門框鍋貼店
褡褳火燒的親戚,前門性價比較高的去處,鍋貼烙得很有水準。品「老味道」的美食向來不挑環境,隱藏在大柵欄同仁堂對面的胡同裡,很不起眼的門面,但進去試過才發現還是很有驚喜。招牌三鮮餡鍋貼,皮脆餡鮮,搭配一碗小米粥,舒坦
地址:西城區門框胡同中段
老馮烤羊蠍子館
烤羊蠍子外焦裡嫩,但要在烤好一小時之內吃才好吃,再沾著店家配製的調料,味道真的很棒!上面的是烤饢,塗了層秘制的醬料,還不錯,只是有些發硬。另外普通的羊蠍子過分量也很足!
地址:西城區鼓樓西大街206號
莫斯科餐廳
雖然如今北京的俄式餐廳並不少見,但說到最「高端大氣上檔次」的,還要屬在北京年份最久、品牌影響力最大的莫斯科餐廳。半個多世紀以來,無論是北京居民還是外地遊客,幾乎都會知曉「老莫」這個親切的稱呼。
地址:西直門外大街135號北京展覽館內
烤肉劉
胡同裡老北京的味道~虎坊橋附近胡同裡的北京烤肉,二三十塊錢一盤的肉,相當大份~在這秋意正濃的時候,約幾位朋友,在路邊來上一爐烤肉,那叫個享受
地址:虎坊橋臘竹胡同80號
cafe de SOFA
舒服的沙發、溫馨的環境、美味的食物,然後坐在那裡放空一下午也不會被打擾。在世界城就有這麼一家愜意的咖啡館,在這裡可以喝到獨一無二的奶酪茶,也能吃到香噴噴的滷肉飯,利用周末時光帶著相機來到這個可以放鬆的咖啡館。他家賣的奶酪茶是用圖裡的復古小暖壺裝的,十分别致,大約能倒三杯,每一杯都是熱乎乎的,奶泡綿密極了,奶酪份量十足,還可以把奶酪double喔!茶可以選紅茶,綠茶,烏龍。還有他家的滷肉飯,好!吃!到!爆!一定記得點一份!人均62元
地址:西城區銀錠橋胡同12號
香妃烤雞
從小吃到大的館子,十多年了,承載了很多北京人記憶的一家店。味道絕對錯不了!烤雞又香又嫩,皮的滋味最好;火燒好吃到爆!外酥裡軟,層次分明,攻略君的最愛!一買都是7,8個的往家帶;粥熬得很稠;泡菜也酸甜適口。這麼一套下來,吃得舒服愜意。
地址:西城區西單橫二條2號
砂鍋居
如果想體會一下老北京的傳統味覺,那麼一定要來砂鍋居感受一下。作為老北京的傳統飯店,這裡菜的味道非常貼合老北京人的口味,「砂鍋白肉」更是譽滿京城的一道菜餚。砂鍋居主營宮廷王府菜,有「名震京都三百載,味壓華北白肉香」的讚譽。來砂鍋居肯定要一砂鍋白肉,圓夢燒餅比仿膳便宜,還好吃。杏仁豆腐在瓊脂做法裡算不錯的了。
地址:西四(缸瓦市)南大街60號
Eimio愛咪歐凍酸奶
逛南鑼時偶然發現的凍酸奶店,喜愛他家簡約清新的裝修風格,亮堂堂的~凍酸奶的味道相當細膩,水果也是非常新鮮~前兩天去南鑼發現他們已經在南鑼開第二家了,這是有多牛氣。
地址:北京西城區南鑼鼓巷26號
老西安飯莊
很正宗的國營老店,羊肉泡饃沒的說,味道很正,雖然要自己掰,但是總覺得這也是種樂趣。大大的羊肉串很香,什麼時候都特別火,每次去都排好長的隊。人均50
地址:西城區新街口南大街20號
山東嗆面饅頭
排隊人超多,偶然買了一次,吃一口就深深被折服了!!太好吃了,剛出蒸籠的饅頭又熱又軟,厚實有嚼勁。豆包內豆沙非常多,不會太甜,吃完一個也不覺得膩。糖三角裡面包的是紅糖,一咬開紅糖遇冷變硬。簡單就是美好啊!
