《食神》這部經典的電影相信大家都不陌生，特別是後決賽的那個酒樓，大家都覺得很豪華，而且那麼大一隻船在還上，好像是假的一樣，其實那隻船是真實存在的，它就是香港很出名的酒家「珍寶海鮮舫」。
珍寶海鮮舫到現在也有四十年的歷史了，它做過很多電影的取景地。除了周星馳的《食神》，李小龍主演的《龍爭虎鬥》和《無間道2》、《生化危機6》等，但是最近又一個壞消息，受疫情影響，珍寶海鮮舫於3月3日暫停營業。
時過境遷，珍寶海鮮舫早已過黃金時期
在停業之前
香港人已經鮮少有去
去的一般都是遊客
不過疫情前生意還是可以維持開支的
要上珍寶海鮮舫是需要坐接駁船
接駁船是免費的
而且船次非常密，兩三分鐘就會有一趟
而且是幾百萬的小遊艇接送
這座珍寶海鮮舫
仿照中國宮廷建築設計
古色古香，很有味道
門口的九龍爭珠
整個海鮮舫面積達到4180平方米
號稱「世界上最大的海上食府」
就算是今時今日
放眼國內的酒店酒家
也沒有幾家可以與之相提並論
40多年來接待超過3000萬名賓客
其中不乏伊莉莎白二世、周潤發、鞏俐等名人
還記得「黯然銷魂飯」？
華麗到過分的燈飾
而那張薛家燕在《食神》中坐過的龍椅
更是花了足足兩年時間才完工
還可以換衣服坐幾分鐘的皇帝
不過一張照片收費50港幣
茶點的價格不算過分
炸春卷和炸雲吞
基本上都做到入口酥脆
又不過於油膩
叉燒包肥瘦均勻入味
豬肉燒麥大小勻稱
如果結構更紮實點會帶來更好的口感
真正稱得上貴的是正餐
菜式離不開山珍海味
切合這個皇宮的格調
招牌菜「珍寶燒鵝王」
一道菜220港幣(RMB196)
份量適中，皮又薄又酥脆
脆皮咬起來聲音清脆誘人
珍寶蝦餃皇
裡頭的餡緊緻飽滿
鮮蝦QQ的很是彈牙
如果皮更薄一點就稱得上完美
竹笙海鮮羹
價格130港幣(RMB115)不算便宜
但份量超值
羹口感潤滑
蝦和竹笙在裡面相得益彰
希望新冠疫情過後，這家老字號可以重新開業，等待它的好消息!
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