你吃過油炸冰淇淋、酥烤冰淇淋嗎?趕快學起來!

2021-02-16 中山日報微資訊

不管是夏天還是冬天,冰淇淋都是許多小女生的最愛,這種甜甜涼涼的東西,讓許多人都欲罷不能,但是,你知道嗎,實際上,冰淇淋除了按照傳統的吃法外,油炸著吃味道更好更獨特,而現如今,冰淇淋的一些另類吃法,也逐漸獲得人們的親睞。

冰淇淋另類吃法

冰淇淋造型可愛,口感清涼,是一種常見的食品,且獲得男女老少的喜愛。冰淇淋除了好吃外,還是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有胺基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。而且,冰淇淋的吃法還非常多樣,除了我們日常所見的直接吃,冰淇淋實際上還可以烤著吃,或者炸著吃。


油炸冰淇淋


主料:冰淇淋。

輔料:吐司片、食用油。
做法:

1、吐司片先切去四邊,用擀麵杖將每片吐司擀成薄片。

2、拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面。

3、再蓋上一片薄片吐司。

4、拿一個杯子或碗或蛋撻模扣在上面,用力一按。
5、切出一個半球狀的吐司包冰淇淋。
6、做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上)。
7、鍋裡放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋。
8、炸至兩面焦黃立即撈出便可食用。

紫薯烤冰淇淋


主料:冰淇淋、紫薯。
輔料:糯米紙。
做法:
1、紫薯外皮洗淨,放在蒸鍋上蒸熟,剝去皮,放入袋裡碾成泥。

2、在紫薯泥晾涼的同時,將冰淇淋切成小塊塊放進冷凍室冷凍成硬塊。

3、將徹底晾涼後的紫薯泥小心地填進月餅模具裡的 2/3 處,壓實,在中間挖個能放進冰淇淋小塊的洞洞。

4、取一方糯米紙包裹好冰淇淋硬塊。
5、將包上糯米紙的冰淇淋塊塞進紫薯泥中間的小洞中。
6、最後用紫薯泥填滿月餅模具並壓緊。
7、將紫薯泥倒出月餅模具,放入烤箱,上下火 200 度烤 6 分鐘即可。

