最近在某點評網上刷到
一家神級好評的拉麵店
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聽說最近一口氣上新了6款新品
現在搶2元拉麵券，到店再支付13元
15元就能吃飽飽？？
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作為一個拉麵深度愛好者
小編馬不停蹄趕往前線測評！！
原木色為主的裝修，暖暖的燈光，一進門就聽到師傅們親切的日語問候。
透過明檔窗口可以直接看到拉麵的製作。
來自深圳質檢局的營養成分報告
這裡的湯底大有來頭，據說是用有機餵養的太湖豬，選取6各部位的骨頭手工熬製20個小時而成的，營養價值比牛奶還要高！！
湯底有濃骨和鹽清兩種口味可選，濃骨是地道日式口味，吃不慣會覺得有點膩，這次的6款新品據說都是更符合國人口味的鹽清湯底，小編今天就來一探究竟！
麵條小編默認的是標準模式，所以本次測評從湯底濃度、麵條入味度、配菜、整體口味、推薦指數幾個角度進行評測。
★ 麻辣魚柳拉麵 ★
用的是龍利魚和秘制辣椒醬，肉質彈嫩Q滑，紅色的湯汁太刺激人的食慾啦～～
看上去很辣，實際只有一點麻麻的感覺，湯汁非常濃稠，但是吃完不會口渴，而且湯汁都均勻的掛在面上，超入味～
【湯底濃度】★★★★
【麵條入味度】★★★
【配菜】★★
【整體口味】微麻微辣
【推薦指數】★★★★
★ 藤椒雞腿拉麵 ★
雞肉嫩到直接從骨頭脫掉，藤椒味道都融在雞腿裡面，有一點藤椒的麻但不會辣。
美中不足的是湯底味道偏淡，麵條並沒有麻麻的味道，適合口味清淡的寶寶。
【湯底濃度】★★
【麵條入味度】★
【配菜】★★
【整體口味】麻而不辣
【推薦指數】★★★
★ 照燒豬腳拉麵 ★
燉豬腳的味道豐富了湯底，比起雞腿拉麵，湯汁要濃一些，裡面滿滿膠原蛋白呀～
豬腳切的很小，女生也方便吃，加入了照燒醬後味道偏甜，同事是廣東人，直接吃完了一整碗！
【湯底濃度】★★★
【麵條入味度】★★
【配菜量】★★
【整體口味】偏甜
【推薦指數】★★
★ 汁澆排骨拉麵 ★
排骨、胡蘿蔔、玉米、海苔….都是小編喜歡的，一碗拉麵可以吃到超多料，太豐富了吧！
用多種香料熬製的排骨湯，湯汁滲透進每一絲排骨的紋理，吃起來很有滿足感，湯底、配料和麵條的分量剛剛好。
【湯底濃度】★★
【麵條入味度】★★
【配菜量】★★★★
【整體口味】清淡不膩
【推薦指數】★★★
★ 東洋炒麵 ★
東洋炒麵+溫泉蛋簡直是官配！火腿、洋蔥、胡蘿蔔、生菜藏在蕎麥麵裡面了，火腿量很足。
3分熟的溫泉蛋用筷子輕輕一戳就破了，蛋液直接滲透進面裡，一口嗦進去滑嫩的剛剛好！
【湯底濃度】/
【麵條入味度】★★
【配菜量】★★★
【整體口味】清爽嫩滑
【推薦指數】★★
★ 赤焰炒麵 ★
重口味炒麵來了！肉沫清炒出香味之後，加入秘制辣醬回鍋翻炒，堆成小肉球，再撒上日式辣椒粉，和蕎麥麵拌勻，辣到懷疑人生依然停不下來！！
【湯底濃度】/
【麵條入味度】★★★
【配菜量】★★
【整體口味】麻辣入味
【推薦指數】★★★
6款拉麵居然沒有一款踩雷
湯底清淡卻不寡淡
連無辣不歡的小編都被俘虜～
想嘗試正宗的日式湯底的可以試試社長原湯2號拉麵和赤鬼拉麵，分別挑戰一下海鮮和辣椒與濃骨湯的結合口感。
這款西沙沙拉其實是芝士+炸土豆條，是雷門的獨創小吃。炸的完全酥脆的土豆條，自身的甜度足夠有點像小時候吃的炸紅薯條，清爽解膩。
-小彩蛋-
為了讓客人更好的品嘗拉麵的味道
雷門拉麵的每個卡座上都附有吃拉麵步驟漫畫
可以說是很貼心了～
小編整理出了真人版分享給你們
1.先喝一口湯，品味原味湯底；
2.吃一口熱乎乎的面；
3.依照自己口味灑上調料；
4.喝盡最後一口湯。
★★★
-測評結束，小編派福利-
原價平均30元一碗的新品拉麵
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新品拉麵6選1
相當於半價嘗新品
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-雷門拉麵-
地址：南山區海德二道288號茂業百貨負一層
人均：42/人
營業時間：11：00-21:30
交通：南山站D出口，南山書城旁
【購買方式】
①
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②
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【購買須知】
（購買前請務必認真閱讀）
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1. 使用有效期 2019.3.28-2019.4.9；
2. 到店再支付13元，下列6款拉麵，任選其一（赤焰炒麵、東洋炒麵、麻香魚柳拉麵、藤椒雞腿拉麵、照燒豬腳拉麵、汁澆排骨拉麵）
3. 本券為特價產品，一經售出，恕不退換；
4. 使用方式：打開小程序「like寶」——點擊右下角「我的」——查看全部訂單——出示核銷碼。
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