一周問答:
1、很多客戶高速減肥,現在進入平臺期,該如何減?
可以直接用高速脫敏的第二步,就是早餐、中餐正常吃,但是不能吃太高糖高油,晚餐用營養餐,大概一個星期左右,然後改成三餐正常吃,大概4-5天後。之後再重新進入到高速減肥。
2、如何判斷客戶是否進入平臺期?
按正常減肥方法,連續5天體重數據不變,並且尿酮在2個+以上,體重也不變,說明進入了平臺期。
3、脫敏期間體重回升是否正常?
脫敏期間體重會長2斤左右皆為正常。剛開始脫敏的體重的少量回升是機體對環境改變的應激反應所致。如果連續出現體重的較大回升,則可判斷為攝入過量。這時再停止脫敏減下來再開始新的脫敏方案。
4、減肥期間能喝茶嗎 ?
綠茶含茶多酚比較多,抗氧化比較多,紅茶抗氧化抗氧化比較少,如果一定要喝茶可以喝紅茶,但是能不喝為最好。
5、膽囊摘除能吃脂老虎嗎?
因為脂老虎含油量非常低,所以膽囊摘除客戶不影響,正常使用就好
6、減脂期間(基礎代謝)為什麼每天都會減少?
秤上的基礎代謝是根據教科書上的公式算出來的,它是假定上秤人的基礎代謝是正常的,那麼它的年齡、性別、身高,體重,有一個公式算出來他的基礎代謝是多少。
隨著每天體重下降,在這個公式裡它的基礎代謝就跟著下降,其實這是錯誤的。它講的只是一個正常代謝的人群,但我們的大部分肥胖者的基礎代謝是不正常的。他講的是在一個正常的生活狀態下,一個正常的代謝的人的基礎代謝。而我們是在減肥的狀態下,並且是加入了各種營養素的前提下,又是針對一個非正常的基礎代謝人群,所以不能用在這個公式來算。
7、有腺肌症,身體肥胖,經量大,多年不孕,能吃嗎,要怎麼吃?
這些症狀都是雌激素分泌過多造成的,可以吃,它通過減肥之後,脂肪下降,雌激素就會下降。這些症狀就會得到有效的改善,不僅可以吃,而且非常有必要吃。
8、冠心病可以吃嗎?
可以吃,而且對他的疾病有好吃,但是要特別注意冠心病不吃任何東西都會有臨床症狀,這些症狀跟吃營養餐沒有任何關係。
9、血糖不太高但是醫生讓吃二甲雙胍片 ,可以停掉吃脂老虎嗎?
血糖不太高但是醫生讓他吃二甲雙胍,說明他有胰島素抵抗。可以吃脂老虎,不要停二甲雙胍,直到出現了低血糖症狀的時候,再把藥減半。直至出現低血糖症狀後,再停藥。
10、報告單說血小板計數非常高,不知道能不能繼續吃這個餅乾
血小板計數高說明他有慢性炎症,或者有缺鐵性貧血,或者有腫瘤,或者有出血創傷口感染,導致這個跟減肥沒有關係,可以把減肥的速度放慢,中速或者低速。
一、脂肪的危害
1、脂肪是什麼?
脂肪是人體所必須得七大營養素之一,也是人體所需的三種能量之一。它提供了人體生存所必須得營養和能量,是供能的最大的一部分。同時脂肪還是多餘能量的倉庫,超過20%會影響美觀和健康。
2、脂肪在哪裡?哪裡的脂肪危害最大?
在皮下、臟器、管道,脂肪越往裡走危害越大,所以管道脂肪的危害最大。
3、肥胖者有哪幾種體型?哪種體型危害性最大?
有蘋果型和鴨梨型,蘋果型危害性最大。蘋果型身材的人腰圍大,腰部脂肪的危害會直接影響到心臟的負荷。
4、肥胖會導致哪些併發症?
肥胖有七大併發症,條條可以要人命,脂肪肝、糖尿病、高血脂、高血壓、心臟病、高尿酸、睡眠呼吸暫停綜合症。
5、為什麼說「肚子胖會要命」?
腰腹部蓄積的脂肪細胞最活躍,它們最容易進入血液,進入肝臟。當肝臟遇到高指標的游離脂肪酸時,就會加快極低密度脂蛋白的合成,極低密度脂蛋白能夠轉化成低密度脂蛋白,後者會將膽固醇運輸到血管中,促進血管斑塊的形成,使人處於冠心病和腦梗塞的高危風險狀態。
腰圍是衡量腹部肥胖的一個重要指標,它反映了腹部脂肪蓄積的程度,而腹部脂肪的蓄積與一系列代謝異常有關。
標準:
男性腰圍>90釐米,女性腰圍>85釐米為心臟病高危人群;
男性腰圍>100釐米,女性腰圍>90釐米為心臟病極高危人群;
男性WHR>0.9,女性WHR>0.8為中心性肥胖。
6、肥胖為什麼會導致老年痴呆?
