試想一下，當你興衝衝拿著一瓶紅酒前往同學聚會，結果忘記攜帶開瓶器，而酒店也沒有準備，這頓飯吃得該有多尷尬呢？
這時候有朋友就要說了，用打火機烤就可以了。我之前也試過這種方法，費時費力還不一定能夠取出瓶塞，還可以引起酒瓶爆炸。今天我教大家八個小技巧，分分鐘就能把瓶塞拔出來。
一、鑰匙
首先將鑰匙以45°角斜著插入瓶塞中，而後向右慢慢轉動鑰匙上升，瓶塞拔出一半左右時用手將其拔出來。
最好選用鋸齒狀的鑰匙，這樣摩擦力大更容易拔出來。
二、螺絲釘和羊角錘
首先需要一顆螺絲釘，儘量選擇較長的螺絲釘，但不可超過瓶塞長度。將螺絲釘旋轉著垂直插入軟瓶塞中，插入足夠的深度後，用羊角錘的「羊角」用力將螺絲釘和軟木塞一起拔出。
三、金屬衣架
用鐵鉗將衣架的掛衣鉤部分拉到筆直，再將掛衣鉤的彎度掰成魚鉤狀，而後從酒塞的一側將衣鉤慢慢推入酒瓶中，當金屬鉤深度超出木塞時慢慢往外拔就可以了。
四、打氣筒
先用鋒利的工具在瓶塞上開個孔，再將打氣管或氣門芯插入瓶塞中段部分，向酒瓶中打氣，氣壓足夠大後會將瓶塞慢慢頂出來。
五、鞋子
將酒瓶垂直插入鞋內，放穩後隔著鞋底垂直牆面向或樹幹，適當用力頻繁撞擊；也可以將酒瓶倒過來，瓶底朝上用雙腿夾緊，再用鞋底反覆用力撞擊瓶底。酒液的衝擊力會將酒塞慢慢頂出，最後用力直接將瓶塞拔出來。
注意鞋子一定要平底且厚實的，否則開瓶塞時容易打破瓶底，不僅危險，還讓人很心痛。
六、回形針
回形針開瓶的方法與衣架開瓶方法類似。取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，回形針兩端的彎鉤不動，再將回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處插入瓶子裡，直到回形針的一端比軟木塞更低時鉤住軟木塞。
往外拔時，可以將兩個回形針的另一端牢牢地纏繞在一起，再將筆向上提拉更加省力，也不怕被回形針割傷手指。
七、鞋帶
找一根鞋帶或者是其他牢固的繩子，先在一端打個結，再用堅固的鋼針等器物將鞋帶用力插入軟木塞底部，將鋼針拔出來後用力往外拔出鞋帶，軟木塞就可以一起被拔出來了。
八、把軟木塞推進去
最後一種辦法，就是放棄軟木塞，用筷子或木棍用力將軟木塞擠進瓶子裡。這種做法，會因為木塞在紅酒中浸泡影響酒體的口感，可以換一個可密封容器盛放喝不完的紅酒。
紅酒不同於別的飲料，其中沒有大量二氧化碳等氣體；紅酒瓶也是專門處理過的，不會在擠壓時爆裂開。當然也要注意力度和速度，要緩緩地往瓶子內擠壓，防止瓶身爆裂，割傷手指。
紅酒打開後應當儘量一次或兩次喝完，喝不完可密封起來放入冰箱內保存，但也不能放置太久，再好的紅酒經過氧化口感都會變差。
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