排名日本零食第一的巧克力,到底有多好吃?

2021秋季全食展8.28-30再聚寧波

快到年底了，聖誕、新年都要開始為禮物煩惱了。人見人愛的禮物，一定少不了的主角就是——巧克力。

而且現在天氣冷了，吃一塊醇香的巧克力實在太幸福了。「你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情。」電影《濃情巧克力》中的這句話，像魔咒一樣讓人無法拒絕入口即化的巧克力。

今天，小編就給大家推薦一款日本進口的ROYCE生巧克力，低脂、低糖、新鮮、無防腐劑。稱它為巧克力中的頂級貴族，一點都不過分。

ROYCE 1983年創立於日本北海道。2013年被日本國家電視臺朝日電視臺（相當於中國的CCTV）被選為日本全國零食類的No1。

被評委和美食專家形容為：

「巧克力中的貴族」

「最好吃的巧克力」

「每次吃都有心動的感覺」

它的口感猶如芝士蛋糕一般，能在口腔中一下子融化，和我們平時吃的巧克力是完全不同的。

軟軟的，半固體狀，吃的時候，用隨盒附帶的小叉子叉起送入口中。細膩幼滑的口感+奶油的香甜+可可的微苦+淡淡的酒香=欲罷不能的一口又一口，讓人幸福瞬間感爆棚。

「生」在日語中就是「新鮮」的意思，也就是加入了鮮奶油的巧克力。在日本，只有含巧克力40%以上、奶油10%以上、水分10%以上的甜點才能被稱為生巧克力。

ROYCE的生巧是用高品質的巧克力原漿，以及北海道當地優質的鮮奶油做成，不需要經過烘烤的程序，保留了巧克力中的水分，這就是它入口即化的細膩濃鬱口感的保證。而普通巧克力就是攪拌後，需要經過加熱、定型的熟巧克力。Royce生巧絲滑的口感來自它「苛刻」的材料選取。

北海道出產的新鮮牛奶，當日加工為生奶油，次日即加工為生巧克力。生巧的保質期大都只有短短的一個月，一般只出現在高級甜點店和米其林餐廳中。

溼度、溫度、運輸、時間，差一點都不行，只有30天的保質期，不含任何防腐劑，所有使用的材料都要是超新鮮的。生巧克力複雜的製作方式，註定使北海道ROYCE生巧克力成為巧克力家族中的嬌客。

但是當你拿起精緻的小叉，叉起這塊生巧克力。你就會明白，它值得這一切的「苛刻」。天然的可可加工成的可可粉，被小心的撒在北海道ROYCE生巧克力的表面。為這份漂洋過海，從日本來的生巧克力加了一分微苦的味道，豐富了生巧克力的口味的層次感。 

開盒輕嗅，即可聞到那獨特的芳香。像是一個小勾子，告訴所有想品味它的人：「我香甜、又微苦，你要來嘗嘗嗎……」提到巧克力，很多人會擔心體重這個問題，吃這麼多生奶油，會不會不健康，長胖之類的。含水量達到14%之多的北海道ROYCE生巧克力：低脂、低糖、新鮮、無防腐劑，可放心食用還更健康。

有6種味道可選，下面給大家簡單介紹一下：

▍經典原味： ROYCE生巧的代表作，使用牛奶巧克力加上北海道新鮮奶油製成，並且加入了軒尼詩V.S.O.P調味。口感奶味更足，入口即化感最為明顯。

▍抹茶味： 剛入口是淡淡的抹茶香，不是很重，還有微微的甘苦，越嚼茶味會越濃，甜味也會越來越重，總體偏甜，同樣很順滑。

▍香檳版： 除了巧克力原漿和鮮奶油，還加入了高級香檳Pierre Mignon，香檳味很淡很淡，偏甜，建議分幾小口慢慢品嘗，能更多感受到酒香，吃起來更加享受。

▍白巧克力：來自北海道的新鮮生奶油與洋酒的搭配，讓TA在香甜中多了一絲不一樣的浪漫~喜歡白巧的選它沒錯。

▍可可版： 這是一款不含酒精的生巧克力，可以和小朋友一起分享，純粹的可可風味，能感受到巧克力原本的味道。

▍加納苦味： 能欣賞這款加納苦味版生巧克力的人並不多，但這是極富品味的一種選擇，最接近巧克力本質的就是這款了！

這麼好吃的生巧克力，在網上早就已經火得一塌糊塗，甚至成為去日本必帶的手信之一。自1983年，ROYCE就在巧克力領域佔有一席之地。它的工廠設立在北海道寬闊的島嶼上，這些美味的生巧克力就「出生」在這四季分明的地方。

ROYCE擁有多家門店，是擁有眾多粉絲的日本巧克力大品牌，大家可以放心選擇。

除此之外，北海道ROYCE生巧克力在精緻包裝以及食用設計方面也令人讚不絕口，贈禮選它都是滿滿心意。包裝的奢華不在於大量繁複堆砌的裝飾，而是開盒後，它的每一分都恰好到像是為你定製一樣。

內置的精緻取食小鏟，方便的切分、取食之餘，儀式感滿滿。一口一個的大小，用配套的叉子吃，特別優雅。

一口咬下生巧克力，所有新鮮的味道會在舌尖跳舞：來自生奶油的奶香、絲滑；來自可可粉的微苦、輕柔；來自香檳的迷醉、芳香，一點一點融化在口中。

 

一盒北海道ROYCE生巧克力內含有20塊美味的生巧克力。每塊都能讓你體驗到戀愛的感覺。這不快要聖誕節、元旦了嘛，送上這樣一份禮物，更能顯示您的好品味和用心。

來源：富書

地點：寧波國際會展中心（浙江省寧波市鄞州區會展路181號）