始於1996年，從東京走向世界
風靡11國，全球750+家門店
爆火25年的日本「殿堂級」燒肉
當肉在爐子上冒著熱氣
發出「滋啦滋啦」的聲音時
真的太滿足了
來吧，好吃到排斷腿的燒肉
先跟著所長享受一番吧
1996年，第一家牛角日本燒肉專門店在東京開業，此後25年裡，僅在日本就擁有650+家門店，全球總計超750家，風靡11個國家。
兩年前「牛角日本燒肉專門店」深圳首店落地福田，就掀起了排隊狂潮，深圳第二家店就在 KKMALL。
橫膈膜、牛舌、牛小排…牛角燒肉店王牌統統有，這世上還有什麼是一頓燒肉解決不了的。如果有，再來一頓！
第一次到店，面對琳琅滿目的菜品不知道如何下手的小夥伴，「全和牛燒肉盛合」是很不錯的選擇。
嫩肩肉、肋眼眉、牛腩排、三角肉、腹心肉、短肋肉、三角肩肉、肋條、後胸、上腦心、牡蠣肉、上腦切，12個牛肉部位，每種肉精選澳洲優質和牛M6-7，讓你一次吃個過癮。
炙烤前蘸上燒肉汁，更凸顯牛肉的美妙滋味，炙烤後蘸上牛角無菌生雞蛋，讓濃稠鮮美的蛋液裹在燒肉上，吃起來別樣的細膩順滑，回味無窮。
還可以用生菜包著吃，增加了脆爽的口感，張大嘴巴一口下去，十分滿足。
作為每頭牛身上僅有1%的珍貴部位，橫膈膜可謂烤肉中的王者，越優質的橫膈膜，肉越厚實。
在服務員的專業烤制下，橫膈膜外緊內軟，入口瞬間肉汁四溢，油脂輕柔的包裹著唇舌，口感鮮嫩指數爆表。
自帶粉嫩淡紅色肌理的「牛角牛小排」，霜降脂肪均勻地分布在肉上，牛小排表面有很明顯的大理石紋路，整體肉質厚實緊緻,肥腴鮮美。
看著牛小排在烤盤上由生變熟的過程，油花滲入到牛肉纖維的每一寸，所長的口水已經流下「三千尺」了！
「鹽蔥牛舌」算是牛角的「點單王」，烤好的牛舌不要著急吃掉，裹上一點鹽蔥，再一口塞進嘴裡，這神仙搭配讓人不服不行。
牛舌柔嫩而彈性十足，搭配清爽解膩的鹽蔥，簡直讓人慾罷不能。
比臉還大的「厚切極上和牛眼肉」一上桌，就讓人挪不開眼，M9+優質和牛，無論是肉質還是口感都無可挑剔。
被高溫炙烤後的牛眼肉在烤盤上「滋滋」作響，聲、色、味360°圍繞著所長，看著肉在眼前翻烤，這誰頂得住啊，必須多吃幾塊才過癮！
吃肉固然很爽，來一份清爽的羽衣甘藍沙拉，換換口味，為下一輪「進攻」做準備。
作為傳統日本小吃的鯛魚燒，皮香餡滿，蘸著奶油，口味瞬間又提升一個level。
少見的爆米花冰淇淋，一勺挖下去，冰淇淋、爆米花、奶油3重奏，口感豐富，所長可以再來一份。
牛角燒肉第二家店就開在羅湖KKMALL裡，店內裝修大氣簡單，每個角落滿是低調不張揚的高級感。
除了大堂卡座，店內還有兩個包房，很適合朋友家人聚餐，享受沉浸式燒肉體驗。
毋庸置疑的是日料店的貼心服務，每一桌都有專人幫忙烤肉，讓客人在用餐的過程中倍感舒適。
服務員會幫忙烤肉，高峰期可能需要等待；
包間數量少，需要提前預定。
// 今日互動話題 //
# 吃燒肉的時候，哪一瞬間最有幸福感？#
所長將抽取 8條 走心留言
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