中國約有兩億人睡覺打呼嚕,其中約有五千萬人會在呼嚕中發現睡眠呼吸暫停症候群。
良性打呼嚕:鼾聲均勻,且隨睡眠體位改變而改變。惡性打呼嚕:鼾聲就不一樣了,不僅呼嚕聲大,而且總是打著打著就不喘氣了,過上十幾秒甚至幾十秒才又隨著一聲很大的鼾聲重新打起來。實際上大腦處於一種頻繁窒息的狀態,叫做「睡眠呼吸暫停症候群」。多數患有睡眠呼吸暫停綜合症的患者是由肥胖引起的。
每一次的大腦缺氧狀態都會死幾十萬個腦細胞,短期不會發現有什麼特別大的症狀,因為人腦有幾億個腦細胞,長此以往,10年-20年後,大腦細胞壞死變多。阻礙了神經器官的傳導功能。也就是為什麼聽到的聲音是吃飯,而行動卻奔向了廁所。
7、什麼是「X症候群」?
當你的肥胖超過了一定標準,一段時間之後,你很可能面對的是嚴重的心血管病、糖尿病、高血壓、肝膽腸病等疾病的發生。
臨床醫學上,有一個較奇怪的現象:幾種疾病往往會同時聚集在一個人身上,這幾種疾病包括:心血管疾病、2型糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸等。而這種患者的典型特徵就是肥胖,尤其是腰粗肚子大。
臨床上把這種現象歸結為「X症候群」,又叫「代謝症候群」。
8、肥胖對年輕未孕女性有什麼危害?為什麼?
脂肪多、激素亂、受孕差、多吃佔、胎兒苦、先天差
脂肪本身是雌激素分泌的組織,雌激素控制女性排卵,排卵異常後精子不易著床,所以受孕機率大大下降。肥胖導致雌激素分泌紊亂,使人不易受孕易衰老。脂肪細胞比別人需要消耗更多的血液中的氧氣和養料,所以會耗費大量營養,胎兒得不到足夠的營養,達不到父母本身可遺傳的良好基因。
9、肥胖對已育女性有什麼危害?為什麼?
腹部堆砌、血管沉積、內皮素出、膠原斷裂、皮膚鬆弛、加速衰老
由於在懷孕期間大量雌激素、孕激素在腹部聚集,生後腹部成為吸引脂肪的漩渦,大量脂肪在腹部堆積。腹部脂肪非常容易通過肝臟進入血液,當血管內大量脂肪大量摩擦血管內膜時,血管內膜會分泌一種叫內皮素的物質,這種物質在真皮層會直接溶解膠原蛋白和彈力纖維,導致女性肌膚失去彈性、鬆弛,引發快速衰老。
10、肥胖對少年兒童有什麼危害?為什麼?
高脂肪、低智商、沒未來
脂肪過多需要更多的血液提供氧和營養,會導致大腦供血不足,大腦發育不良
11、肥胖對老年人有什麼危害?為什麼?
千金難買老來瘦
人進入老年之後,血管彈性下降肌肉萎縮,血液流動慢,從而引發各個臟器的營養不良,使臟器功能下降,導致對疾病的抵抗力大幅度降低。脂肪本身佔去很多血液,就會加劇各個器官的缺血狀況,更容易引發各種老年性疾病。當這種缺血最終影響心臟和大腦時,輕則心絞痛、腦萎縮,重則心肌梗死、腦梗死、老年痴呆。
12、肥胖導致脂肪肝-肝硬化-肝癌的病理分析?
肥胖,特別是腹部肥胖的人之所以容易發生脂肪肝,是因為腹部周圍的脂肪細胞對刺激比較敏感,以致由腹部脂肪細胞輸送至肝的脂肪酸增加。肝內脂肪酸的去路除部分合成磷脂和膽固醇外,主要合成三醯甘油,新合成的三醯甘油在與肝細胞內的載脂蛋白結合釋放入血,當肝內合成三醯甘油超過了肝臟將三醯甘油轉運出肝臟的能力時,就可導致三醯甘油在肝內堆積形成脂肪肝。當脂肪進入肝臟,擠壓原本細胞的生存空間,重度脂肪肝的時候,就百分之七八十的空間都被脂肪佔了。細胞無法工作,導致細胞壞死。
在臨床叫做肝的纖維,跟一根繩子一樣,纖維。幹組織纖維化,然後很多很多肝組織都變成了沒有彈性的,死亡的纖維化,於是就變成了肝硬化。
而肝的第一個功能就是解毒,假設原來肝臟有100萬個細胞來解毒,但是你肝硬化以後呢,死了60萬個,還剩下40萬個,這個時候它能解掉一部分毒,還有一部分毒解不掉,解不掉這部分的毒是不是就要毒害細胞了。那麼肝細胞把自己變得特別強大,讓毒素無法消滅自己。快速生長出更多的肝細胞來排毒,
於是這個病毒就損傷了它的這個細胞的DNA,這個DNA就發生突變,原來我一個月只能分娩兩次,現在一個月分娩二十次,轉變為癌細胞。
13、什麼是胰島素抵抗?
