☑ 遵從傳統撈飯做法,好食材簡單做,只用鮑汁調味,無油無鹽!營養健康!
一家專做鮑汁撈飯的店,敢開在南京東路,堪稱撈飯中「Hermès」!
起初,撈飯是漁民出海捕魚時,為了回岸可以吃到熱騰騰的飯菜,就將當地的海產品反覆烹煮,海鮮的原汁融在一起,鮮美多汁!
後來經過不斷地改良,成為了一到傳統的粵菜!這碗撈飯不簡單,俄羅斯+日本海的帶子、7年生的海參、智利的螺鮑、東山的鮑魚....都是全世界空運來的海鮮大咖!一口就Pick回本!
老闆從事海產品十幾年,對食材要求特別高!海鮮全部零下55°超低溫冷藏運輸來的,將汁水、鮮味牢牢地鎖在裡面!
遵從傳統撈飯的做法,好食材簡單做!每天早上處理食材,只用優質鮑汁調味,無油無鹽!營養健康!
從點單到上菜只要3分鐘!將燒好的醬汁澆在飯上,撈飯瞬間變成焦糖色!看著就超級誘人!
黃金撈飯:花菇娘愛吃蟹柳鮑魚撈飯 由鮑魚、蟹柳、花菇、筍丁、西藍花燒成澆頭的撈飯,是店裡的性價比之王!一份只要50元!一口咬下去肉感十足,裹上濃鬱的鮑汁,像QQ糖一樣彈牙!
·松葉蟹的蟹柳·
松葉蟹製成的蟹柳,塊大肉足,飽滿緊實,和外面軟綿綿的可不一樣!
輕輕用筷子一抹,蟹柳便散開了花!
·粉嫩嫩的蝦仁·
還有大顆蝦仁,粉嫩嫩,吃起來嘎嘣脆,甘甜汁水在口腔裡飆!
KO錫紙面膜:海裡的珍寶撈飯
由純野生海參+智利螺鮑組成的海裡珍寶撈飯,營養價值很高!小女生的最愛!
·野生的7年海參·
純野生海參,都是7年生的,個頭超級大!也是世界八大珍品之一!
切成塊狀淋上鮑汁,自帶Bling閃光濾鏡!和米其林五星有一拼!
濃油赤醬,肉質一點也不老!一塊≈100片黃金錫紙面膜,小仙女都搶著吃!
·智利螺鮑·
來自智利的螺鮑,塊頭比糰子的拳頭還要大!足足半斤重!
夾起兩片螺鮑,濃鬱的醬汁順勢滴了下來,滿嘴都是大海的鮮!
營養搭配的剛剛好,一口讓人元氣滿滿,美滋滋!
有沒有人和糰子一樣,不論帶子是蒸、煮、烤、燒,哪種做法都特別喜歡!
·個頭一抵二的帶子·
來自俄羅斯+日本海的新鮮帶子,個頭是普通日料店帶子的2倍!
用叉子戳進去,汁水就爆了出來!用力一撕,滿滿纖維感!軟嫩鮮美!
配上花枝片+花菇,嫩、滑、香、鮮,口感超豐富!
鮑汁絕對是下飯神器,糰子迫不及待地拌著吃,讓米飯+海鮮+醬汁完美融合!炒雞^_^奶絲~
很黃的撈飯:大吉大利的藤椒雞排撈飯
很黃的藤椒雞排撈飯,一個有220g,比iPhone手機還要大上兩圈!胃口小的妹子不喜歡!
金黃雞排,酥脆厚實,嚼起來絲毫不費力,肉一縷一縷的,鮮嫩一級棒!
咖喱醬汁滲進米粒中,大吉大利,今晚吃雞!
圖文不符撈麵:愛吃香菇的牛魔王撈麵
和名字超級不符的一款撈麵,味道不像「牛魔王」一樣火爆,清新淡雅,100%的原汁原味!
·加拿大的牛胸叉·
來自加拿大的牛胸叉,紅白相間,就算煮過也不會碎開!非常純正的肉香!
面是細面,勁道爽滑!嗦一口面,吃一片肉,簡簡單單的滿足!
每份套餐都搭配上一碗花枝丸湯+潮州酸菜,解膩清爽!
超實惠的海鮮飯,卻開在南京東路,走到地鐵站也就幾百米的距離!
半開放的廚房、貼心的服務、實惠的價格、良心的食材,一開業就俘獲了周圍上班族的心!
福利時間到
10份!10份!10份!海參螺片撈飯
20份!20份!20份!藤椒雞排咖喱撈飯等你~
後臺回復「撈飯」
根據指示操作,即可有機會領取到超值霸王餐
地址:寧波路216號
交通:地鐵2號線南京東路5號口
人均:40元
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