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現在越來越多人注重健康，出去吃飯也不再是以大魚大肉為主，而且還有很多人喜歡素食，所以為了滿足素食者，今天就為大家推薦香港的一些素食餐廳。
這家以二十世紀五十年代為主題的美式小餐館是這座城市裡最時髦的素食餐廳之一。老物件收藏和美國主題收藏的裝修風格帶你回到過去，創造出一種有趣且別有滋味的氛圍。 Veggie SF引以為豪的菜式包括各種美國小館風格的食物和一些亞洲美食。盡情享受令人垂涎三尺的漢堡包、串燒和馬鈴薯南瓜塊。不過不要忘了給餐後甜點留點兒肚子：松露朱古力蛋糕非常受歡迎，務必開始就餐時就預定一個。建議提前預約。
地址：中環士丹利街11號10樓
電話：3902-3902
錦田的素苗農舍到處充滿了禪意，提供全有機原料製作的素食菜品。創建人Steve Cheung曾在宣導「從農場到餐桌」理念的IPC Foodlab餐廳擔任主廚，現在他將這一理念延續至自家農場。 Steve採用當天收穫的原料烹製食物，確保菜品的最佳品質。可以選擇在樹木蔥蘢的室外就餐，也可進入農舍獲得更為私密的就餐體驗。含有三個菜的一餐，250港元/人-不過由於餐廳太受歡迎，必須提前兩周預約。僅周五和周末開放。
地址：元朗錦田大江埔53號地下
電話：2893-3037
心齋是一家充滿中式韻味的有機素食餐廳，供應由黃豆素肉和豆腐製作而成的口味怡人的各色美食。內部恰如其分地以中國書法和藝術品裝飾。心齋有多種就餐區域，可選擇私人包間、通常的座椅和傳統的席地而坐。著名的「十八羅漢」包含18道獨具特色的以佛教理念為基礎的菜式。美味的點心包括各種餃子、菜包、蘿蔔酥以及素食版「腸粉」。
這家簡樸的上海餐廳提供200多種美味菜品。從點心到麵條和素肉，每道菜都非常美味且極其清淡。最受歡迎菜品包括菇鱔和上海冷麵。餐廳供應芬芳四溢的果茶，中式甜點也很贊。不妨試一下芒果糯米餈和西米露。功德林上海素食有多家分店，包括沙田分店，銅鑼灣分店，其中尖沙咀分店的海灣美景超讚。
地址：尖沙咀北京道1號7樓
這家素食速食連鎖餐廳供應一些十分令人驚嘆的仿製肉美食。傳統中餐由豆腐和黃豆素肉製作而成。招牌菜包括新加坡叻沙、燒烤叉燒飯和牛肉麵。菜品的外觀、味道和口感讓很多純素者和素食者都會質疑他們吃的這些菜裡真地沒有肉嗎?所有菜品都不含乳製品，包括甜點都是使用豆漿製作而成。九龍灣分店隔壁設有一家專門的麵包店，出售各種全素健康點心、新鮮麵包、蛋糕和糕點。最棒的是它們不僅看起來不錯，吃起來更好吃，而且非常健康，價格還都在100港元以下。
地址：九龍灣牛頭角道77號淘大商場G242-245< em>號鋪
想找一家地中海風味餐廳，吃一頓健康餐膳?來Maya Cafe吧!店裡供應百分百有機或素食菜式。可以想像，這裡淋有(大量)橄欖油的蔬菜、水果和全穀物將讓你大快朵頤。不妨試試他們的阿爾費雷多松露醬胡瓜面，由胡瓜麵條和腰果乳搭配松露油製作而成，加上他們果汁吧的清新飲品以及讓人印象深刻的素食甜點，絕對讓你心滿意足。菜單會按季節變改，以求把最時令、最新鮮的食材入饌。
地址：上環德輔道中173號南豐大廈G7號鋪
豆苗居是一家隱匿於西營盤的溫馨素食小館。餐廳的地理位置以及精緻的裝修給人一種鄉村小別墅的感覺。手繪餐牌上中西菜式合璧。最受歡迎的菜品包括菠菜奶豆腐和日式蕎麥麵，甜點有藍莓芝士蛋糕。建議提前預約。
地址：西營盤福壽裡12號
素食在中國文化中的歷史源遠流長，中國的佛教要求吃素，直到今天依然如此。志蓮素齋位於龍門樓內，這樣一個幽遠僻靜的所在保證了就餐環境的優雅。志蓮素齋以整體的理念進行素食處理，不使用肉類，保證原料的新鮮且不使用轉基因食品，烹調採取低膽固醇方式。這裡絕美的環境讓你不虛此行：從主廳望出去是一簾飛流直下的瀑布，而主廳正位於草木蔥翠且散布著唐代風格神龕的花園中心。而且來此吃飯可謂善舉-餐廳的所有收入都將返給志蓮淨苑作為經費。建議提前預約。
地址：鑽石山鳳德道龍門樓
活蘭印度素食自1981年就一直駐紮在尖沙咀，這家南印度素食老店最近搬到了永安廣場。雖然餐廳的裝潢和氛圍略有下降，但其提供的印度美食絕對正宗美味。餐廳供應的傳統南印度烤餅、咖喱食品和印度份飯的分量都很足。品類繁多的菜式會讓你無所適從，所以最好試試招牌前菜Dahi Puri(脆米餅搭配馬鈴薯、優酪乳及調味料)和Sev Puri(脆米餅搭配馬鈴薯、調味料及酸辣醬)，主食可選烤薄卷(一種脆的大薄餅)或印度份飯(一種各種小扁豆和咖喱食品組成的大拼盤)。
地址：尖沙咀麼地道62號永安廣場 UG，16-17
Mana在這座熱愛肉食城市裡成為了一個很受歡迎的補充。這家嬉皮風格的餐廳在熙熙攘攘的中環市中心恰如一塊秘密花園般的飛地。餐廳提供各種新鮮有機的純素食、生機飲食和無麩質食品。他們製作的表層撒有za』atar香料(一種東地中海混合香料)美味的無麩質扁麵包是老顧客的最愛，還有炸薯條也好吃到簡直讓人無法抗拒。他們還供應各種沙拉，當然還有甜點。不妨試試他們黑黑的榛子朱古力蛋糕，綿軟柔膩，口感驚人地好。
地址：中環威靈頓街92號
來源：網絡&微信號「粵港澳都市圈」
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