煎牛肉配三色糙米飯堅果能量碗
減脂丶健身丶必備色拉巨好吃巨營養。
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廢話不多說,開搞!喜歡聽點小曲碼字!
1丶首先準備好三色糙米1:1·2的水仍電飯煲雜糧飯45分鐘左右吃不完可以找個容器保鮮膜封住放冷藏可保鮮4~5天切記一定要密封!放圖這是我蒸好的米飯。
米飯想好吃就得預拌洋蔥酥丶配些堅果碎腰果或者杏仁碎,補充身體所需的油脂。
2丶手撕自己買好的羅馬生菜,羽衣甘藍,紅葉生菜,胡蘿蔔切絲裝飾用我給上圖還有牛油果切成這樣大可放心這些搭配起來你做出來的成品可以直接賣給你你健身的朋友哈哈哈!
3丶牛排部分我說一下做法煎成啥樣看各自本事了,(畢竟我搞過很多次可參考成品圖暗自得意)擦去牛排表面的血水表面撒鹽黑胡椒按摩,熱鍋放油等油微微冒煙就可以下牛排了看你牛排厚度2.5cm以上建議煎完190c°烤一下。我用的1釐cm的草飼肉眼。
4丶秘制醬汁本人的心血啊(調試了好多遍)
整粒芥末籽15ml
洋蔥碎15ml
白醋15ml
本味鮮15ml
蔥香料酒7.5ml
白糖15ml
橄欖油15ml
4丶組合預拌好的糙米飯打底,放手撕的蔬菜鋪平把煎好的牛排擺上撒上胡蘿蔔絲牛油果可以凌亂些最後撒點帕馬森和杏仁片澆上醬汁吃吧盡情的吃吧!