1998年7月WHO將胰島素抵抗症候群定義為:
1)耐量異常;
2) 血壓≥160/90mmHg;
3) 甘油三酯≥1.7mmol/L,
4)高密度脂蛋白低;
5)向心性肥胖;
6)體重指數BMI>30;
7)腰臀比,男性>0.9,女性>0.85;
8)高尿酸血症;
9)微量白蛋白尿。
一個個體存在糖尿病或糖耐量減退及或胰島素抵抗,並同時具有2項以上組合,可定義為胰島素抵抗症候群高危人群。
胰島素抵抗是反應組織對胰島素的不敏感,是指胰島素作用的靶器官,如肝臟、脂肪、肌肉對胰島素的不敏感,出現胰島素抵抗的一個指證,就是高胰島素血症,而高胰島素血症是代謝症候群最主要的一個特徵。
總體來說,胰島素抵抗與肥胖、糖代謝異常、高血壓、血脂異常、脂肪肝、多囊卵巢症候群等疾病密切相關。
胰島素抵抗是公認的Ⅱ型糖尿病的發病基礎之一。
二、減脂的原理
1、人體的七大必要元素?
碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、微量元素、粗纖維、水
2、身體重量的組成成分及佔比?
水佔人體重量的55%
脂肪佔人體重量的20%
蛋白質佔人體重量的20%
無機鹽佔人體重量的5%
3、三大能量物質的1g熱量?
1g碳水化合物≈4大卡
1g脂肪≈9大卡
1g蛋白質≈4大卡
4、什麼是能量守恆定律?
當人體的攝入能量和消耗能量達到平衡時,即為能量守恆。
如:當一個人攝入5000大卡,消耗2000大卡,節餘3000大卡÷9,即為他增加的脂肪重量。
攝入2000大卡,消耗6000大卡,體內提供4000大卡÷9,即為他減去的脂肪重量。
5、人體三大能量物質及其消耗速度?
人體的七大必要元素中,只有三大是有能量的,為碳水化合物、脂肪、蛋白質。它們分別被稱為:最活躍的碳水化合物,功能大戶脂肪和怕燃燒的蛋白質。在人體的正常消耗過程中,最先消耗的是碳水化合物,其次是脂肪,這兩者的消耗都必須要有酶和輔酶的催化才能進行,在無酶催化下會燃燒的就是蛋白質。
6、肥胖是營養不良還是營養過剩?
95%的肥胖都是因為攝入大量熱量的同時卻缺乏包含脂肪分解必須催化劑在內的多種營養因子而導致的。所以,在臨床上肥胖是「現代營養不良綜合症」的一種典型表現形式。
肥胖者需要補充的營養:
補充作為脂肪分解必須催化劑的38種營養素;
補充胃排空、腸道吸收、脂肪運輸、肝臟代謝、細胞線粒體氧化、靶細胞耗能機能營養因子;
補充足夠的維持新陳代謝水平的多種營養素,在低熱量攝入時,至少需要58種機能營養素才能保證脂肪的有效分解。
7、健康減肥的三大必要條件?
能量負平衡
低升糖
全面營養
8、如何檢測減肥減的是脂肪?
1、體脂秤,看數據顯示
2、採用尿酮檢測紙,尿酮是脂肪分解的產物,如果分解的是脂肪,便可檢測出尿酮。
9、減肥減下的肥肉都到哪裡去了?
人體三大排洩途徑:肺——氣體和水,皮膚——水、鹽類、少量尿素等;腎臟——水、尿素、肌酐、藥物等。
脂肪只能通過化學反應轉化,轉化成二氧化碳、水和ATP,二氧化碳和水通過肺部排出,ATP供身體細胞所需營養消耗。
10、脂肪的有氧氧化?
在氧供充足條件下,脂肪酸可分解為乙醯CoA,徹底氧化成CO2和H2O並釋放出大量能量,大多數組織均能氧化脂肪酸,但腦組織例外,因為脂肪酸不能通過血腦屏障。其氧化具體步驟如下:
1). 脂肪酸活化,生成脂醯CoA。
2).脂醯CoA進入線粒體,因為脂肪酸的β-氧化在線粒體中進行。這一步需要肉鹼的轉運。肉鹼脂醯轉移酶I是脂酸β氧化的限速酶,脂醯CoA進入線粒體是脂酸β-氧化的主要限速步驟,如飢餓時,糖供不足,此酶活性增強,脂肪酸氧化增強,機體靠脂肪酸來供能。
3).脂肪酸的β-氧化
丁醯CoA經最後一次β氧化:生成2分子乙醯CoA
故每次β氧化1分子脂醯CoA生成1分子FADH2,1分子NADH+H+,1分子乙醯CoA,通過呼吸鏈氧化前者生成1.5分子ATP,後者生成2.5分子ATP。
三、減肥的誤區
1、為什麼說減重不是減肥?
