廣東美食太「不講武德」了!

2020-12-21 騰訊網

廣東人

9小時前 來自IPhone 12

中國的烹飪技術發展了幾千年，直到今天的八大菜系，要說哪個地方的人最擅長吃，恐怕大家都會說是廣東人無疑了。一直流傳著廣東人吃福建人的梗，其實也是從側面反映了廣東菜品種類繁盛，名目眾多。

小聲bb：你以為廣東人真的不吃福建人嗎？

除了令人眼花繚亂的各種菜品，很多廣東的菜名也都具有迷惑性：人頭飯、煲仔飯、魚飯、粿汁、油炸鬼，其中煲仔飯大家見多了不以為奇，北方人初見可是一頭霧水，更何況人頭飯、油炸鬼這些，聽起來血腥又重口味，這到底是些什麼東西呢？

外地人os：廣東美食不講武德，我勸你耗子尾汁！

其實，廣東菜味道清淡，吃的是食物的原汁原味，是很養生的飲食方式。不過很多廣東菜由於做法的原因或者發音，欺騙了不少外地人。

廣東美食闢謠

謠言

NO.1

人頭飯是福建人頭嗎？

廣東人

所謂的人頭飯指的是按照桌上人數給飯，一人來一碗，而中國一直有習俗按人頭數人數，有多少人就是有多少人頭，這就是人頭飯的由來。

闢謠

謠言

NO.2

廣州父母常說「生舊叉燒都好過生你」，難道說煲仔飯……？

廣東人

煲仔飯裡當然沒有「仔」，這裡的煲仔指的是小砂鍋，所謂的煲仔飯只是用小砂鍋煲的飯的意思啦~

闢謠

謠言

NO.3

還有還有，魚飯不是魚+米飯嗎？

廣東人

當然不是，你看完下面就知道啦~

闢謠

圖文來源 | 網絡

整理編輯 | 時年八節

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