美食當前
錦繡繽紛
這是一場吃貨的狂歡
這是一場發掘美味的盛宴
這更是一個城市餐飲業
發展的風向標
什麼樣的美食才能代表「舌尖上的大連」?
什麼樣的大連海鮮才稱得上北緯39度的精品?
哪些飯店是你款待親朋的首選?
「舌尖上的大連」頒獎盛典
馬上為您揭曉
9月26日，由大連市食品行業協會、大連新聞傳媒集團生活頻道主辦的大連市「連品」啟動儀式暨「舌尖上的大連」第八季頒獎盛典在百年城一樓中庭盛大啟幕。
全市200位食品界、餐飲界企業家
品牌創始人及文化名人
共同見證這一年一度的美味盛宴
超過30萬網友
通過大連好生活抖音號
同步觀看盛況
「連品佳選」誕生
大連新增城市公共品牌
2020年年初，突如其來的新冠疫情打亂了每個人的正常生活，更深刻波及到了大連食品加工及餐飲行業。困難來襲時，最寶貴的品質是團結，最有價值的資產是品牌。為此，「舌尖上的大連」第八季頒獎典禮將主題確定為「跨越」。
頒獎盛典的第一項，就是邀請現場觀眾共同見證大連海鮮企業的新起點與大連海鮮城市公共品牌——「連品佳選」的誕生。
什麼是「連品佳選」？
「連品佳選」就是建設高於國家標準的，屬於大連自己的海鮮生產加工標準體系。
大連的海鮮企業可以自行申報，經過專家組高標準審核合格後納入「連品佳選」體系。一旦得到「連品佳選」的背書，便意味著入列精品。
北緯39度的優質海域資源賦予大連得天獨厚的地理優勢，大連有豐厚的優質海產品，有世界一流的海產品加工企業，大連的海鮮產品在國際市場上擁有重要份額。
大連海鮮如何「破圈」？唯有打造大連海鮮整體形象。優質海鮮企業凝在一起，以整齊的優質形象出現在全國乃至全球的市場上，這正是「連品佳選」城市公共品牌誕生的初衷。
深圳市是首個提出「城市公共品牌」概念的城市。供深食品標準嚴於國家標準，不是「合格線」，而是「優質線」。「圳品」上市近4個月，深受市民歡迎，個別單品的銷量增長了700%。深圳市的做法給大連市食品行業協會提了個醒兒，大連海鮮這張名片將因為「連品佳選」而更加熠熠生輝。
現場嘉賓共同點亮「連品佳選」大螢屏，標誌著大連海鮮高於國家標準新時代的誕生，也預示著大連海鮮將以嶄新姿態走向全國乃至全世界的市場。
七大獎項頒出
看看這些「舌尖大連」
頒獎典禮上，圍繞著創新影響力、地域傳播力、移動傳播力、持續發展力、品類領導力、最受歡迎幾大主題，先後頒出七大獎項，42家（次）食品及餐飲企業獲獎。
「最具創新影響力食品企業」
金葵食品集團有限公司、大連瑞馳企業集團有限公司、大連林家鋪子食品股份有限公司、浩和海派央廚、遼寧中糧可口可樂飲料有限公司。
「最具創新影響力餐飲品牌」
靈芝妹子海鮮米線、鳴記脆皮烤魚、海味當家、手選潮汕鮮牛肉火鍋、亞惠美食。
「最具地域美食傳播力餐飲品牌」
小平島日豐園、小船漁村、宅小館大連市井菜、將相和新海味、日月昇漁家菜。
「2020年度大連最受歡迎燒烤店」
曼聽小寨海鮮燒烤、寶鳳祥炭火燒烤、錦鵬海鮮燒烤、串約新勢力、小螺號海鮮燒烤、二七望京小腰、無非焰域電音串吧、兄弟連海鮮燒烤、瓦房店活羊大串、金晟園錦州燒烤、名揚烤吧、食後燒烤。
「最具移動傳播影響力餐飲品牌」
紫航海鮮大飯店、開口俏笑口水餃、韓家味小漁村、冉味聚熟食。
「最具持續發展力餐飲品牌」
蘇揚飯店、盈春大飯店、北李媽媽菜、老闆娘的烤肉店、雙盛園裡的媽媽菜。
「最具品類領導力餐飲品牌」
101比薩餐飲連鎖、祥德仿老北京涮肉、大連姜虎東白丁烤肉店、曼聽小寨海鮮燒烤、歪嘴香雞公煲。
「舌尖上的大連」
大連的味道在這裡
《大連好生活》是大連新聞傳媒集團的品牌欄目，收視率一直穩居同時段前列，微信公眾號的訂閱量和閱讀量在大連美食類公號中始終排名第一。
8年來，「舌尖上的大連」讓大連市民了解到大連美食的精華、大連海鮮的精髓，推出了一大批政府認可、百姓稱讚的品牌，並通過多媒體手段將這些品牌傳遞到全國，甚至全球，為大連城市品牌的塑造貢獻了力量。
前不久，「舌尖上的大連」還榮獲了「2020全國融媒創新發展最具品牌影響力大型活動10佳」稱號。
此次盛典得到了中國銀聯大連分公司、魯能美麗匯、大連百年城的大力支持，遼寧中糧可口可樂飲料有限公司對大連好生活燒烤節給予大力支持。
「新聞大連」綜合大連發布（ID：dl-fabu）
文字：左瑩
圖片：張春雷
部分圖片由受訪單位提供
原標題：《揭曉！「舌尖上的大連」！》
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