如今
食物的種類越來越多
常常讓人眼花繚亂
送往嘴邊的食物真的是健康的嗎
有沒有簡單的辨別方法呢
這個，還真有！
這個小竅門就是
通過名字進行分辨
帶有以下四個字的食品
可要慎重選擇
木瓜味月餅、牛乳味餅乾、櫻桃味可樂……
帶一個「味」字，意味著這種食品中可能並沒有這種材料，而只是有用食用香料調配出的味道而已。
大家可以留意一下一些水果味月餅的配料表，冬瓜排前面，相應的水果卻找不到，取而代之的是各種食用香精等。
所以，可千萬別把「水果味」當水果吃，就算標了「無添加」也不要相信。
其他帶「味」字的食物也是同樣道理。
拿果蔬脆片來說。
不少人覺得，不是說要多吃果蔬嗎，那把零食換成果蔬脆片，方便、好吃還健康，豈不一舉多得？
然而，這樣的果蔬脆片（如香蕉片、脆棗、香菇脆、秋葵幹），往往是真空油炸製成的，雖然真空油炸在安全性上優於普通油炸，但因為有了油，脂肪和熱量就蹭蹭上漲了。
凍幹或風乾的水果乾，脂肪含量通常只有 1% 左右，但水果脆片的脂肪含量可高達 10%～20%。
不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮腸、脆皮花生、香脆面……這些食品其實正是因為有油，吃起來才香溢滿口嘎嘣脆。
吃太多脂肪會增加肥胖風險。血脂異常或需要減肥的朋友，就別吃太多了。
鳳梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黃酥……這些帶「酥」字的食品，大家都不陌生。
「酥」字食品所含的各種水果、堅果等，聽起來很健康，但事實上，和帶「脆」字的食品一樣，它們也往往高糖高油高熱量。
吃太多，對血糖、血脂以及體重的控制都不利，還很可能增加心血管疾病的發生風險。
蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳……這些食品可能並非取自真材實料。
蟹柳，就是蟹肉棒，一般不是蟹肉做的，而是用魚肉糜加工模仿而成的。
有新聞曝光過有不良商家用鴨肉冒充「牛柳」。
如果發現價格非常便宜、口感特別嫩的牛柳，就要提高警惕了。
而常用來做漢堡肉的豬柳肉餅，為了達到比較好的口感，一般會額外添加肥肉和澱粉。
雞肉本身是健康的選擇，但如果做成了街頭巷尾常見的油炸雞柳，就變了性質了。
一方面是裹了厚厚的澱粉，另一方面，油炸之後，可是會吸進很多油脂的。這一口下去，除了美味，還有高熱量。
以上四個小訣竅
在採購食品時
相信一定能幫得上忙
不過
也不是說這些食品就絕對不能吃
只是這些食物算不上特別健康
所以不建議常吃甚至大量吃
本文編輯：江瑾然 綜合丁香醫生、養生中國、人民日報等
圖片來源：123rf