地址:鼓樓東大街139-1號
吐魯番餐廳
北京新疆菜式中口碑較好的一家,有名的新疆飯館。直奔羊肉串而去,塊頭大得可以,肥瘦搭配合理,肉質鮮嫩,滿口溢香;扒肉條軟爛、油潤,足見功夫;拉條子好好吃,一會兒就搶個精光;幾道老北京小吃也做得不賴。地方挺好找,晚上一到牛街路口,就能看見霓虹燈招牌。
地址:牛街6號
虎坊橋四合院麻辣燙 店在虎坊橋時,很多童鞋就是老主顧,後來挪了地兒依然天遠地遠地追隨著 有紅湯、清湯、鴛鴦鍋底。生意有多火爆?店門口總有黑壓壓一群人在等號!
地址:菜市口大街十字路口南
黑窯廠街糖油餅
清早就有人排隊,有甚者從北城跑到南城,真心是一餅難求啊。聞著香氣排隊簡直煎熬,油餅酥軟可口,外面那層紅糖炸得焦紅酥脆的,吃到嘴裡相當滿足,就是記憶中熟悉的味道!
地址:黑窯廠街四平園南平房3-1號
老誠伊
老誠伊家的小豆涼糕很好吃,炸燒餅,麻豆腐都不錯,羊蠍子很好喲。
地址:牛街11號
京天紅炸糕
京城獨一份,有號稱帝都最好吃的炸糕。無論何時去都要排隊,2元一個,每人限買20個。外皮焦香酥脆不粘牙,內餡飽滿,細膩綿密,甜度適中。剛出鍋熱乎乎的吃上一口,口感味道俱佳!不過也別太急,裡面火燙的紅豆沙黏上那就是一層皮啊!外帶的話,回家微波30-40秒即可。另外還賣烤包子和麻花。
地址:西城區虎坊橋7號
爆肚金生隆
大清光緒十九年創始,老派爆肚十三種,現在第四代掌舵的金生隆。毫無疑問北京最好吃的爆肚。金正隆,傳承四代老北京爆肚涮肉店,光緒年間就有了。來了這兒,您就知道其它都是浮雲了!常來這兒吃爆肚的北京人都是這口兒真正愛好者,爆肚好吃,味道絕,肚仁兒爽脆。羊肉手切,新鮮,沾料地道,客人都是回頭客!
地址:西城區德外安德路六鋪炕1區6號樓
老滿爆肚燒餅夾肉
名字叫爆肚,但實際燒餅夾肉才是他家一絕,太香了!天天排大隊啊,隱藏在小街巷裡的小店也能引來這麼多人。可以夾燒牛肉,也可以夾燒羊肉,都香!肉絕對軟爛鹹香適口,配上他家自己烙的芝麻燒餅,絕了。現在老爆肚滿有好幾家,但記得一定來牛街這家。
地址:西城區教子胡同71號
大懶龍
幼年的記憶,肉餡厚實好吃。
地址:西城區西便門外大街真武廟2條3號
天下曉富特色粉
一家火到不像話的酸辣粉,永遠在排隊!永遠的沒地兒坐!放眼看去路兩邊都是端著碗吃的人。至於味道?還用說嗎?!裡面加了榨菜花生,吃上去酸辣鮮香,超級贊。排過隊就為了吃一碗的童鞋請舉手。
地址:西單明珠商廈旁
麻辣誘惑
