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減肥期間，除了運動，我們也離不開卡路裡的控制，只有科學降低熱量攝入，同時均衡營養攝入，身材才能健康的瘦下來。
減肥的人不能過度節食，一旦熱量攝入太多，身體會陷入饑荒，肌肉會流失，身材容易復胖，身體健康也容易出現問題。
那麼，減脂餐怎麼吃才能減少飢餓感，延長飽腹時間，控制卡路裡攝入，讓身材慢慢瘦下來呢？減肥期間，飲食做到這4個原則，讓你體重不知不覺下降10斤！
1、早餐吃得好
減肥的人到底該不該吃早餐？答案是要吃。不要以為不吃早餐可以節省一頓飯的熱量攝入，實際上，不吃早餐會影響身體一個早上的循環代謝，午餐你也會由於過度飢餓而過量進食，熱量攝入也會超標。而過飢過飽的狀態，也容易傷害腸胃健康，不利於易瘦體質的養成。
正確的做法是早餐要吃，還要補充優質蛋白，比如水煮蛋、牛奶等食物，同時避免油條、油餅之類的高脂肪高碳水食物的攝入，我們熱量控制在400大卡左右即可。
2、粗細糧結合，延長飽腹時間
減肥餐需要補充適量的碳水化合物，不吃主食的做法是不可取的。蔬果中的碳水化合物含量比較低，無法滿足身體所需的碳水需求，我們需要保證每天碳水化合物的攝入量在150g以上，滿足身體的運轉代謝需求。
我們主食方面可以粗細糧結合，也就是減少精細糧食的攝入，改為粗糧，比如玉米、土豆、紅薯、南瓜、糙米、豆類食物都屬於五穀雜糧，飽腹時間會更長，還能補充身體所需膳食纖維，減緩血糖指數，有助於抑制脂肪合成，提高減肥速度。
3、晚餐吃得少，睡前3小時不進食
減脂晚餐應該少吃，不要吃太豐盛，更不能吃撐自己，晚上可以多吃一些蔬菜，主食米飯可以減半攝入，適當補充蛋白類食物延長飽腹感，熱量在500-600大卡左右。
晚餐最好在20點前進行，不要太晚吃，可以給身體足夠的消化時間，這樣睡覺時間身體消耗系統才可以及時休息，第二天更加高效的運動，有助於提高燃脂速度。
4、三餐規律，細嚼慢咽
減肥期間一定要避免暴飲暴食或者是過餓過飢的狀態，我們三餐要規律飲食，腸胃才會高效的運轉。三餐不定時腸胃容易出現問題，身體無法記憶進食規律，每次進食的時候更容易囤積熱量，容易發胖。
我們需要細嚼慢咽，一頓飯20分鐘以上，有助於腸胃吸收跟消化，還能促進飽腹信號的釋放，避免過量進食。