身體重量的組成成分:水佔人體重量的55%;脂肪佔人體重量的20%;蛋白質佔人體重量的20%;無機鹽佔人體重量的5%。以上任何一項的減少都會讓體重減少,但是未必是脂肪的減少。
2、節食能夠減肥嗎?
人體能量正常消耗一般是先碳水化合物、再脂肪、再是蛋白質。節食減肥,使人體缺少分解碳水化合物和脂肪的酶和輔酶,沒有它們,為了維持人體正常的能量,只能是消耗蛋白質。而蛋白質是人體內臟構成的必要物質,一旦消耗無法補回。
當恢復飲食後,攝入的食物轉化的都是碳水化合物和脂肪,即便是體重沒有改變,但因為體內蛋白質質量的降低,實際上脂肪含量反而更高。當蛋白質減少代謝下降,當正常飲食會有大量熱量不能消耗,只能轉化為更多脂肪。而分解的心肝脾肺腎不能修復,所以在身體內脂肪所佔的比例比原先更高。
3、蛋白粉能夠減肥嗎?為什麼?
吃蛋白質減肥法不能減肥。
人體每天每公斤只需要1克蛋白質,所以人體每天只能吸收進少量的蛋白質作為營養,當攝入過量的蛋白質時,多餘的蛋白質會在體內形成垃圾,會加重身體負荷,導致腎臟疾病。同時由於只攝入蛋白質,身體沒有分解碳水化合物和脂肪的酶和輔酶的攝入,而人體所能吸收的蛋白質又無法滿足維持正常人一天活動所需的能量,導致需要分解身體心肝脾肺腎、肌肉等組織的蛋白質來供應能量。
所以這是一種在傷害臟器組織的同時,還沒有減少脂肪的減肥方法。
4、減肥茶能夠減肥嗎?為什麼?
不能,減肥茶、纖體梅等都是減重的產品,主要是讓人體脫水和少量未經吸收的脂肪,並不是減脂。減的都是未經小腸吸收的油脂,只是在大腸裡的油脂。它屬於排遺不是排洩。
5、酵素能夠減肥嗎?為什麼?
酶有很多種,有可以合成脂肪的,也有可以分解脂肪的,所以不一定都是分解脂肪的酶。另外大部分酵素的酶都會被胃酸滅活性,無法進入血液,去發揮酶的功能。
6、為什麼運動減肥很難?
人體的正常消耗能量渠道首先消耗的是碳水化合物,經過科學檢測,人體在最大耗氧量的75%狀態時,要持續運動45分鐘以上,才能消耗脂肪。這種減肥方法一般人都很難堅持。如果做了大量運動,很難管住嘴,容易吃的更多;並且運動後腸道對於食物的攝入吸收更快。
7、為什麼抽脂手術不是一種好的減肥方法?
如盜版光碟製造,如果只是銷毀了盜版光碟,而沒有銷毀製造的機器,那麼下一批盜版光碟會馬上生產出來的。
肥胖是種脂代謝障礙性疾病,代謝是指合成和分解,新陳代謝,新的脂肪來的,來的太快了,老的脂肪分解的太慢了,他就逐漸肥胖了。抽脂並沒有改變了脂肪的來和去的化學變化過程,只是把現有的脂肪抽掉了,然而只要他的能量攝入和消耗不守恆,一樣會有新的脂肪產生。
8、通過針灸等被動方法可以減肥嗎?為什麼?
針灸是通過食物中樞抑制劑(較多用西布曲明),切斷胃向丘腦發出餓的信號,通過減少食量來實現減重。
9、脂肪會通過大便排出嗎?
如果脂肪會通過大便排出,那么女性的胸部脂肪是否會通過大便排出呢?
脂肪是營養,人體的脂肪經過小腸吸收之後的、在能量過盛前提下「積存」在體內組織器官結構之間的脂肪結構,不可能再透過腸道的壁進入到腸內並最終排出。大便排出的是未經小腸吸收進入體內的脂肪。脂肪只能夠轉化成二氧化碳、水和ATP,經過人體三大排洩器官排出。
10、 外表不胖,就不需要減肥嗎?
脂肪存在於皮下、臟器、管道,外表能夠看到的只是皮下脂肪,而無法看到臟器和管道脂肪。外表不胖不代表他的內臟脂肪和管道脂肪正常。而且脂肪越往裡走危害越大,所以外表不胖不代表不需要減肥。
11、為什麼有人年年體檢各項指標正常,人也不胖,卻也死於心肌梗死?
