剛開始開水果店，想解決貨源問題，如果想很輕鬆解決是不太可能。別說是一家小的水果店，就是大的連鎖店，都是在自建渠道供應鏈，隨便想想這個事情，都是重資產在玩，所以一家水果店找貨源就是選擇供應鏈渠道的問題，現在水果店解決貨源就是以下一些方式：
1、自己去批發市場找
這是最方便也是普遍合適的一種方式，因為去拉貨的距離近，大大小小的批發市場水果品種也全，基本上80%以上的水果店都是去當地的批發市場找貨源，每次拿貨2-3天的量，每次都是4-5點去批發市場選貨，比價，搶貨。
在沒開水果店前，也可以經常去批發市場轉轉，去跟批發商聊一聊怎麼拿貨的，不批發也沒事，詢價也很正常。但是有一些當地的批發市場，因為一層一層供應下來，到了當地，價格已經抬的很高了，就看看往上面一級的市場去找，比如去市級大一點的批發市場，比如浙江這邊可以去嘉興批發市場看看。
2、加艋配送
如果選擇加艋的話，就是選擇了加艋商的配貨渠道了，一般加艋商會配套採購水果的系統，需要哪些貨直接在系統裡面下單就行，後面會配送過來。這種方式能夠節省一些去拿貨，找貨源的時間和精力，但是加艋商實力也有大小，拿過來的水果價格和品質層次不齊，售後壞果怎麼處理等等問題。
所在選擇加艋商渠道，也不要認為價格一定會好，在面對其他店的一些價格競爭中，不一定有優勢，雖然在找貨源上省了一些時間，但是在經營中也可能會因為品質和價格掣肘。
3、網上找的配送不現實
也有很多人去網上找貨源，看看能不能減少一些加艋費，在網上找到更加優質的貨源。其實這種方式本質上跟上面那個情況差不多，品質是沒法保障，售後難以處理。
水果店賣的水果不同於電商，電商賣的水果是有選擇性的，對於保鮮周期長一些，快遞不容易造成售後的水果會在電商裡面去賣。
但是水果店不一樣，品類要豐富，有些保鮮期短，物流容易損壞，水果通過網上下單，長距離配送，往往在配送途中，縮短了水果在店內的保鮮期，品質也可能下降，這種方式都不太可取，除非他們的配送倉距離你水果店比較近，這種方式現在也比較少，一些一線城市會有這樣的模式。
4、通過熟人介紹
樓主應該剛開始沒有什麼熟人，跟熟人一起去拿貨是很好的方式。首先認識了供貨商，混了臉熟，多少會給熟人一些面子，第二是可以學到一些採貨的經驗，看看別人拿貨是怎麼拿的，怎麼看品質的，怎麼談價格的，第三個就是一起拿貨，量比較大，容易談下價格。
不管是新店還是老店，都要認識一些同行的朋友，只要不是旁邊的店，就一起拿貨就沒有利益衝突，繞開了這個距離同去拿貨就是互利共贏，不管從拿貨上，經營上，信息互通上都可以有交流空間，這就是在這行混，多擴大圈子的意思，我做水果店早讀課也是在做這樣的一個圈子，裡面開水果店的老闆天南地北的都有，也有同城的，平時都在聊一些水果經營上遇到的一些問題，大家一起討論解決。
5、自己去產地拉
水果店偶爾也會去產地拉貨，比如做一場大型的活動，需要水果的量比較大，那麼就直接去產地拉一批貨回來。但是這種形式去拉貨只是偶爾，不是經常去拉，路程太遠了，經常去搞的自己很累，而且活動也不是經常搞，搞活動要量力而為，活動範圍越大，力度越大，時間越久，盈利就越小。所以自己有經營上的需求，就可以跟同行一起聊聊能不能去產地搞一批貨，拉回來分。
文|水果店早讀課。讓開水果店更簡單。
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