5塊錢做星巴克抹茶星冰樂!誰做都好喝!

2021-12-20 茶蘇蘇烘焙日記

蘇蘇樓下新開了一家星巴克,每次路過我都會保持12分警惕,因為門口「綠頭髮女人」的微笑,總有能誘惑我去消費的神奇能力。

說來也奇怪,明明主打咖啡,但我感覺星冰樂系列卻是它的王牌飲品。應該很少有女生不喜歡星巴克的星冰樂系列吧?

蘇蘇平時喝的最多是抹茶星冰樂,好喝歸好喝,次數多了根本守不住錢包!

只能在家把做法復刻出來嘍,喜歡的寶寶趕緊get!

別看星巴克一杯星冰樂價格賣到了30塊, 主要食材就是冰塊、牛奶、淡奶油、抹茶粉這4樣,稍微大點的超市都能買到。

製作過程更簡單,打發奶油,放入食材混合攪碎就好了,自己在家完全可以操作。

炎炎夏日,給自己做一杯清爽解膩的抹茶星冰樂吧~

1、碗內放入100g淡奶油、10g細砂糖,用電動打蛋器打發,裝入裱花袋,備用

2、容器內倒入20g煉乳、200ml牛奶、10g抹茶粉,用攪拌棒攪拌均勻

5、星巴克同款星冰樂就做好啦,看起來和星爸爸賣的一模一樣,有點小激動~

用裱花袋擠出來的淡奶油,像一朵剛盛開的小花,撒上的抹茶粉,更是為它增添了幾分姿色。下層的抹茶沙冰,看起來就清爽,透出一絲夏天的清涼。

先吸一口,抹茶的香味隨著冰沙的涼氣慢慢散開,整個人都被降溫了。再舀一勺奶油,細膩絲滑,一點也不膩。

吃到還剩一半,把奶油和抹茶沙冰攪拌融合,口感中又多了一絲柔和,喝一次,愛一次。

說起來,蘇蘇算是星巴克的老粉了,不光有我最愛的抹茶星冰樂,裡面的裝修環境也很棒。

光照分布均勻不會有重影,而且都是暖白燈光,非常襯膚色,拍照效果可好了,每次都能自拍幾小時~嘻嘻~

Tips:

1.香草星冰樂的做法和抹茶星冰樂的一樣,只需把抹茶粉換成香草粉

 [零食來啦] 

今天蘇蘇來公布(7.10)中獎的寶寶啦~

恭喜下面這位寶寶獲得 俄羅斯紫皮糖 1大袋!請到後臺留下你的聯繫方式,蘇蘇要給你寄好吃的啦!

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俄羅斯紫皮糖 1大袋!

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