導致體檢正常卻死於心肌梗死的是因為給心臟供血的兩個管道被脂肪堵塞。脂肪存在於皮下、臟器、管道,體檢中是不能檢測出血管中是否有脂肪堵塞的。
而可檢測出有管道中脂肪的方法極其傷害身體且非常昂貴。
12、減肥能吃碳水化合物嗎?為什麼?
大腦只能用糖源供能,所以一定要攝入,但需攝入低升糖指數的碳水化合物,不會讓過多的糖轉化為脂肪。
13、減肥一定要節食嗎?為什麼?
不能節食,節食損害人體健康。節食減肥,越減越肥。但需節能,脂肪是多餘能量的倉庫,需要減少對高熱量食物的攝取,使攝入小於消耗。
14、有可以不控制飲食的減肥方法嗎?
脂肪是多餘能量的倉庫。若不控制飲食,不能控制好攝入與消耗的平衡,當攝入能量大於消耗時,所以多餘的能量還是會轉化為脂肪儲存在身體。
15、減肥之後,在進食會反彈嗎?
減肥達到較合適的程度後,經過脫敏處理階段,如果從此攝入和消耗平衡,就不會再肥上去了。
16、為什麼減肥要測尿酮?及如何使用尿酮試紙?
尿酮:尿酮是指在分解的過程中,會釋放酸性物質由尿中排出。
尿酮試紙是檢測尿液中脂肪代謝產物。脂肪燃燒的產物主要是酮類。正常的尿液樣本通常給予陰性結果,即所指示的是檢驗結果減號(-),要是尿液中有酮類產物,紙條的顏色由淺色逐漸變成紫紅色。顏色越深證明尿液中的酮體含量越多。
1)使用:
手持試紙條終端,將試紙塊完全淹沒在尿液樣本中,1-2秒,取出試紙,用吸水紙輕輕去除多餘的尿液,1-2分鐘,對比比色卡,讀取數據。
2)效果:
正常不含酮的尿液呈陰性,即,測試結果顯示減號( - );如果尿中有脂肪的代謝產物---脂肪酮,試紙的顏色會逐漸變成紫色。顏色越深的酮尿證明運動燃燒的脂肪越多(如果尿酮太多也不妙,易發生酸酮中毒,應及時諮詢您的保健醫生)。
3)儲存
1)在室溫下保存15℃-30℃,不要取出瓶子內的乾燥劑;
2)注意防潮,使用後立即瓶蓋旋緊;
3)勿讓兒童接觸;
4)不要口服;
4)尿酮試紙在減肥中用途:
減肥不只是排汗,更重要的是多餘脂肪的消耗。尿酮試紙是一種直觀的視覺產品,可觀測脂肪燃燒後排入尿中酮體的含量。
吃脂老虎,一般3-5天就可以測試出尿酮。
如果測出微量的酮體,那麼恭喜您,您的脂肪燃燒分解了;如果測不出酮體,但是體重也減輕了,說明您減掉的多數是水分,還需加把勁兒。不過,要循序漸進,通過測試自己尿酮來調整自己的減肥速度,避免酸酮中毒。
5)根據尿酮來調整自己的減肥速度
正常人,在吃脂老虎時,尿酮值不要超過4個「+」,當出現4個「+」或者連續3天3個「+」,要調整自己的減肥速度(通過補充蘋果、蔬菜,或者米飯、饅頭);
糖尿病患者,在吃脂老虎時,尿酮值不要超過2個「+」,當連續2天出現2個「+」的時候要調整到1個「+」(通過補充蘋果、蔬菜,或者米飯、饅頭);
四、關於營養餐
1、營養餐的使用方法有哪些?減肥效果的差別?
有3種方式供選擇:
1.高速(1個月減脂21-30斤)---一日三餐都食用營養餐(減肥效果最快)
2.中速(1個月減脂14-20斤)---3-5天營養餐,+3-5天後早餐配合食譜吃(低脂、低糖,低油,粗纖維);中晚餐營養餐
3.低速(1個月減脂7-10斤)---配合食譜吃:早中用食譜 晚上減脂營養餐
營養餐富含人體一天所需要的各種營養成分,完全滿足低卡路裡、低升糖、全營養三大科學減脂要素。因此最快速的健康減肥方案是一日三餐用營養餐代替普通三餐,即使配合輔助食譜需以低脂、低油、低糖為主
減肥階段
1個月減脂
飲食方案
早
中
晚
高速減脂
21~30斤
7天
減脂營養餐
減脂營養餐
減脂營養餐
中速減脂(優選)
14~20斤
前3天
減脂營養餐
減脂營養餐
減脂營養餐
第4天起
食譜
減脂營養餐
減脂營養餐
低速減脂
7~10斤
食譜
食譜
減脂營養餐
註:以1個中等代謝水平的減肥者為例,食譜即嚴格按照以下所列食譜清單飲食,營養餐即代替普通飲食
減肥階段飲食方案
注意事項:
a. 健康人群在食用脂老虎營養餐時應無任何不適反應。出現胰島素抵抗症狀的肥胖者(頭暈、乏力、出虛汗),出現症狀時或每餐食用營養餐後可以補充1/2個或1個蘋果,該症狀即刻得到緩解。
b. 如減肥全程有必不可少的高熱量攝入應在攝入後1小時內輔以短效腸道蠕動劑.
