祛溼排毒、對抗溼疹湯水~

2021-02-12 Cook1Cook煮一煮

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這種天氣真令人受不了，

時冷時熱，又幹又溼，身體實在難以適應，

要增強體質之餘，也要開始祛溼！

預防溼疹和皮膚敏感發作，調理好脾胃，

溼疹發作的機會也會減低，所以春天去溼十分重要，

推介4款祛溼排毒、對抗溼疹養生湯水！

土伏苓牛大力粉葛湯

土茯苓也是皮膚科的常用藥，無論是治療溼疹、風疹、牛皮癬，都會經常使用到，它具有除溼解毒止癢的功效。牛大力中藥性平味甘，有補虛潤肺、舒筋活骼的功效。

 

食材

土伏苓 半斤

牛大力 4兩

粉葛約 半斤

豬骨約 10兩

陳皮 2-3塊

紅蘿蔔 1條

清水 8-10碗

赤小豆/扁豆 共約2兩

蜜棗 1-2粒

鹽 少許

 

做法：
1、先將土伏苓、牛大力、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗洗淨備用。

2、陳皮用水浸軟後用刀颳走囊既部分，紅蘿蔔洗淨去皮切件。

3、豬骨飛水洗淨。

4、煲滾水後，把所有材料放入煲內，用大火煲20分鐘，轉至細火煲約3小時，加鹽調味便可。

 

桑椹百合青欖紅棗湯

天氣溼氣重, 溼疹問題又出現，煲3日份量放入雪櫃早晚飲一杯當作一個療程，溼疹問題真的有舒緩，比起看西醫食藥、搽藥膏更有效。

 

食材

桑椹 1兩

百合 1兩

青欖 6粒

紅棗 10粒

水 8碗

 

做法：

1、所有材料洗淨，紅棗去核。

2、全部放入高速煲煮60分鐘即可。

 

牛大力去溼湯

土伏苓能去溼毒﹐治療浮腫﹑皮膚病及筋骨酸痛。而牛大力則具舒筋活絡補虛潤肺之功效。鑽地老鼠能清熱解毒、去痰火、降癌消腫、甲狀腺防糖尿，將這三種有益的食物去煮這湯水，對皮膚的溼疹很有幫助！

 

食材

牛大力 半斤

土伏苓 半斤

鑽地老鼠 半斤

陳皮 1個

豬尾骨 1斤

食用開水 4升

姜 2片

 

做法：

1、豬尾骨用2片姜出水3分鐘，洗淨備用。

2、陳皮浸軟，牛大力、土伏苓、鑽地老鼠買時請檔主代為去皮切片，回家洗淨。

3、開水煮滾後，加入所有材料煮滾再慢火煮4小時，下鹽調味即可。

 

茶樹菇山藥燉湯

茶樹菇最主要的功效是平肝明目、補腎防夜尿，老人家及小朋友佳適宜飲用，如想要祛溼可加入土茯苓一起煲。

 

食材

茶樹菇 10條

生曬山藥 5片

印度腰果 10粒

飲用涼水 1碗

 

做法：
1、幹茶樹菇清洗後浸泡10分鐘。

2、山藥及印度腰果衝洗備用。

3、茶樹菇及浸泡水、生約印度腰果全部材料放入燉盅內加入飲用水一齊燉4小時。

 

 

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