親子烘焙，對於各位爸爸媽媽來說，收穫的不僅僅是自己與孩子完成的一個獨一無二的甜品，更是一種陪伴、一種體驗~ 一起和小編學習一些可以和孩子一起完成的小甜品，讓孩子幫忙擠擠奶油，畫畫圖案，享受一段專屬的DIY美好時光！
自製卡通巧克力
圖文 | MOMOCOOK
今天和大家玩一個好玩的巧克力筆遊戲哈哈，用彩色巧克力筆做可愛的KIITY貓和麥兜小豬哦！這遊戲其實不僅僅是給各位喜好廚藝的朋友的，家裡有小朋友的，可以讓小朋友參與近來，給他/她各種顏色的巧克力筆,讓他/她畫出自己喜歡的圖畫來！
原料：
彩色巧克力筆若干、烘焙紙2張
做法：
1、首先在烘焙紙上畫出KITTY和麥兜.
2、用40度的水將巧克力筆融化,然後如圖,用巧克力色勾出邊緣.
3、再用其他顏色填滿細節部分.
4、這是我們的麥兜同學.
5、這次很抱歉沒有將麥兜同學畫成粉色的小豬,因為粉色用來畫他的大鼻子了.
6、畫好以後,放入冰箱冷藏一分鐘.取出,揭去烘焙紙.完成啦.
海苔瑪格麗特
圖文 | 花桑卓瑪
瑪格麗特餅乾的全稱為「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐」，據說在很久以前，有一個糕點師愛上了一位小姐，在做餅乾時，心中默默地念著他心中情人的名字，將自己的手印按在餅乾上，並把這位小姐的名字作為這款甜點的名稱。這就是「住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐」小餅的由來。這款餅乾後來也被人叫做「愛人的印記」。除了如此浪漫的名字外，零難度也是造就它一直風靡的重要原因。可能你和我一樣已經做過多次，它的口感確實讓你難以忘懷，這一次我選擇和寶寶一起製作了這道瑪格麗特。方子基本沒變，減少了糖粉用量，增了鹽量和海苔，整體是鹹味。不愛吃甜的親們，可以試試。
原料：
熟蛋黃2個、低筋麵粉100g、玉米澱粉80g、黃油90g、鹽5g、糖粉30g、海苔少量
做法：
1、雞蛋煮熟後，取出蛋黃部分，讓蛋黃通過篩網，呈細末狀；
2、備好其他食材，海苔剪成小碎塊，待用；黃油和糖粉混合打發，至顏色略微變淺；
3、加入過篩的蛋黃末，攪打均勻；篩入低筋麵粉和玉米澱粉，用手揉成麵團；
4、將大麵團，搓成均勻的小圓球，放置在鋪好油紙的烤盤上；
5、用大拇指按壓中間部分，邊緣會自然裂開；全部壓好，烤箱預熱後，放入烤箱即可。
小竅門：
1、平時多吃甜味餅乾，久之也略有些膩，將瑪格麗特做成鹹味的，裡面還加了海苔，使其營養多元化。海苔適量可以給寶寶吃，但不要常吃，其中鹽分過高，吃過後及時喝水；2、我也嘗試了用土豆澱粉代替玉米澱粉，土豆澱粉做出的成品要比玉米澱粉的口感更要酥，脆性不及玉米澱粉；3、這是一道很適合和孩子一起玩轉的點心，搓圓球時，可搓大小兩種，孩子摁小的，媽媽摁大的，增加親子間的互動；4、拇指按壓餅乾時，力度儘量均勻，這樣可使裂紋均勻，成品更好看。
小黃人親子蛋糕
圖文 | Q豬寶寶
