《嚮往的生活4》已經播完第一期了，我也是周末熬夜看完了第一期。這一季的錄製地點是在雲南，彩雲之南。這一期除了有之前的小O、小H、小不點、蘇蘇，又新增了成員，兩隻孔雀。一個叫彩雲一個叫之南。哈哈，黃磊老師起名既隨性又文藝！很喜歡這個節目一是因為黃老師做的美食二是慢節奏的生活，種種菜，做做飯，約三兩好友吃一頓飯聊著家常三是還可以聽到黃老師和何老師的人生雞湯。跟著黃老師學做菜，跟著何老師學做人。真是一個下飯的美食節目！
這一期，周迅點了一個包燒雞腳筋，很具有傣族地方特色的一道美食。以往的節目中，黃磊老師在廚藝方面表現的簡直是全能，無論嘉賓點了什麼菜，黃小廚都說沒問題。而在本期周迅卻提出了連黃小廚都沒聽過的「包燒雞腳筋」，不知道大家有沒有聽過呢？可是這也難不倒黃小廚，黃老師就算不會做的菜，只要看一遍菜譜就能輕鬆做出來並且做得很好吃，這才是真正的厲害。最終「包燒雞腳筋」通過在線的學習做出來了。
現在就為大家奉獻出黃小廚版「包燒雞腳筋」
食材
小蔥、蒜、洋蔥、紫蘇、小米椒、香茅根、檸檬、雞腳筋，芭蕉葉。
黃老師在節目裡邊做的時候，還做了其他的包燒，有茄子的，有金針菇的，但其實做法都是一樣的，只用把雞腳筋換成其他的材料就可以了。具體包燒什麼，小夥伴們自己選擇哦。
做法
第一步：先來做一個包燒的醃料。把小蔥、蒜、洋蔥、紫蘇、香菜、小米椒還有香茅根切碎，一起放入盆中。
第二步給醃料加入檸檬汁
第三步：開始醃製雞腳筋。把雞腳筋處理好之後，和做好的醃料混在一起，用手抓均勻。讓每一個雞腳筋上邊都沾上醃料，這樣子做出來的包燒才更加的有味道。
第四步：攪拌均勻之後，靜置十五至二十分鐘。
第五步:煮芭蕉葉。鍋中燒熱水，水開之後，把芭蕉葉放進去，輕輕的煮一下。煮的時候，要注意翻面，讓芭蕉葉每一塊都被水煮一會。因為經水煮過的芭蕉葉更加的有彈性，不容易破碎，包包燒的時候會更容易些。
第六步：芭蕉葉煮好之後，稍微的放置一會，涼一下，就可以開始做包燒了。取三片芭蕉葉，錯開疊放，再把醃製好的雞腳筋放到芭蕉葉上邊，然後用香茅葉把芭蕉葉捆起來，一份包燒就包好了。
第七步：架起燒烤架，把包好的包燒放到上邊，烤半個小時左右，包燒就做好了。
第八步裝盤！包燒回鍋雞腳筋完成
菜最終是做出來了，為什麼變成了「包燒回鍋雞腳筋」呢？這中間還是有個小插曲。那是因為在盛出來到盤子的過程中因為沒綁緊而不小心撒了一地。好在黃小廚機智，撿起地上的雞腳筋，用開水衝洗乾淨，又重新用鍋炒了一次。黃老師也真是不忘初心，記得第一季的時候也是撿地上的食物吃了！是不是特別可愛呢？
當你心愛的美食，還沒吃就掉地上了，你是不是也會像黃小廚一樣很心痛，會從地上撿起來呢？但是，一定要注意要用熱開水衝洗乾淨哦。高溫殺菌
《嚮往的生活》就是三兩好友一起做頓飯，喝喝茶，聊聊天，敘敘友情。這是不是你們所嚮往的生活？讓生活節奏慢下來，給我們每日匆忙的生活去留白、去感悟，去享受。當今社會，競爭白熱化，每日高速度、快節奏奔波勞碌成為城市工作，生活的主旋律。超時、超負荷工作嚴重地損害了人們的身心健康。生活節奏越來越快、壓力越大越來是普遍現象。是時候停下腳步，慢慢地享受生活了。享受親情、愛情、友情的美好。
在城市化日益嚴重的今天，大家都為了生活各自忙碌，何不周末，約三兩好友，喝茶賞景，靜靜的悠閒時光，品味一下漫生活的狀態，未嘗不是一個絕好的選擇。
下期再見！