黃鼠狼；學名：黃鼬，在東北民間也稱：黃皮子、黃大仙。體長28—40釐米，尾長12—25釐米，體重210—1200克。頭為狹長形，頂部較平。形體偏小，身體細長。頸長耳朵短寬，凸出於毛叢。四肢短小。周身顏色多為棕黃色或者橙黃色，也有小部分於白色、紅色、黑色等。
看著萌萌的黃鼠狼，有很多喜歡小動物的朋友都會有想養一隻的衝動吧。但你可能不知道的是，萌萌的外邊之下確是一個殘忍的吃腦殺手。在農村很常見家裡的雞、鴿子、鸚鵡等鳥類家禽累被黃鼠狼吃了腦子的現象。
為什麼說對人類有益處呢，其實黃鼠狼的主要食物並不是家禽。在野外的黃鼠狼主要以鼠類和昆蟲、野兔、野雞、飛鳥、水鳥等等，甚至比黃鼠狼體型大好幾倍的動物，都是它菜單上的菜。這個小傢伙不僅在同體型中擁有極高的戰鬥力，還特別喜歡追求刺激，挑戰自我。據調查統計一隻黃鼠狼一年能夠吃掉3500隻老鼠。隨意對於莊稼有很大的益處。
只要黃鼠狼盯上一個東西，就會想盡辦法與之纏鬥，飛鳥落地休息時，它就會趁機騎到飛鳥的背上，有攝影師拍到，黃鼠狼在飛鳥背上騎著的圖片。表面看起來一片祥和，其實這隻鳥已經被判死亡了。
但說起黃鼠狼最喜歡吃什麼，居然是動物的腦子。有研究人員觀察黃鼠狼跟隨拍攝時，一整天它們不是在捕獵就是在捕獵的路上，到每次抓到動物的吃不完的時候，就先吃掉動物的腦子，再將這些動物拖到隱秘的地方。
在大自然中不一定體型大就是強者，戰鬥力和外邊不一定成正比。像黃鼠狼這樣萌萌可愛的小傢伙，你能想像到它的戰鬥力有這麼強悍麼？這種堅持不懈，不服輸的精神也是值得我們人類學習的。