「親子」越來越受到我們的重視：影樓拍照，出外遊玩，親子活動中，我們可以看見各款各式的親子裝。林蔭綠道上，偶爾也會看見父子自行車，三人自行車的身影。既然這麼流行，現在，我們將親子概念融入到蛋糕中去，那麼，從萌萌的小黃人親子蛋糕做起吧！烘焙：水浴法，中下層，上下火150度60分鐘
原料：
雞蛋4隻、低筋粉53克、細砂糖53克、鹽0.5克、黃油40克、牛奶53克
裝飾：適量、細砂糖25克、色素適量、巧克力適量、淡奶油250克
做法：
1、黃油隔水融化成液體。烤盤裝一盤清水，放入烤箱底層，上下火150度開始預熱。
2、將4個蛋黃，牛奶，鹽，放入同一容器，攪拌均勻。
3、將液態黃油加入到蛋黃中，攪打至融合。
4、篩入低筋粉。
5、拌成順滑無顆粒的蛋黃糊。
6、4個蛋白，先攪打至粗泡狀態，然後分三次加入細砂糖，打發。
7、打發至硬性發泡（小直尖狀態）。
8、將蛋白糊與蛋黃糊切拌混合。
9、將蛋糕糊分別倒入帶耳芝士不粘金色模具（這個配方的量倒入模具後多出一個紙杯蛋糕的量）。
10、放入倒數第二層的烤架上，水浴法上下火150度烘烤60分鐘。
11、蛋糕出爐後不用倒扣，直接放在冷卻架上冷卻。這個時候將淡奶油打發至硬性發泡。
12、冷卻後將蛋糕倒扣脫模。
13、將蛋糕體移放到蛋糕底託上，整體抹上一層打發了的淡奶油。然後用牙籤畫出小黃人的圖案。
14、用融化了的巧克力描畫出小黃人的輪廓。
15、取部分淡奶油，加入幾滴黃色素，調成黃色奶油，填充上身的顏色，用的是小圓孔裱花嘴。
16、然後取部分淡奶油，加入幾滴藍色素，調成藍色奶油，填充下身的顏色，眼睛空白處可以不填，也可以再次填上白色。
17、同理將小蛋糕體抹上白色淡奶油，並用牙籤畫出簡單構圖。
18、然後用融化了的巧克力描出輪廓。
19、先填充上黃色的上身。
20、然後用藍色奶油填充下身褲子顏色。
21、萌萌的小黃人親子蛋糕完成咯！
小竅門：
畫圖案時，先用牙籤畫出輪廓再用巧克力描畫，圖案更美哦！
可愛的零食餅乾，超萌熊貓餅乾
圖文 | 清花淡茶
超萌的大熊貓，讓人的心都要化了~
原料：
黃油80g、糖粉60g、雞蛋25g、可可粉15g、泡打粉2g
白色麵團：低筋麵粉150g、食鹽2g
咖啡色麵團：低筋麵粉135g、食鹽2g
做法：
1、黃油軟化，加入糖粉、食鹽。打蛋器攪拌至順滑。
2、雞蛋打散，分2—3次加入黃油，每次都攪拌至完全融合。
3、麵粉、泡打粉混合篩入。攪拌均勻捏成團。攪拌時從下向上攪拌，切莫畫圈攪拌哦。（咖啡色麵團在這一步為麵粉、可可粉、泡打粉混合篩入捏成團，其他步驟同上。）麵團包上保鮮膜冷藏30分鐘左右。
4、檯面上鋪一層保鮮膜，麵團放在保鮮膜上擀成0.5釐米左右厚薄片
5、用熊貓模具在咖啡色麵團上分別做出形狀，撕去多餘面片。
6、同樣方法做出白麵團部件。
7、塗一點水，將黑白部件組合在一起。烤箱預熱18度，中層烘烤12分鐘左右。
小竅門：
夏天麵團比較軟，不好操作，可以把做好的熊貓部件稍微冷凍幾分鐘，然後再組合。
西瓜果凍
圖文 | 恩澤媽咪
原料：
西瓜1粒、純魚膠粉50g、涼白開200ml
做法：
1、西瓜對半切開，挖出西瓜肉；
