【爽食行天下05】宅家必備 整個番茄飯

2021-02-08 愛貓

‍‍愛貓出品最近在Twitter上流傳「超衝擊蕃茄飯」,據說過吃的人都說好呀!!貓妹就來分享一下這個《整個蕃茄飯食譜》。

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製作食材很簡單~鹽+橄欖油+白米+黑胡椒+蕃茄

作法更簡單:米洗好以後,加入比平常量還少1/5的水(因為蕃茄有水份水加少一點飯才不會軟爛)、鹽巴1小匙、黑胡椒1/4匙、橄欖油2小匙,混合以後再加入蕃茄1~2顆。

這樣整顆放進去就對了!

據網友們說一開始要將鍋蓋蓋下去的時候,心中會很懷疑這樣煮出來到底會變成什麼樣子。不過抱著些許不安的心情,還是按下了煮飯鍵,經過漫長時間等待以後~~~

外型是不是很像一顆超大的梅幹?

白飯上面的茄蕃整個被蒸到軟爛,要吃時候在用飯匙把它給搗碎和白飯進行混合,紅紅的飯讓人覺得好可愛~

加上一些羅勒葉做最後的裝飾跟調味~

當然要整個吃也是ok的啦!

如果你想要做出「豪華版蕃茄飯」的話,也可以加入培根、起司等配料喔~

感覺這個電飯鍋料理,真是好吃~好玩~又新奇呢~什麼?你說你作為御宅族連個電飯鍋都沒有,想要更簡單的?好吧,那貓妹只好拿出自己壓箱底的鎮宅之寶——微波爐料理了,你要是敢說連微波爐都莫得,來來來,貓妹來和你聊聊一個宅屌該有的自我修養。↓↓


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