連日來，我市相關部門組織對速凍食品企業、農貿市場凍肉及進口冷鏈食品銷售店鋪開展專項檢查，嚴防「問題產品」上市銷售。長安鎮26日起開始對進口物流包裹進行核酸抽檢，並首次啟用智網工程」機動巡查隊對全鎮冷庫排查，務求防疫防控不留死角。
11月26日，長安疾控中心首次啟動對該鎮物流點進口包裹、環境和從業人員的核酸檢測。當天上午，疾控人員先後到長安郵政在上角、烏沙和錦廈三個攬投站進行採樣抽檢。
據了解，長安郵政分局三個攬投點每天郵件約為25000件，國際郵件佔比為1%。長安郵政相關負責人介紹，所有進站的郵件他們每天早上就開始進行消毒，保障安全。
據介紹，當天抽檢物流場所5個，採集環境核酸樣本50份。此外，疾控中心還強化人員、產品和環境新冠病毒核酸監測。對貯藏、運輸、加工和銷售進口冷凍肉製品和水產品的冷庫、冷鏈物流企業、農貿市場、食品生產企業、商場超市等場所內直接接觸人員、產品和環境開展核酸監測，其中冷庫、冷鏈物流企業直接接觸人員、產品和環境核酸監測每周全覆蓋。本周長安疾控中心共完成檢測冷凍品場所47個，產品51份，環境354份，全部結果為陰性。
從昨日開始，長安在食品冷庫防疫工作上首次加入網格員的力量。11月26日至27日，長安「智網工程」機動巡查隊對鎮內農貿市場、餐飲食肆、商場超市、冷凍食品企業、果蔬經營單位、水產品肉製品經營單位等場所的食品冷庫全面開展專項排查行動。
「智網工程」機動巡查隊隊長吳世川表示，網格員是一線的巡查員，可以充分發揮自己的優勢，深入發現一些隱藏匿藏於比較深入的地方、場所。如果發現相關的問題，他們通過智網APP系統上報到市場監管局，由相關的職能部門進行查處。
據了解，本次行動重點針對經營進口肉製品、水產品、水果、農產品的冷庫經營場所進行檢查，行動中，發現場所內人員未佩戴口罩、手套、未配備消毒液等未採取防疫措施的情況有65個，網格員當場並對場所負責人、工作人員勸喻整改。
市場監督管理局松山湖分局日前對園區企業食堂的冷凍冷藏食品新冠病毒防控工作進行專項檢查。檢查組一行檢查企業食堂冷庫，細緻核對企業食堂的冷凍食品進貨查驗記錄、食品貯存設施配備、核酸檢測報告等情況，暫無發現異常。
檢查組要求，各使用冷凍冷藏食品企業，進一步增強疫情防控意識，強化社會責任感，嚴格按照國家《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控技術指南》，認真落實市疫情防控有關要求，切實加強「人防」「物防」，做好冷凍冷藏肉品疫情防控工作，有效防範冷鏈冷凍食品引發的疫情風險，確保冷鏈食品安全。
食堂相關負責人廖月明「我們要按照要求做好索證索票、冷凍品的臺帳管理還有冷凍供應商的車輛和人員的備案。」
市場監管局相關人士提醒市民，需要購買冷凍冷藏食品時，一定要選擇到正規的凍品經營單位購買。「首先一定要選擇正規凍品的經營單位去進行購買。比如說一些大型超市、生鮮店鋪等等。儘量不要到沒有營業執照或者沒有其他經營資質的場所去購買。」
東莞市市場監督管理局松山湖分局科員李海洋說，「第二個我們購買的時候應該儘量查看一下凍品檢驗檢疫證明、合法進貨過來的一些憑證。比如說報關單、查驗他們的資質材料。第三個要查驗下凍品的生產日期、保質期等等。」
11月24日，石碣鎮疾控中心啟動大排查行動，對農貿市場、商超等場所進口凍肉的冷鏈運輸設備和環境進行核酸採樣檢測，進一步把好食品安全關。據統計，當天共採集環境樣本90個，新冠病毒核酸檢測結果全部為陰性。
當天上午，該鎮疾控中心工作人員分成兩組，到轄區商場超市、冷庫、冷櫃、經營進口冷凍食品的農貿市場等重點場所進行全面的環境檢測和核酸採樣。當日的大排查行動共檢查了3個農貿市場14個有銷售、儲存進口凍肉的攤位，以及一家商場超市，採集環境樣本90個。經第三方檢測，所有樣本的新冠病毒核酸檢測結果均呈陰性。（來源：東莞電視臺）