牡丹（Paeonia suffruticosa）是芍藥科（Paeoniaceae）芍藥屬（Paeonia）牡丹組（Sect. Mouton DC.）多年生落葉小灌木，是我國特有的木本名貴花卉，有「花中之王」的美譽。在中國傳統文化中寓意富貴榮華、吉祥如意，深受國人的喜愛，被評為中國十大名花之一。
作為栽培觀賞，牡丹的花色常常是人們評價品種的首選條件之一。現在，牡丹花色按傳統觀點形成了九大色系，即紅、白、粉、紫、黑、藍、綠及複色。各系又派生出不同的近似色、過渡色，如紅色中有桃紅、脂紅、肉紅、紫紅等；白色中有潔白、粉白等，黃色中有淡黃、米黃、金黃等。
除花色之外，花型也是重要的觀賞形狀之一。簡答來說，根據花瓣量及其雄蕊雌蕊的瓣化程度，牡丹花型主要包括單瓣型、金蕊型、荷花型、菊花型、薔薇型、託桂型、金環型、皇冠型、繡球型等，各花型依次花瓣層數增加，花型分化愈加複雜。
目前栽培牡丹品種有一千多個，有些品種名貴又好看，各大牡丹園會有種植，你見過幾種呢？今天帶大家來看一下其中的十個品種。
『姚黃』
傳統中原牡丹品種，出自宋代洛陽邙山腳下白司馬坡姚崇家。花初開為鵝黃色，盛開時金黃色或色漸淺，金環型或皇冠型，花開高於葉面，花瓣較硬，花基部有紫斑；雄蕊全部瓣花，瓣端會有花葯殘留。開花整齊，花形豐滿，光彩照人，氣味清香。有「花王」之稱。
『魏紫』
傳統中原牡丹品種，出自五代洛陽魏仁博家。花紫紅色，荷花形或皇冠形，具有極致的重瓣之美。花期長，花量大，花朵豐滿，被推為「花後」。宋代辛棄疾 《臨江仙·祗恐牡丹留不住》有詞云：「魏紫朝來將進酒，玉盤盂樣先呈。」
『豆綠』
中原牡丹品種，花初開綠色，盛開青粉色，皇冠型或繡球型。花蕾圓形，頂端常開裂；花徑12cm×6cm。外瓣2～3輪，質厚而硬，基部具紫色斑，內瓣密集；雌蕊全部瓣化或退化。花大而梗細軟，故花呈下垂狀。晚花品種。此花為世間稀有名貴品種。
『二喬』
出自宋代元豐年間銀李園，原稱『洛陽錦』，移至曹州（今菏澤）後改稱二喬。薔薇型，同株可開紅色和粉色兩花色、同朵亦有粉紅兩色，甚為奇特。
『白雪塔』
出自於洛陽，又名『白玉』、『雪塔』，原名玉樓春，宋周師厚《洛陽牡丹記》載：「玉樓春，千葉白花也。類玉蒸餅而高，有樓子之狀」。花初開粉白色，盛開白色，皇冠型，有時呈荷花型或託桂型。花徑16釐米，花高8釐米，盛開瑩白似雪如玉。
『首案紅』
傳統牡丹品種，又稱紫根牡丹，皇冠型，花蕾扁圓形，花重瓣。本花還有有一美麗故事，傳說牡丹仙子繪本品時不慎將紫紅色彩墨滴到了初稿上牡丹的根部。她笑笑說，那就變成紫根牡丹吧。後來洛陽花工王首案得到了畫稿，精心培育。不久，王家這種開紫紅色花、長紫根的牡丹就被人們爭相嫁接，一時成了名品，其名稱就來源其培育者和根部特徵。
『冠世墨玉』
觀賞牡丹名品，花墨紫色，薔薇型或皇冠型，中花品種，1973年菏澤趙樓牡丹園選育，為黑花之魁首。
『洛陽紅』
源自唐代的『洛陽紅』，是唯一以洛陽命名的牡丹品種，是洛陽種植面積最大，數量最多的一個品種，也是主要的催化品種。花開紫紅色，薔薇型，有時呈薔薇臺閣型。該花屬於早開牡丹，四月初，洛陽的大街花廊，社區花園，企業大院及公園都有洛陽紅的身影。
『海黃』
美國牡丹品種，花黃色，花型為薔薇型或荷花型，外瓣大，向內漸小，排列緊密，雄蕊多，柱頭黃；花瓣基部，有暗紫或紅色斑塊，香味濃鬱，花期較晚。海黃牡丹花量大，群體花期長，植株較高大，多一米以上，也是少數具有多次開花的習性牡丹品種。
『島錦』
1974年日本品種『太陽』的芽變，與中國的『二喬』是牡丹品種中最著名的2個嵌合體品種，是複色牡丹中的精品。花色鮮豔，一花雙色，有時也會開出原種太陽的全紅色；花瓣大,質潤而硬,排列整齊,有純紅、半紅半粉、紅條粉條相間等色。島錦風姿綽約，豐腴婀娜，熠熠奪目。
以後看牡丹這個富貴花就不只是看熱鬧，可以看一點門道了。
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