜歡的是爛蛋雞扒公，茄汁湯底加咖喱。推薦不管點哪種面都加點自製咖喱汁！另外需要注意，這家只接受現金支付哦！
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陳勝記
澳門計單奴街21號
這家店也很神聖，是《舌尖上的中國》拍過的。我記得初中的我在《舌尖上的中國》裡看見這個陳皮鴨，當時就深深長草了，具體形容去看舌尖上的中國，反正真的是太絕了。我惦記了快10年，終於在2020年，和室友去了路環，吃到了神聖的陳勝記陳皮鴨。這個陳皮鴨真的是，融合陳皮的清香，骨肉分離，入口即化，啊，名不虛傳！
大概就是這些啦！寫完我才發現，沒有一家是人均超過100的，果然這就是窮學生美食攻略.我記得高曉松還是誰說，每個人每個階段在同一個地方都會不一樣，20幾歲窮學生背著包走和30歲50歲報團都不一樣，大概就是這麼回事。
澳門，我的第二故鄉，在我20幾歲的時候，有幸到這裡讀書，休息日背著個書包走街串巷到處迷路，偶爾約上一兩個同學出門，這種經歷頗為珍貴。對我來講，每個老闆、店裡遇到的顧客都是溫溫暖暖的普通人，我愛跟他們交談，吃著各式特色的美味，我用這種方法體會這座城市。關於哪裡有好玩的，下次再寫（希望我不會鴿了）。