店如其名,麻辣是主題,果然夠誘惑!菜都辣得過癮,對於愛辣人士來說當然很好吃。水煮魚油清澈,魚新鮮,最受歡迎。酸梅湯酸甜適度,是緩解辣味的不二選擇。餐廳地方寬敞,裝修時尚,服務員也很有禮貌。君太店客人那叫一個多,隊都排兩裡地去了。
地址:西單北大街133號君太百貨7樓
姐弟倆土豆粉
非常喜歡吃土豆粉,這家店鋪口味非常正宗,並且價格實在太有壓倒性優勢了!北京其它很多土豆粉口味是真心不好,有時想吃了就會特意到這裡吃。固定吃的是原味的兩摻,可以倒一點醋和辣椒,別有一番風味啊~
地址:西單明珠商場6樓美食城百味香
華天延吉餐廳
人滿為患,任憑樓外鳴蟬苦夏,屋內一碗冷麵,麵條爽滑彈牙,湯汁集酸甜鹹辣。吸溜一口面,咂摸兩口湯,整個人都降了三度有木有!不要流口水啦~
地址:西城區西四北大街181號
西單翅酷
店面很小,名氣卻特大,時刻爆滿~雞翅幾個口味,吃得又麻又辣~燒烤選擇的品種頗多。烤饅頭片不錯,切得厚厚的,抹上腐乳,吃起來滿口香。
地址:西單圖書大廈東側鐘聲胡同15號
聚寶源
牛街最老號兒的清真涮肉,永遠都在排隊!推薦地道手切鮮羊肉,久煮不老,吃起來很嫩,沒有羶味。店裡圍坐著拖家帶口的老北京,味道可見一斑。炭鍋、清湯、麻醬,件件地道。手切羊肉肥瘦適中,鮮嫩美味;燒餅必須得吃,一口一個,用羊油做的,外酥裡嫩的。記得提前訂位,否則等幾個小時是很正常的。
地址:西城區牛街西裡商業1號樓5-2號
古氏瘋狂抄手
特特特別小的一家店,但經常排長隊!口味有清湯、微麻微辣、麻辣三個口味,吃完那叫一個過癮的啊啊啊~~
地址:西單大秤鉤胡同丙11號
護國寺小吃
護國寺是遊客一定不能錯過的美食場所。除了各種知名的菜品,小吃是老北京文化的一道著名風景線,在喧囂的店中買上幾種小吃,尋得一個安靜的角落慢慢品味,一定會對老北京文化產生別樣的理解。
地址:護國寺大街93號
重慶好又來老譚記麻辣燙
人多經常拼桌,口味還算正宗,不過還是為了符合這邊人的口味改良了的,沒有那麼辣了,總的說來味道還是不錯的。
地址:西城區永安路61-1號
王品臺塑牛排
一家源自臺灣的西餐廳,環境很好,有情調。只是餐桌間距較近,旁桌說什麼都聽得一清二楚,喜歡鵝肝,點了皇家牛排,全熟牛排,鮮嫩多汁。人均:315
地址:華遠街9號置地星座9號樓6單元
白毛煎餅
人多到爆,小小一個攤位還得拿號。周圍諸多盜版,請認準攤主大爺一腦袋白毛!薄脆都是現炸的,裡面放大規模花生米和芝麻,下料巨足,巨好吃!個兒特大,一個頂倆。吃完腮幫子略酸!