c. 若減肥過程中出現排便不暢,可短期配以短效腸道蠕動劑.
d. 減肥期間不能吃零食和各種含碳水化合物的飲料。
2、使用營養餐減肥經歷哪幾個階段?
減脂階段(快速、平臺、勻速)
脫敏階段
體重管理階段
3、為什麼要經歷脫敏階段?
當體重和體脂達標後,不要立即恢復普通膳食,因為機體已經適應了營養餐的環境,如果這時立即恢復普通膳食,機體很容易啟動自我保護機制,降低代謝、儲存能量,導致快速的反彈。
因此,當體重和體脂達標後,應該先要經過嚴格的脫敏過程再恢復普通膳食。
脫敏階段飲食方案
高速減脂脫敏方案:
分為兩個階段進行
脫敏第一階段(7天)
早餐
午餐
晚餐
高速減脂
正常飲食
減脂配餐
減脂營養餐
脫敏第二階段(10天)
早餐
午餐
晚餐
高速減脂
正常飲食
正常飲食
減脂配餐
中速減脂脫敏方案:
脫敏階段(10天)
早餐
午餐
晚餐
中速減脂
正常飲食
正常飲食
減脂配餐
低速減脂脫敏方案:
脫敏階段(7天)
早餐
午餐
晚餐
低速減脂
正常飲食
正常飲食
減脂配餐
註:
正常飲食 = 合理能量平衡攝入
減脂配餐 = 營養餐(主食)+ 低脂、低熱量、低糖 (菜)
減脂營養餐 = 營養餐 + 低糖水果(如需要)
4、哪些病不僅可以使用營養餐,而且營養餐還調控他們的疾病?
代謝性肥胖、熱量過剩性肥胖、藥物性肥胖、病理性肥胖、遺傳性肥胖、綜合性肥胖、兒童肥胖、成年肥胖、產後肥胖;
與肥胖相關的糖尿病、脂肪肝、心臟病、腦血管病、動脈粥樣硬化、高血脂症、高血壓、睡眠呼吸暫停綜合症、卵巢囊腫、乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌等疾病的預防、心臟病術後恢復與幹預
5、哪些是營養餐的絕對禁忌症
絕對禁忌症:急性胃炎、消化性潰瘍、胃癌、急性胰腺炎、胰腺癌、肝硬化、肝癌、急慢性腎功能衰竭、急性腎小球腎炎、繼發性腎小球疾病、成分過敏症、酮酸中毒、妊娠期
6、若減肥過程中出現排便不暢怎麼辦?
可短期配以短效腸道蠕動劑
7、減肥過程中出現頭暈、乏力、出虛汗怎麼辦?
出現胰島素抵抗症狀的肥胖者(頭暈、乏力、出虛汗),減肥時早餐可以配脫脂牛奶或玉米棒粥,中餐可配合蒸蛋、清蒸魚蝦、水煮或無油涼拌蔬菜、去皮雞、瘦牛肉等,晚餐可以配合蘋果、黃瓜或西紅柿雞蛋湯。減肥效果會受到較大影響。
8、一塊餅乾熱量?
1塊餅乾75大卡熱量
9、一餐2塊餅乾,能否保證身體所需能量?
食用的1公斤營養餐是從108公斤的食物中萃取出。而且營養餐中包含了人體所需的所有營養。59種營養元素、38種酶和輔酶。
10、脂老虎的輔助餐早餐有哪些?
早餐1:一小碗黑米粥加一袋營養餐;
早餐2:一小碗玉米粥、一袋營養餐
早餐3:一杯無糖咖啡、一袋營養餐
早餐4:一杯脫脂牛奶、一袋營養餐
早餐5:一小碗無糖麥片粥加一袋營養餐;
早餐6:一袋營養餐、一個煮雞蛋、一杯脫脂牛奶
早餐7:一杯咖啡,一袋營養餐、一個煮雞蛋加一個蘋果;
11、脂老虎的輔助餐午餐有哪些?