看起來好好吃呀!不管冬天還是夏天冰淇淋真的是少不了阿~冬天也可以在家試試油炸冰淇淋唷~


相關焦點

  • 5步學會油炸冰淇淋
    你有沒有嘗過一冷一熱、一酥一嫩的油炸冰淇淋呢?嗯,這個,好像沒有什麼功效,但是吃完了開心,這就是最幸福的事啦!麵包十片冰淇淋兩盒食用油若干擀麵包 切片麵包切掉四邊,擀成薄片。 包冰淇淋將冰淇淋挖出一塊來放在上面,再拿一片麵包將冰淇淋包起來。
  • 油炸冰淇淋做法
    油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到鍋裡面炸.油炸冰淇淋特點: 表面熱氣騰騰,內芯冰涼,皮酥脆,芯軟,入口即化,頗有特色。其次是獨特的風味讓人痴。
  • 冬天吃冰淇淋你試過嗎?冰淇淋的神仙吃法你Get到了嗎?
    夏天吃冰淇淋是為了止渴,冬天喜歡吃冰淇淋才是吃貨的正確打開方式~ 有句歌詞寫得好:「我在南方的豔陽裡,大雪紛飛,你在北方的寒夜裡,四季如春」,不管冬天怎麼寒冷,冰淇淋才是冬天的標配。在冬天吃冰淇淋的體驗,你嘗試過嗎?漫天的雪花搭配著美味的冰淇淋,就是爽呆了! 那麼關於冬天的冰淇淋,你有哪些神仙吃飯呢?
  • 把冰淇淋下鍋油炸做成一道美食,味道好吃嗎?
    hello大家好,前段時間油炸系列真的是特別的火,我作為一個美食探險家又特別的喜歡吃冰淇淋,冰淇淋這麼好吃,那油炸冰淇淋吃的到底怎麼樣呢?所以我就買來了一款冰淇淋,相信這款冰淇淋大多數人都吃過吧。油炸冰淇淋還需要麵包,我們先把麵包給擀平了。這個稍微用點力擀薄就行了。
  • 冰淇淋真的能油炸嗎?冰火兩重天,清爽又美味,你值得擁有
    最近地攤經濟火了,擺攤盛行,有人就打出油炸冰淇淋的名號,冰淇淋這種東西不分男女老少,許多人都非常喜歡,油炸冰淇淋也確實是比較清爽美味,但一些細心的朋友就會有一個疑問,冰淇淋真的能油炸嗎?其實道理很簡單,只要冰淇淋外殼包裹上一層可食用的紙,再塗上薄薄的一層澱粉,隔絕掉熱油對冰凍食品的融化,就可以進行油炸了。
  • 十種網紅款冰淇淋吃法,你試過嗎?
    ⎊  第一種吃:把冰淇淋捲起來吃  ⎊ 鍋妹試過一個方法,就是用蛋卷沾冰淇淋,然後在上面淋上巧克力醬,並放上漂亮的花生碎,再拿出一個很有B格的盤子擺得超好看。 ⎊  第二種吃:絕不浪費半點冰淇淋  ⎊
  • 一路飄香油炸冰淇淋,做法揭秘
    油炸冰淇淋是源於歐美的西式美食,一路飄香引進這個美食系列以後,其甜甜膩膩的終極口味吸引了很多的美食家。
  • 冰淇淋只會直接吃,大錯特錯,現在夜市都賣油炸冰淇淋,好吃到爆
    夏天來了,吃冷飲的越來越多了,如果單獨吃冷飲,吃冰淇淋,大人還可以,就怕家裡的小朋友會拉肚子,腸胃不舒服,但是又很想吃,所以今天跟夜市上的朋友學習了一下,自己在家做了幾次,效果還是不錯的,跟大家分享一下,油炸的冰淇淋不是那麼涼,大人孩子都可以吃的,但是也不要經常吃。
  • 什麼值得做 | 紅遍朋友圈的冰淇淋曲奇做起來居然超簡單,還不快來學!
    其實CONY也不知道這款曲奇是怎麼突然就火起來了,只知道最近它人氣實在太旺,蓋過了所有其他的甜品。冰淇淋造型討喜又應季,口味也酥酥脆脆,顏色又五彩繽紛,把朋友圈的眼球都賺足了,自然所有人都想學。四色冰淇淋曲奇
  • 香甜的小吃鳳梨酥,喜歡吃的夥伴,趕快學起來吧!
    鳳梨酥,最早起源於三國時期,象徵著子孫「旺來」的美好寓意,臺灣地區經常用它來祭祀祖先,而且經常在婚禮中廣為應用,深受人們的喜愛。鳳梨酥的小巧精緻從外觀上就很受人們喜歡,外皮酥脆內餡香甜軟嫩,菠蘿纖維不挑人入口即化,吃上一口菠蘿味道久久不能散去,唇齒留香!怎麼樣是不是感覺口水都要留下來了?想吃的夥伴趕快跟我學起來吧!
  • 金箔冰淇淋,是否有吃過?
    你有聽過或吃過金箔冰淇淋嗎?
