(你的店有特色嗎?有福利嗎?需要搶購引流嗎?趕緊聯繫主編吧!微信:ihk1650,海口吃貨不知道明天去哪吃呢?
在潮汕老一輩人的心中
砂鍋粥除了能飽腹
還是一劑能治百病的土方子
感冒了,喝一喝
沒胃口,喝一喝
天冷了,喝一喝
從清晨到凌晨,怎麼吃都不會膩
在海南,打著「潮汕砂鍋粥」名號的有很多
但在真正的吃貨眼裡,正宗的卻很難找
小編掘地三尺,找到了一家超正的砂鍋粥
和清晨的粥不同,這口潮味砂鍋粥,從下午等你到凌晨,寒冷冬日,喝粥暖胃,最適合忙碌了一天後,喝口粥慰藉心靈了。
一碗美味的砂鍋粥,需挑上等的珍珠米,猛火燒煮。在米粒將開未開之時熄火,讓餘溫把粥熟透,析出米油。
煮好的砂鍋粥,粥水清亮,顆粒分明,聞一聞,淡淡米香,讓人食慾大開,最適合冬日暖胃食用了!舀一勺送入嘴裡,粥體軟糯,無需過多咀嚼,咕嚕一下全進胃~
潮汕砂鍋粥,依舊講究「不鮮不食」,任何海鮮都可以加進粥裡,粥與海鮮分開煮,保留食物的原汁原味。
每一份海鮮砂鍋粥,精選個頭大的活蝦、肉質飽滿的蟹和新鮮乾貝。在烹煮時保留全蝦,蟹也只做了簡單的處理,在粥快煮好之時,加入粥中。這樣做既保留了海鮮的鮮味,還能給粥提鮮。砂鍋粥的智慧,全融進這鮮味裡~
煮熟的蝦蟹浸泡在米湯中,通體亮紅。剝開蝦殼,飽滿的蝦肉映入眼帘,一口乾掉一隻——啊!太鮮甜了吧!掰開蟹殼,滿滿白肉,你已經開始咽口水,等不及開動!
雖是海鮮粥,但吃起來卻沒有一點腥氣,反而多了一絲清甜。就算你吃飽了也停不下來!這個冬天,暖胃暖心,就它了!
從前想吃到正宗的潮汕砂鍋粥,還得去大排檔,這些地方大多設在車來車往的大路旁,桌子擺到逼近公路,配上幾隻塑料椅。若是冬日想吃上這一口,還得冒著寒冬。現在,可以舒舒服服坐在室內享受到超正的砂鍋粥啦!
平時在家想自己煮個海鮮粥,費時費力不說,關鍵是海鮮貴呀!莫慌!小編這就給你送福利啦!
原價260元的【潮味砂鍋粥】3-4人餐
限時僅需79.9元
人均20元,一頓外賣的價格
即可享受一頓養生海鮮粥+小菜
=
潮味砂鍋粥+青瓜烙/香芋烙(2選1)+
爆炒鴨腱+清炒時蔬+
涼拌黃瓜/涼拌皮蛋/涼拌海帶(3選1)+
花生米+菜脯
識別圖中二維碼,即可搶購
搶購日期:即日起-2020年01月08日(以售罄為準)
發碼日期:即買即發碼(手機簡訊)
使用日期:即日起-2020年02月29日(春節期間可用)
預約方式:無需預約
套餐包含:
1、潮味砂鍋粥 (海蟹、海蝦、乾貝)
2、青瓜烙/香芋烙(2選1)
3、爆炒鴨腱
4、清炒時蔬
5、涼拌黃瓜/涼拌皮蛋/涼拌海帶(3選1)
6、花生米+菜脯
7、餐位費3位
8、紙巾一盒
注意事項:
◆【營業時間】15:00-02:00(春節期間可用)
◆ 本套餐不限購,但每桌每次僅限使用1份,不可疊加使用,不可惡意拼桌使用。
◆本套餐周末通用不加價。
◆高峰期需要排隊等候,為保證良好用餐體驗,建議錯開高峰期出行或提前致電商家諮詢使用情況。
◆ 特惠活動不可同時享受商家其他優惠,超出套餐內容費用自理。
◆ 請在活動期內使用,可轉贈親友,2020.02.29到期前未使用自動作廢。
◆ 產品先到先得,本套餐屬於商家定製套餐,無正當理由,不可退改,介意者慎拍。
◆如遇套餐內菜品因季節或不可抗力等因素無法提供,商家可用等價菜品替換,具體請於商家協商,敬請理解。
◆購買此產品視為認同以上規則及特別說明。
商家地址:海口市龍華區海墾街道秀墾路6號(第一家炳霖豬肚包雞旁)
商家電話:13923542278
搶購期間如有任何問題,請聯繫客服微信:ihk1650
在熬粥這件事上,潮味是認真的
要熬製一份好粥,對米對食材對烹飪器材,都有要求,每一步的精確,是煮出好味道的關鍵。
煮粥的砂鍋是用優質砂土通過古法高溫燒制而成,大米選用上等珍珠米,太硬太軟太老都不行。
現點現做的潮汕砂鍋粥,對廚師的要求很高,必須精準把握水分及火候。猛火熬煮時需不斷攪拌,以免粘鍋;還要保證米粒分明,稠度適宜,容不得半點失誤。
首次到店,直接點上一份海鮮粥準沒錯!大火猛煮過後的粥底綿綢香滑,帶有淡淡海鮮香,隨便一撈都是滿滿鮮蝦蟹肉,份量十足!
海蝦海蟹充分浸泡在米湯中,卻保留了其自身的鮮甜,配合軟糯香甜的米粥一起食用,新鮮度upup!每一口都是精華啊!
吃粥還有點小套路,搭配菜脯,粥立馬「變身」另一種味道。鮮鹹甜香,不知不覺能幹掉3大碗!
還有地道小炒:爆炒鴨腱、清炒時蔬下飯,精品小吃青瓜烙、香芋烙二選一,爽口涼菜搭配,這頓晚飯/夜宵,幸福感爆棚!
晚上下班,約上兄弟姐妹一邊聊天,一邊吃飯,愜意!