中餐1:一個煮雞蛋、一袋營養餐和一碗鯽魚蘿蔔豆腐湯;
中餐2:一袋營養餐,一份涼拌西蘭花和一小份冬瓜湯;
中餐3:一小碟燒牛肉、一袋營養餐和一個生的西紅柿;
中餐4:一袋營養餐、一小份雞肉、一份燒胡蘿蔔以及涼拌芹菜;
中餐5:一袋營養餐、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜;
中餐6:一袋營養餐、一份芹菜炒雞胸脯肉和一碗西紅柿湯;;
中餐7:一袋營養餐、一份小蔥拌豆腐和一份芹菜;
12、脂老虎的輔助餐晚餐有哪些?
晚餐1:一袋營養餐、一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。
晚餐2:一袋營養餐、一份生拌茄泥和一個蘋果
晚餐3:一小碗紫菜湯、一袋營養餐、一份小蔥拌豆腐。
晚餐4:一袋營養餐、一個蒸雞蛋、一根生黃瓜。
晚餐5:一小碗冬瓜湯、一份涼拌菠菜和一袋營養餐。
晚餐6:一份蒜拌海帶絲、一袋營養餐和一根生黃瓜。
晚餐7:一袋營養餐、適量的水煮蝦、一份涼拌三絲(生洋蔥、胡蘿蔔、青椒)
13、在吃飯前來塊營養餐,也能降低能量的吸收嗎?
在飯前吃營養餐,能部分抑制脂肪的吸收,但是它本身也有熱量,會增加這餐的熱量值,如果飲食正常了,是保持階段,那麼在飯前吃營養餐,同時把這餐的飯量減半,才有意義。
14、脫敏期間的不願意食用指定套餐,自己搭配套餐,熱量控制應該是多少?
脫敏期間的正常餐,如果嚴格規定吃的食物既難以執行又不利於回歸正常生活。我們最多能要求到正常餐每餐的熱量值。早餐<500大卡,中餐<800大卡。最準確的控制是動態調節。如果吃正常餐長上去的體重超過2-3斤,說明正常餐攝入熱量太高,接下來用2天營養餐減下來,然後調整正常餐的熱量,重新開始脫敏。
五、各類特殊情況如何食用脂老虎
1、胰島素抵抗患者吃脂老虎的症狀處理?
出現胰島素抵抗症狀的肥胖者(頭暈、乏力、出虛汗),出現症狀時或每餐食用營養餐後可以補充1個蘋果,如還無法緩解,喝一杯糖水,該症狀即刻得到緩解。
若在吃脂老虎時出現此症狀,並且喝一杯糖水症狀得到緩解,可100%判定此人為胰島素抵抗患者。
脂老虎可以作為高胰島素抵抗的唯一無損傷預報產品。
2、糖尿病人如何食用脂老虎?
糖尿病人特別需要,因為營養餐含有低升糖。這種糖跟普通的糖不同,不會達到那麼高的峰值,但是分解需要穩定的更長的時間,有利於糖尿病人病情的控制。它會使血液中的血糖濃度不會升的太高,減少對胰島素的需求,減低會胰島的負荷。
Ⅰ型糖尿病患者為先天,Ⅱ型糖尿病患者為後天。
大多數糖尿病患者都由肥胖引起。
糖尿病人終身離不開胰島素,但是長期服用會產生耐藥性。所以一定要使用脂老虎類的低生糖食物,減少對於胰島素的使用。
糖尿病人吃脂老虎,初期會有嘔吐現象,是因為產生胰島素抵抗。胰島素抵抗與脂肪代謝有直接關係,血液中的游離脂肪酸和甘油三酯都是胰島素抵抗的直接因素。當產生胰島素抵抗,可以吃蘋果緩解。
血糖超過6.2為初期糖尿病患者,通過吃脂老虎可以治癒。
血糖超過8.2為胰島部分壞死,通過吃脂老虎可恢復。
血糖超過11.2必須上胰島素的人,可以通過吃脂老虎慢慢減少對胰島素的用量,
像糖尿病人,初期都可以高速的。如果已經上胰島素的,需要選擇中低速為好。中間可能還要適當的補充蘋果之類的。
3、 食用營養餐可以喝豆漿嗎?
不建議喝豆漿,豆漿中含有「大豆異黃酮」,這是一種雌激素底物,會加速脂肪細胞合成,所以不建議女性喝。而大豆異黃酮,同時會抑制雄性激素生成,而雄性激素是促進脂肪分解的,所以也不建議男性喝。
4、請問脂老虎高血壓病人能吃嗎?要怎麼吃 ?
能,多數高血壓患者因肥胖而引起,同時伴隨著高血脂、高膽固醇等症狀。
具體的吃法可根據年齡、當時身體狀況,體脂率、內臟脂肪等而定。
例:
1)、體脂率和內臟脂肪含量高者並且沒有其他病發症者,可以選擇高速減肥法
2)、如年齡較大,身體較虛弱患者可以選擇中低速減肥法。
5、哺乳期能吃嗎?
