4月12日上午，北京利仁科技股份有限公司(以下簡稱「利仁」)在北京友誼賓館召開新品發布會，黑天鵝系列空氣炸鍋正式發布，這是利仁繼可拆盤美猴王電餅鐺、三味真火真正可調溫電火鍋發布之後又一新品。
本次發布的黑天鵝系列空氣炸鍋型號分別為KZ-D3400、KZ-J3400、KZ-J2500三款，利仁代言人君之老師及美食達人，與業界領袖、豆果美食及多家媒體到場。發布會現場，利仁與豆果美食籤訂了新一輪的戰略合作。
據悉，1995年利仁就發明了中國第一臺家用電餅鐺，並於2016年在新三板掛牌上市。今年是利仁發展的第22個年頭，利仁電餅鐺一直以來都是其小家電領域的招牌產品。
利仁品牌營銷中心總監李偉在發布會上表示，此次發布的黑天鵝系列空氣炸鍋，將從根本上解決油炸食品的危害難題，通過高速空氣熱循環，製作出「無油」的健康食物，引領空氣炸鍋行業上一個新高度。
本次發布的黑天鵝系列三款空氣炸鍋均採用360°高速空氣熱循環、黃金溫度200度高溫脫脂、渦輪螺旋式加熱管，還具有一鍵輕鬆分離炸籃和滴油桶，內膽不粘塗層方便易清洗等優勢特性。此外，KZ-J2500、KZ-J3400兩款產品採用調溫旋鈕，能實現±5°精準控溫;KZ-D3400採用智能觸控面板，除可以±5°精準控溫之外，還能直觀明了的顯示多樣功能，免去繁瑣設置，一鍵輕鬆開啟常用烘烤，提升烘烤體驗。據悉，這三款空氣炸鍋將在京東、天貓、蘇寧易購以及線下終端賣場同步發售。
在發布會現場，美食達人分享了自己對「幸福」的理解。在大家看來，「幸福」都與家人有關，廚房的一日三餐承載了家人濃濃的愛，一起吃頓美味的飯菜就是對幸福最好的解讀。其中一位美食達人在分享中說：「作為一個全職媽媽，我希望為女兒烹製出她愛吃的食物。但是油炸食物不易消化，脂肪含量高，對寶寶的健康十分不利。有了利仁空氣炸鍋，我就可以放心的為女兒製作出美味又健康的食物啦!」
在發布會舉行的同時，利仁還在場外設置了美食體驗區，並邀請美食達人用利仁新品空氣炸鍋和利仁電餅鐺為大家呈現出了令人驚嘆的美食「誘惑」，並在豆果美食平臺進行了同步直播。與會嘉賓在品嘗了用利仁最新款空氣炸鍋製作出來的薯條之後，紛紛豎起大拇指，表示「很好吃」。