多年來，家中一直在用電磁爐，對電磁爐有一種別樣的情結，新房即將裝修，作為日常生活必不可缺的重要用具，廚灶還是把電磁爐作為了首選，恰好也一直對電陶爐這種新興的灶具很感興趣，一直想要入手一個電陶爐體驗一下和電磁爐有什麼不一樣的使用感受，這次收到尚朋堂的電磁爐，電陶爐二合一雙灶，滿足了我的願望和需求，PS：因為新房尚未裝修好，老廚房環境比較陳舊，見諒。 前兩天在快遞員手上收到尚朋堂這款雙灶的時候，還是小小的驚訝了一下，真是蠻大的，分量也足，一句話總結就是質感槓槓滴。
首先來看最感興趣，最好奇的電陶爐部分，咋一看，被一整塊黑晶晶的德國進口肖特玻璃面板覆蓋的電陶爐部分和電磁爐似乎也沒什麼區別，左右幾乎相同的布局，相同的功能按鍵，簡單整潔的布局，配上黑晶玻璃面板，很有高端範，而且由於是一體式玻璃面板，防水性能也好，不用擔心湯水溢出，或者溼水嘗試導致機器損壞了
當電陶爐開機，開啟加熱功能以後，你就會發現，原來看似冰冷的黑晶面板下，隱藏著一顆火熱的心，據說同為德國進口的EGO陶爐芯，在通電加熱後，迅速變得火紅，作為顏控的我來說，第一眼就愛上了，帥呆了有木有
把家裡正在用的電磁爐拿出來疊疊樂了，這樣一比較，可以看出尚朋堂雙頭組合電陶爐電磁爐電磁爐雙灶的體積還是可觀的，大體積也為雙灶同時使用提供了充足的操作空間，不用擔心鍋具大而放不下了，整體來說，尚朋堂這款雙灶的體積和我們日常家用的燃氣雙頭灶大小是差不多的，而且因為是一整塊的黑晶玻璃面板，整體性更高，能更好地融入一些特色風格的家裝氛圍裡
從面板上的功能按鍵上可以看到，電陶爐和電磁爐的功能幾乎相同，分別有鎖定，定時，開關機，中間的一個大大的觸控旋鈕圈是亮點，開機後，通過手指在觸控圈上旋轉即可進行熱力大小調節，很有當年在電影上才能看到的科幻操控感，唯一的區別就在於，電陶爐有保溫功能，而電磁爐相對應的則是定溫功能，相信不少人應該用過電磁爐，對於電磁爐的定溫功能也很好理解，就是設定一個固定的溫度，讓電磁爐持續保持這個溫度加熱工作，但由於電磁爐的工作原理，很難保持長時間保持均勻的小火加溫，
這個時候電陶爐的優勢就凸顯出來了，電陶爐的加熱原理是通過電加熱陶爐芯來實現的，很接近我們平時使用的明火灶具，就比如照片上這樣，加熱以後，爐芯很快變得火紅起來，像是在用燃氣灶明火一樣的感覺，我們使用保溫功能，或者把火力調成小火，這樣就可以實現熱菜，小火煲湯，還可以像我一樣，用小奶鍋為寶寶低溫熱奶，確實挺方便的，而且電陶爐不挑鍋，幾乎家用的鍋具都可以在電陶爐上用，連玻璃鍋都可以，有點超乎想像了，更讓我心動的是官方宣傳的可以使用烤網在家裡來一場燒烤大餐，可惜我手上沒有烤網，暫時就不能美食一頓了，憂傷。
電磁爐部分，相信不少人都有用過電磁爐，是近年來蠻普及的一種灶具，使用方便，加熱速度快，無明火，安全性高，尤其是對於不方便安裝天然氣的家庭，電磁爐有著更高的性價比和使用成本低的優點，即使相當於天然氣，也不會有天然氣洩露危及安全的隱患，只不過對於一些享受烹飪樂趣的人來說，少了一點鍋氣，少了一點對於火候掌控的感覺，而電陶爐電磁爐雙灶恰好彌補了這點缺憾，雙灶各司其職，即可單獨使用，亦可互相協作，電陶爐的最高溫度可以達到650度，小火溫煮，大火炙烤均可，而電磁爐可以快速加熱到240度，爆炒蒸煎炸均可
相信初次上手這款電磁灶的人應該和我一樣，喜歡上這個觸控旋鈕，雖然普通電磁爐也已經早就普及觸控按鍵，不過尚朋堂這款因為使用了一體式的德國肖特黑晶玻璃面板，首先視覺衝擊力不用多說，簡約高端範，其次就是帶來了良好的觸控手感，而且不同於普通電磁爐繁多的按鍵，這款把功能按鍵做到了極簡化，火力，定時，定溫的調節均通過觸控旋鈕來操作，並且觸控操作靈敏度蠻高，精準度設定的也很好，不用擔心因為觸控手感不好而調節過頭，液晶顯示屏字體也夠大，即使給家中老人使用，操作起來也不會覺得麻煩，很輕鬆就上手了
因為是電陶爐電磁爐雙灶，所以總功率會比較大，機體的插頭相對應也就比我們日常使用的電器插頭要大上一號，我剛收到的時候也因此在廚房找不到可以插的地方小尷尬了一下，建議大家配一個轉16A的插座哈，不過呢，粗壯的插頭，用起來還真是讓人安心呢，不用擔心雙灶同時開啟出現問題了哦，把機器翻過來，我們就可以看到底部有蠻大散熱風扇的開孔，以及在機身頂部側面長長的散熱孔，這樣的設計，很好的保障了機體的散熱性能，不用擔心長時間的使用導致過熱引起安全隱患，無論是從整機的份量，還是肉眼可見的部分，都可以看出尚朋堂這款電磁雙灶用料還是蠻足的，
優點：德國進口肖特黑晶面板顏值高，質感好，一體式面板，防水性能也好，觸控功能面板，簡約易上手，液晶顯示清晰，20段無極火力調節，火力大小掌控隨心所欲，電陶爐有保溫功能，可以低溫熱飯，溫奶，亦可高溫燒烤，全能範，很實用，有鎖定功能功能，防止誤操作以及兒童誤觸導致安全問題，加熱速度快，節能省電也省錢
缺點：功能按鍵設計極簡化即是優點也是缺點，可能部分人群喜歡多點一鍵功能，極簡的功能設計就會略微麻煩一點了