對於愛下廚的人來說，水槽的地位是數一數二的。一款適合自己的水槽真的可以讓你事半功倍，節省更多的下廚時間。
01選材質
實在無從下手，就選不鏽鋼
目前市面上的水槽材質主要有不鏽鋼、亞克力、陶瓷、鑄鐵搪瓷、花崗巖等。不過應用最廣泛且最受歡迎的還是不鏽鋼水槽。
不鏽鋼水槽的自重較輕、耐高溫、不易被腐蝕，易清潔；在造型上也是多種多樣，適合各種裝修風格，質量好的不鏽鋼水槽用個十幾年也是沒有問題的。
清潔小貼士：
每周使用一次不鏽鋼清潔劑或拋光劑來清潔水槽即可。清潔時，避免使用鋼毛、鋼絲刷或研磨海綿墊，防止不鏽鋼材質被劃傷。
02 單槽還是雙槽
根據自己的習慣
很多人都會在」買單槽還是雙槽「這個問題上糾結。其實根據自己平時的下廚習慣來選擇就可以。
單 槽
單槽最大的優點就是：容量夠大！可以輕輕鬆鬆裝下細長型的蔬菜瓜果；不過單槽也有大小之分，如果廚房較小，可以選擇小單盆。
靈魂拷問：單槽功能單一怎麼辦？
不少人認為單槽的功能過於單一，比如洗碗洗菜洗水果都在一個池子裡，空間局限性太大，洗什麼都油膩膩的，而且沒地方瀝水。
教你小妙招：
可以在單槽上安裝菜板和收納籃。如果擔心瀝水問題，可以在大單槽裡直接架一個瀝水盆，水也不會濺到檯面上，非常方便。
雙 槽
雙槽最大的優勢就是功能區分，一個水槽專門洗鍋碗碟，一個水槽專門洗蔬菜水果。
大多數人會選擇大小槽的設計，這樣容量顯得更大一些，大槽的長度最好在35cm以上，因為一般炒鍋的尺寸都在28cm-34cm之間。
如果你對水槽大小無要求，且不會涉及過於油膩的做菜方式，建議安裝單槽。因為雙槽的下水管設計會比較複雜，容易發生堵漏的問題。
防堵小貼士：
如果已經裝了雙槽，擔心下水管會堵塞的話，可以購買防堵過濾網來避免堵漏問題。
03尺寸
提前測量，預留位置
首先，在選定水槽尺寸時一定要先定製好整體櫥櫃，測量櫥櫃預留的水槽尺寸，然後再進行櫥櫃安裝，最後再來安裝水槽。
雙槽一般長為70至85cm，寬一般為40至50cm，深度一般為20cm。單槽的水槽分方形槽和長方形槽，方形槽長寬一般在50cm，長方形槽寬度為50cm。
通常家用水槽櫃的尺寸在90至100之間最合適，若廚房面積過小，卻選擇了一個相對龐大的水槽，就會顯得很不協調。