「夏日限定」意味著一年當中只有在夏天才能擁有,就像一杯蜜桃氣泡水,即使在其他時間能喝到,也不再會是2019年夏天的味道。
所以,「請在賞味期限內盡情愛我」。
周杰倫在《她的睫毛》中有一句歌詞:「她粉嫩清秀的外表,像是多汁的水蜜桃誰都想咬」。
沒有誰能拒絕一顆甜美多汁的水蜜桃, 所以各大奶茶品牌在夏季紛紛推出桃子口味飲品,款款都是爆款。
今天辣油君就教大家如何在家製作一杯屬於自己的夏日桃子飲品。
在做飲品前要首先要做水蜜桃醬,這裡需要的原料是:桃子5顆+檸檬一顆+冰糖。
第一步:桃子去皮,切成小丁。
第二步:冷水下鍋,加入大量冰糖,水開後轉小火繼續。
第三步:桃子軟爛後擠入半顆檸檬。
第四步:大火熬至濃稠就可以盛出來啦~是不是粉粉噠,超級少女心?
因為桃子沒有經過處理直接下鍋,這樣做出來的桃肉比較飽滿,如果想要桃子更軟爛一點,可以在下鍋前先用白砂糖醃漬半小時。
接下來就可以做我們的桃子氣泡水啦,直接把水蜜桃醬和蘇打水兌在一起就OK了!加幾塊冰塊更清爽哦~
這裡推薦這款泰國的蘇打水,氣泡非常足!
怎麼樣?顏值一點也不比外面賣的差吧?
其實不光可以做氣泡水,萬能的水蜜桃醬,兌牛奶、紅茶、調雞尾酒、夾麵包都可以。
學會了就試一試吧,跟辣油君一起留住這個夏天的味道。
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圖文 | 天哥
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