新型β-葡聚糖PureMune,歐盟凍結大麻提取物的新穎食品應用

2020-12-12 騰訊網

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新品

1、GoodMills Innovation推出新型小麥胚芽濃縮物

2、Unibar推出辣椒素提取物

3、DDW推出有機天然色素系列

4、β-葡聚糖新產品PureMune，具有快速的免疫反應

5、Alland＆Robert推出有機刺梧桐膠

6、Hemp Synergistics推出高濃縮粉末狀大麻油

7、Standard Process推出基於HMO的益生元補充劑

8、Lallemand 將Proge 17630益生菌商業化，可支持女性健康

企業

1、杜邦與羅格斯大學合作進行腸道微生物組研究，以減少化學療法的副作用

2、Joywell Foods獲 690 萬美元 A 輪融資

法規

1、歐盟委員會凍結大麻提取物在新穎性食品法規下的所有應用

2、《國家市場監督管理總局關於修改部分規章的決定（徵求意見稿）》徵求意見

3、《保健食品保健功能配方文獻審評要點》徵求意見

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1、GoodMills Innovation推出新型小麥胚芽濃縮物

GoodMills Innovation的新型小麥胚芽濃縮物SpermidinEVO，其亞精胺含量是傳統小麥胚芽的六倍，亞精胺會刺激自噬，這是一種在人體細胞中發生的自清潔過程，與健康的免疫系統和抗衰老有關。此外SpermidinEVO還含有葉酸和維生素E ，葉酸可以支持免疫防禦，維生素E具有細胞保護功能。

圖源：nutritioninsight

2、Unibar推出辣椒素提取物

Unibar推出了一種名為CapZfuel的辣椒素提取物。由於新冠病毒大流行導致公共體育設施關閉並增加了家庭鍛鍊，CapZfuel可幫助支持非運動活動生熱（NEAT），可更好的燃燒體內脂肪並增強能量和耐力。另外，它具有特殊的塗層，以確保可以在腸道中安全吸收。

通常，辣椒素在胃中釋放會引起胃部刺激，這也會導致人體吸收不良。CapZfuel包裹在腸溶衣中，可直接輸送到腸道，無法溶解在pH值約為2的胃中，不會對胃和腸道造成不必要的損害或刺激。該成分適用於片劑、膠囊劑、脂質和飲料預混料。

3、DDW推出有機天然色素系列

天然色素製造商DDW在SHIFT20上展示了其最新的有機色素。其有機棕色通過有機蘋果汁濃縮物製成，提供金色至深紅棕色的色相，並具有出色的熱穩定性和光穩定性用於烘焙、飲料和糖果。此外還包括有機胡蘿蔔素、有機紫玉米、有機螺旋藻、有機薑黃生產的天然色素。

4、β-葡聚糖新產品PureMune，具有快速的免疫反應

Immudyne Nutritional公司推出了β-葡聚糖PureMune，據該公司稱，其起效作用不同於其他β-葡聚糖，後者在食用後需要6-12天才能提高臨床相關的免疫反應，而30mg / d的PureMune在3小時後就能產生免疫反應。此外，它對所有三種免疫途徑（dectin-1受體，toll樣受體和complement-3受體）起作用，而與大多數β-葡聚糖成分只對dectin-1受體起作用。

5、Alland＆Robert推出有機刺梧桐膠

Alland＆Robert推出了經過有機認證的刺梧桐膠，可以改善食物的質地，同時增加膳食纖維益生元。刺梧桐膠可用於多種產品中，如甜點，調味料，即食餐，冰淇淋，餅乾等。

圖源：foodingredientsfirst

6、Hemp Synergistics推出高濃縮粉末狀大麻油

Hemp Synergistics LLC發布了一種高度濃縮的粉狀大麻油Bio-Dri，以使膳食補充劑製造商能夠通過多種遞送形式生產大麻素製劑，包括片劑、膠囊劑等。據該公司稱，Bio-Dri是目前同類大麻油粉濃度的五倍，可以與其他成分混合使用。