2、用榨汁機榨取西瓜汁1000ml；純魚膠粉50g用涼白開200ml浸泡讓其充份吸水，再隔水加熱融化成液體；
3、把融化後的魚膠粉倒入西瓜汁，混合均勻；
4、最後將西瓜汁果凍水倒入挖空的西瓜殼裡
5、放冰箱冷藏4個小時以上至完全凝固即可
6、增加逼真效果，放些西瓜籽裝飾下 ^^
小竅門：
* 一粒西瓜榨取的汁可以製成半粒西瓜果凍；* 純魚膠粉要用涼白開先浸泡讓它充分吸水，再隔水加熱融化成液體再用；* 做好的西瓜果凍需要冷藏4個小時以上，完全凝固後再食用，口感才好；* 西瓜汁本身甜的話就無需加糖，否則可適量加糖增加甜度。
藍天白雲蛋糕卷
圖文 | ☆開心美食☆
這是一款小清新的蛋糕卷，當我第一眼看見它的時候就愛上了它。清晨當我們睜開眼睛的那一刻，最想看到的就是藍天白雲，可是由於人類人為的破壞環境的汙染，藍天白雲已不多見，希望保護環境從你我開始，還孩子一個湛藍的天空，是我們所有人的心願 不要讓霧霾掩蓋了天空讓未來的孩子只能通過卡片認識曾經最常見的白雲☁️
原料：
低筋麵粉70克、玉米油60克、雞蛋4個、牛奶60克、細砂糖（蛋黃糊）20克、細砂糖（蛋清糊）50克
做法：
1、蛋清蛋黃分離，蛋清放入無水無油乾淨的容器內放一旁備用
2、蛋黃四個放人乾淨的容器
3、蛋黃中加入牛奶60克攪勻，白糖20克攪勻，玉米油60克攪勻，最後篩入70克低筋麵粉
4、用劃豎線或劃字母Z的手法拌勻蛋糊，一定不要轉圈攪拌以免產生麵筋
5、取兩湯勺蛋黃糊放進乾淨的容器備用
6、剩餘的蛋黃糊滴入3-4滴天藍色素
7、邊攪拌邊注意顏色一定要少量多次加，加到滿意為止放一旁備用
8、蛋清滴幾滴檸檬汁或白醋，用電動打蛋器打至起泡加入25克白糖繼續攪打，打至濃厚（約2分鐘）加入剩餘的白糖
9、大約4-5分鐘後提起打蛋器，蛋清出現大彎鉤就可以了
10、取兩勺蛋清放入兩勺蛋黃糊中翻拌均勻
11、翻拌成細膩的蛋糕糊
12、烤盤提前鋪好油紙，裱花袋剪小口裝入蛋糕糊
13、烤箱預熱上下管170度，在烤盤上畫出不規則的雲朵形狀，放入預熱好的烤箱烤2分鐘定型取出
14、裱花袋中剩餘的蛋清糊和蛋黃糊一起混合翻拌均勻，倒入烤盤中震出氣泡，用刮板刮平表面
15、放入預熱好的烤箱中層上下管160度大約烤20分鐘，用手拍拍表面沒有沙沙的聲音就可以出爐了，出爐後倒扣到鋪好油紙的烤架上
16、趁熱撕去油紙，放涼至手心的溫度
17、這個時間打發植物奶油，因為我做的這款是O型卷奶油用的比較多為了卷得漂亮，所以奶油一定要打至硬性
18、做O型卷一定要把蛋糕胚的寬帶切掉1/4，蛋糕表面抹上足量的奶油，然後利用油紙把蛋糕胚的一端向裡和另一端連接後包緊放冰箱冷藏一小時
19、定型後的蛋糕卷切的時候一定要仔細一點，以免奶油弄花蛋糕卷的切面
20、成品
21、成品
小竅門：
由於色素品牌不同，做的時候一定要少量多次加，不要一次加的太多以免不好改色。如果不做O型卷可以少加奶油，蛋糕胚烤好後直接捲起就可以了。
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