回家做飯 成為大廚
【菜全-菜譜推薦系列】
篇三十一
蘇北草豬 豬肋排 穀物餵養 肉質鮮美 安全可靠
咖喱，讓人慾罷不能的味道。若是沒有食慾，那就燉個咖喱味的大菜吧，燉到最後，留點濃湯底，淋在米飯上，或者饅頭蘸著它吃，都是非常美味的哈！上好的肋排骨真是大愛了，深秋了，貼秋膘了， 這道菜其實熱量並不高，卻能給你足夠的營養！
購買連結，點擊下圖即可購買【菜全優選】蘇北草豬 肋排骨
食材：
豬肋排500g
中等土豆1-2個
姜半段
小蔥幾根
大蒜頭4-5瓣
調料：
鹽1小勺
咖喱塊1塊25g
生抽1小勺
老抽0.5小勺
白糖1小勺
做法：
1，土豆去皮切滾刀塊，小蔥洗淨，切蔥花，姜切片，蒜拍散
2，排骨洗淨，冷水下鍋，放入薑片，加適量水沒過排骨，煮出浮沫撇去後，撈出瀝乾水分，備用
3，另起油鍋，油燒熱後，先下入蒜，小火煸香，然後倒入排骨，翻炒均勻
4，鍋中依次加入生抽、老抽、白糖、鹽和咖喱塊，加入適量清水，鍋鏟攪勻，蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉小火繼續燉煮30分鐘
5，30分鐘後，加入土豆塊，再加入一些清水，翻拌到顏色均勻，蓋上鍋蓋繼續小火燉20分鐘
6，出鍋前，撒上一些蔥花，即可上桌啦
這道菜雖然耗時50分鐘左右，但其實挺簡單的，烹煮的過程也不複雜，很省心，難度係數比較低啊！但它卻是一道大人小孩都喜歡的硬菜，在家常菜中出鏡率比較高，吃慣了土豆燉牛腩，不如今天換成燉排骨吧，選用優質的草豬豬肋排，肉多又嫩，吃不完的還可以明天帶便當哦，微波爐一叮，滿屋子飄香~~~
【好消息】菜全優選 百夢多（原味）咖喱100g，今天促銷，第二件半價
購買連結，點擊下圖即可購買
【菜全優選】每一道菜都是經過我們合理的營養搭配，旨在幫助因忙碌的工作而無暇顧及的您和您的家人。
菜全生鮮到家，品質生活 放心省力！
菜全就是懂你，讓你智慧生活盡享其中！
更多美食等你來選擇，回家做飯，菜全幫您！
-THE END-
❖ 歡 迎 分 享 到 朋 友 圈 哦 ❖
如果你喜歡這篇文章，請在文末給我們點一個「在看」，或者掃描下方二維碼關注「木一子」公眾號，也可以分享給你的朋友哦！
好了，如果你覺得有用，就點個「在看」吧，，隨意就好。
更多精彩請點擊「閱讀原文」