Hemp Synergistics營運長Ron Fazio在一份新聞稿中表示，「Bio-Dri不僅易於使用，而且可以減少90％的材料來達到相同的大麻素劑量，這將對產品開發具有巨大的好處。」據該公司稱，納米膠囊技術需要至少80％的膠囊體積，才能達到Bio-Dri8％膠囊體積能達到的CBD劑量。這項專利製造工藝具有出色的吸收能力，，可微囊化大麻素並保護其免受胃酸的侵蝕，從而改善了消費者的體驗。」

圖源：nutritionaloutlook

7、Standard Process推出基於HMO的益生元補充劑

Standard Process開發了一種名為GI Stability的產品，該產品是一種創新配方，結合了2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）HMO，科林森根、甜菜和黃秋葵粉，可支持健康的腸道微生物組。2'-FL有助於嬰兒的發育，免疫健康和腸道微生物群培養，這些好處也可以擴展到成人。

圖源：nutritionaloutlook

8、Lallemand 將Proge 17630益生菌商業化，可支持女性健康

Lallemand Health Solutions將L. plantarum P17630（Proge 17630）益生菌菌株商業化，該菌株可在某些情況下幫助維持正常陰道菌群的平衡。Proge 17630是從健康的陰道菌群中分離出來的菌株。Lallemand指出，該菌株具有完整的機制和臨床證據，可有效支持和維持正常陰道微生物群落的平衡，已經在六項臨床研究中對800餘名女性進行了研究，其中包括兩項口服攝入。

圖源：nutritioninsight

1、杜邦與羅格斯大學合作進行腸道微生物組研究，以減少化學療法的副作用

杜邦與美國羅格斯大學（Rutgers University）建立了為期兩年的合作夥伴關係，旨在研究調節腸道細菌來減少化學療法的副作用。

最近的研究表明，微生物組在腸道炎症中起重要作用，口服腫瘤藥物可誘發小腸結腸炎。在進行癌症治療時，有益微生物的施用可改善患者護理和舒適度。杜邦期望將羅格斯大學Blaser博士團隊的科學研究與廣泛的微生物相結合，以進一步增強人們對有益微生物攝入對人體健康的理解。

2、Joywell Foods獲 690 萬美元 A 輪融資

近日，美國食品技術公司「Joywell Foods」（以前稱為 Miraculex）獲得了 690 萬美元 A 輪融資，此輪融資由 Evolv Ventures 領投，Khosla Ventures、SOSV、Alumni Ventures Group 和其他投資者共同參投。迄今為止，該公司的融資總額已經達到了 1320 萬美元。

該公司致力於生產天然甜蛋白，甜蛋白可以為食物增添更多的風味，同時，它還不會對消費者的身體造成負面的影響。

1、歐盟委員會凍結大麻提取物在新穎性食品法規下的所有應用

歐盟委員會（European Commission）凍結了大麻提取物和天然大麻素在新穎性食品法規下的所有應用，並認為它們是毒品。此舉將對歐洲的CBD行業造成致命的打擊，並嚴重限制CBD食品飲料的歐盟市場。

圖源：nutritioninsight

2、《國家市場監督管理總局關於修改部分規章的決定（徵求意見稿）》徵求意見

7月22日，總局發布《國家市場監督管理總局關於修改部分規章的決定（徵求意見稿）》徵求意見截止至2020年8月21日前，共有30件部門規章的部分條款予以修改。

3、《保健食品保健功能配方文獻審評要點》徵求意見

7月23日， 總局就《保健食品保健功能配方文獻審評要點》公開徵求意見，反饋時間截至8月23日。 保健功能論證報告中配方及文獻部分的技術審評內容，主要涵蓋產品配方原料使用目的、組方原理、配方配伍及用量具有聲稱功能的科學依據。

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相關焦點

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