【生活竅門】不鏽鋼水槽巧清潔.
每天都在使用的廚房水槽，清理很費力？廚房水槽裡有髒廚餘髒水在流動，暗藏水漬和看不見的黴菌。如沒有天天清洗，水槽邊卡白垢，排水孔及濾網都會出現黑黑又溼滑的水苔，長期下來如不留心清潔，日積月累廚房的排水管可能就堵塞，跟小編巧做去汙水，清除起來毫不費力。
不鏽鋼水槽的汙垢別硬刷
洗碗水泡泡和自來水會蒸發礦物質會留下白白的狀態，上面汙垢長期累積好幾層變得很難輕易洗掉，若單只用抹布擦是沒有用的，洗不鏽鋼水槽時，嚴禁用尼龍刷和去汙粉，因為會刮傷。
自製天然去汙水，不傷水槽、排水口
流理臺水槽清潔，市面上雖販售各式清潔劑，使用起來也方便，但都是由化學物組成，長期接觸使用，難免讓媽媽擔心，水鏽因為有著礆性的性質，用酸性的檸檬酸能洗掉汙穢還有除臭的功能，分享自製簡單天然檸檬酸噴霧：
萬用小蘇打粉：10g
檸檬酸：10g
水：40ml
噴瓶一個
如何使用：
檸檬酸噴霧先將流理臺水槽都先噴過，可用廚房紙巾蓋住。幾十分鐘到幾個小時皆可，然後，再用海綿一次擦過，就可以看見髒水漬驚人的改變。另外記得噴水龍頭，還用開關處細縫，再用牙刷或牙籤刷洗剔除汙垢。
順手清潔排水孔及濾水杯
排水孔的管道是小強的通道，如沒有保持清潔，就會產生難聞的腐臭味，此時可以試試小蘇打粉小一杯米杯加水稀釋，然後淋上溫熱水(60-70度)，不要沸騰，以免長期下來，造成水管龜裂，衝入後，用ｓ管或特殊市售長刷，刷洗即可；濾水杯在每天不再使用後，記得用上述的自製噴霧噴刷，多買個濾網附上，把廚餘倒掉，以免長蟲、蟑螂。
想要閃亮亮又乾淨的流理臺及水槽防鏽，不用太費力，透過小方法可以很輕易的在廚房工作中進行，一個月大清潔一次即可。
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主審：陳德武
主編：何 蕭
編輯：英 才