3個月內不建議吃,因為嬰兒所需營養來自母體,脂老虎營養餐無法滿足兩個人的營養所需。
3個月以後可以吃,採用逐漸替代法,首先晚餐替代主食,可正常攝入菜,只需控制總熱量。此時的目標不是減肥,而是控制及降低催肥的速度。
6、減肥期間可以喝中藥嗎?
與中藥本身沒有成分衝突,不含激素類及碳水化合物較低(很苦)的中藥都可以喝,不影響減肥效果。
中藥有激素類成分如調理經期的中藥不可以喝,因為雌激素會促使脂肪的生成碳水化合物較高的中藥不能喝。
7、青少年幾歲的孩子可以食用脂老虎?
6歲及以上
8、自免肝能用脂老虎嗎?
不能吃,會有肝功能損傷
9、甲狀腺疾病能吃脂老虎嗎?
可以吃,但是要看客戶情況是甲減還是甲亢。甲減患者代謝比較慢,甲亢患者代謝快。代謝快慢會直接影響減肥速度。
10、甲狀腺發炎能吃脂老虎嗎?
可以吃脂老虎,但是要防止客戶炎症變嚴重的,會說是吃脂老虎引起的,所以此類患者是要注意。
11、慢性腎炎能吃脂老虎嗎?
慢性腎炎是相對禁忌症,能吃,但只能用中速或者低速減肥法吃。
12、十二指腸潰瘍能吃脂老虎嗎?
不能吃
十二指腸是人體最重要的一個消化的器官,主要起理化的消化作用。食物經過胃液的化學分解之後直接進入小腸首先進入十二指腸,當發生潰瘍,那麼對食物的分解就會有問題。
我們給的食物是需要比較強的分解能力,同時又抑制它的蠕動,在這塊的排空比較困難。十二指腸潰瘍都會導致嚴重的消化不良,因此不能食用脂老虎。
13、長期睡眠不好,正在吃阿普唑侖片,能吃脂老虎嗎?
可以,不過阿普唑侖片是鎮靜藥會降低代謝,減得會慢一些。
14、客戶有小三陽,能採用高速減肥嗎?
小三陽傳染性沒有大三陽強,但是肝組織的損傷仍然在繼續中,所以這種客戶不能採用高速,最多用中速減肥的方法。因為要保護好他的肝臟,不能加重肝臟的損傷。如果要減肥比較快,那麼肝在分解脂肪中,要做的工作比較多。既然肝功能不是很好,就不要給他的肝帶來太大的負荷。
15、體脂秤上的骨質反應的是什麼數據?骨質高反應什麼的?好還是不好?
骨質高是指他的骨密度好,說明骨硬度足夠好。骨質高正常情況下是好事,但是如果太高,就是骨的硬度太硬,正向壓是沒什麼事,但是橫向壓就很容易脆。
16、高血壓患者一直吃降壓藥,中高速方法可以嗎?減脂期間降壓藥可以吃嗎?
可以用中高速方法。減脂期間降壓藥可以吃,但是減脂後,只要是沒有出現不可逆性變化的高血壓病人,血壓會隨著脂肪的減少下降,不需要那麼大的用量。如果還是和之前一樣的藥用量就會出現低血壓。所以要根據他自己減脂過程中血壓的變化來隨時調整自己的降壓藥用量。
17、得過急性腎炎,現在好了,可以吃脂老虎嗎?
好了就可以吃,但是最好用中速及以下的方法吃。
18、有顧客吃脂老虎拉肚子會是什麼情況呢?
有一種情況是,客戶本身對蛋白質過敏,比如應急性腸炎。
脂老虎成分中沒有任何會讓人拉肚子,只有可能是會產生便秘,沒有任何一個產品會產生正反兩方面的反應的。
可以讓客戶停止吃脂老虎,看下他是否還拉肚子,如果不吃也拉,那證明是他自己本身腸道的問題。
19、減肥期間能吃鈣片和維C嗎?
可以吃,但是維C不要過量,一天一片就夠了
20、有客戶選擇高速吃脂老虎,胃不舒服,該如何調整?
改用中速吃,再看胃的情況
21、一個客戶身體情況T波倒置,還有心肌缺血,頸椎壓迫神經,能吃脂老虎嗎?
可以吃
22、子宮肌瘤能吃脂老虎嗎?
不僅能用,而且非常需要用脂老虎
23、得過急性胰腺炎,現在好了,可以吃脂老虎嗎?
可以吃,採用中速
24、病毒性感染的面癱患者能吃脂老虎嗎?
病毒性感染的面癱患者非急性期可以吃脂老虎
25、吃脂老虎會不會影響抽脂填充自己臉部、胸部呢?擔心吃了減脂填充的脂肪容易分解
會的,即使不用脂老虎,填充的脂肪過段時間自己也會被吸收掉,而抽脂的地方脂肪會重新長出來。