地址:西城區永安路
陳記滷煮小腸
從小吃到大的味道,可能是先入為主的關係,覺得北新橋的偏淡、凱琳的偏酸、東四的偏鹹、西四的不夠味,所以吃滷煮還是首選這兒。標配是一個火燒倆底,再有瓶小二就更美了。
地址:西城區取燈胡同3號
豐澤園
除了京城本地的特色美食,很多來自各地的知名餐飲企業也讓北京的餐飲更加多元化。說到「魯菜」,北京的豐澤園(珠市口總店)就必須一提,借用中南海內園林建築「豐澤園」美名作為飯莊字號,這裡是最具代表性的山東菜系飯莊。餐廳仿古的傳統宮廷式風格裝修溫馨又極具特色。
地址:珠市口西大街83號
東興順爆肚張
這家也算大名氣的老店啦,老先生依然坐鎮店裡。老字號爆肚,冬天有羊霜腸賣,不喜羶者勿近。
地址:西城區什剎海前海東沿17號
滿記甜品
非常非常有名的甜品店,楊枝甘露、榴槤班戟、芒果班戟都不錯。
地址:西單北大街131號西單大悅城6樓
晉陽飯莊
晉陽飯莊,現址是清乾隆年間大學士、《四庫全書》總編纂官紀曉嵐的故居,院中至今仍保留有「閱微草堂舊址」、「海棠情思」、「紫藤幽香」等勝景。臨街朱紅大門前有兩棵古槐,秉承中式傳統裝修的精髓,仿古的中式餐廳門面,鎏金的「晉陽飯莊」四個大字,在日光的照耀下越發閃耀。
地址:西城區珠市口西大街241號
李記醬肉爆肚
可能是燒餅最地道的一家,色兒純,層兒多,香味兒足,涼了都美味。雜碎湯也好
地址:西城區後海鴉兒胡同19號
新疆飯莊
主營新疆菜,餐廳堪稱肉食動物的小天堂,提供各種硬菜。推薦烤羊腿、紅柳烤肉串、大盤雞、孜然羊肉等等,好吃便宜。人均69
地址:車公莊大街北裡1號烏魯木齊駐京辦
陳亨滷煮小腸
非常有名氣,陳亨小腸陳傳人,口味沒的說,正宗地道!滷煮精品小鍋,100來塊錢,料很足,兩個人吃絕對夠了,腸肥而不膩沒有任何異味,肉很爛乎,口感很好。火燒入味也很有嚼頭。灌腸味道不錯,同樣推薦,酥脆可口。瓶裝的北冰洋汽水理是絕配!
地址:德勝門內大街253號
美慄鄉
這家慄子炒得絕啊,很好剝,不粘殼;吃起來軟糯綿面,鮮甜可口,還有股溫暖甘醇的後味。每到秋冬季都要排長的隊,特別是逢年過節,要排一段時間的隊伍!
地址:西城區西安門大街93號
大順堂食府
標準清真餐館~秘制羊排尤其的香!先煮後烤的做法使肉表皮香酥,內裡軟爛,肥而不膩,瘦而不柴,口感極佳~~菜品分量很足,價格也實惠,回頭客超多呢~~~喜歡清真風味的童鞋,試試吧~
地址:教子胡同法源寺西裡5號樓甲4號1樓
故鄉酒家
一說吃冷麵都想到延吉,但我要強烈推薦故鄉酒家,一大碗才15塊,麵條細溜,辣白菜夠味,嫩牛肉片,冰鎮冷麵湯,再配雞蛋,酸酸甜甜,那感覺別提多爽了。絕對是去了還想再去的店!拌明太魚、辣牛肉是冷麵必配項目,他家還有烤串!
地址:西城區西四北大街59號
仿膳飯莊
如果想感受一下當年皇家用膳的感覺,那麼北海公園內的仿膳飯莊一定會成為不二之選。圖實惠在外面買小吃禮盒就行,芸豆卷京城第一,細豌豆黃、艾窩窩水準也很可以。
地址:景山西街北海公園東門內
伊寶荷葉甑糕
甑糕不錯,深深的棗紅浸入到原本白皙的糯米裡,模樣嬌羞可人。咬一口軟軟糯糯、黏黏乎乎、甜甜蜜蜜,吃再多也沒有膩的感覺,賣糕的妹子個個花枝招展、笑臉迎人,而且下手超有準頭,你說要半斤,她一刀切下去,八九不離十。
地址:牛街5號牛街清真超市1樓
厚味居老北京炙子烤肉
人氣很高的一家老北京烤肉!打老北京炙子烤肉,炙子就是鐵板,炙子烤肉說白了就是蔥爆一切肉。問題在於所有烤肉調味都一樣,不過單盤價格都不貴,性價比還行。
地址:西城區西經路1號寶山酒店對面
(未完待續)
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