  • 冰淇淋美味升級的新吃法
    6烤布蕾在冰淇淋上加上一層薄薄的焦糖脆片,不就變成美味的烤布蕾了嗎?17和蜜桃一起吃嗯…水果對你的身體有益,冰淇淋則是對你的心靈有益~21搭配Pretzel麵包鹹的Pretzel麵包搭上甜的冰淇淋,你一定沒試過這樣的味道!
  • 意式冰淇淋、土耳其冰淇淋算什麼,咖喱冰淇淋你吃過嗎?
    做成娃娃頭形狀的「小雪人」,裹滿巧克力糖殼的「大腳板」,用小勺一點一點舀著吃的「三色杯」,還有永遠攥在手裡不肯吃、四處顯擺的「綠舌頭」……終於長大以後,我們不用再像小時候那樣,搖著大人的手百般央求,用「好好表現」或者「考試第一名」換一根沁涼的雪糕了。抱定「走四方,吃四面八方」的人生信條,我開啟了探索各國雪糕的無盡旅程。
  • 你用英語學習過自製懶人冰淇淋嗎? 3步搞定!輕鬆學起來~
    maker:冰淇淋機ingredients:食材a.用一個手動攪拌器讓冰淇淋變得更濃稠hand mixture: 手動攪拌器mixture: 混合物thick: 濃厚的, 粘稠的,一旦冰淇淋的邊緣開始凍起來,又拿hand mixture再次攪拌,放回freezer裡面,這樣來回4到5次,口感會更:你現在會自製冰淇淋了嗎?
  • 各國讓冰淇淋更好吃的N種奇葩方法,保證你沒試過!
    怎樣讓冰淇淋變得更好吃,地球村裡各家都有自己的秘方,以下這些你都試過嗎?泰式冰淇淋卷(Thai-Style Rolled Ice Cream)依靠手工製作,做法類似攤煎餅,把冰淇淋壓成片再捲起來,混合椰果粒、熱帶水果、巧克力醬等一起吃,感覺比泰國馬殺雞還爽!
  • 冰淇淋培訓,學做冰淇淋,冰淇淋技術
    冰淇淋培訓,學做冰淇淋,冰淇淋技術,冰淇淋培訓多少錢,明華甜品培訓,明華甜品培訓全套課程包含了義大利冰淇淋技術培訓,包含了手工冰淇淋技術培訓的課程製作
  • 你吃過哈密瓜味的冰淇淋, 但你吃過冰淇淋口感的甜瓜嗎?
    為什麼會有人放著好吃、便宜又解渴的西瓜不吃,去吃這個高價瓜呢!是有錢嗎?那是因為網紋瓜獨特的香甜爽口如冰淇淋般的口感,才會秒殺一切瓜類水果,讓吃貨們心甘情願的自掏腰包。即便是如此甜蜜的味道,吃起來依然給人煥然一新的感覺,甜中帶著清爽,完全沒有厚重感,毫不誇張的說仿佛在吃冰淇淋一般,讓人著迷。
  • 各種冰淇淋製作方法來襲,學起來
    1、鮮奶小火加熱約10分鐘2、將芒果肉攪成芒果泥,倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好3、每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,再冷凍四個小時就可以開吃。【甜酒巧克力冰淇淋】1、白蘭地可以用朗姆酒代替,酒精含量建議在40度左右2、牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。
  • 九大奇特冰淇淋!你們這麼做,考慮過冰淇淋的感受嗎?
    這個顏色嘛,你確定你想吃?用燒杯製作的冰淇淋,加入零下196°的液氮,簡直就是實驗室的產物嘛!感冒咳嗽時想必大家都吃過止咳的甘草片,這款冰激凌完美還原了甘草的味道,沒錯就是那個又苦又鹹氯化銨味道……3.中藥冰淇淋(美國)
  • 油炸的冰淇淋外表酥脆,卻冰爽內部酥脆,製作簡單,味道鮮美
    對於中國飲食文化博大精深,炒蛋飯受到外國人的稱讚,吃了主食後的甜點也是深藏不露,讓我們來談談如何讓神魂顛倒油炸冰淇淋。眾所周知,油炸冰淇淋要在高溫油鍋裡煮熟才能吃,如果你想把他煎好,就不能炸得太老,裡面的冰淇淋化掉是一道非常熱的功夫菜,外表酥脆,心寒,他也是一種罕見的夏季甜點。如何形容神奇的油炸冰淇淋,外熱內嫩,外脆內糯,外脆內冰,以及香裡甜外。吃一口,你馬上就能在雙休日感受到和世界,真的太棒了!