導語
風信子又名為五色水仙、洋水仙，是百合科風信子屬的植物。風信子花色鮮豔，花序端莊，株形雅致，在光潔鮮嫩的綠葉襯託下，恬靜典雅，是早春開花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。
風信子盆栽可以點綴窗臺、陽臺和居室，顯得青翠光亮，抒發春光。如果成片擺放在公共場所和景點，更是鮮豔奪目，具有濃厚的春天氣息。風信子的鱗莖適用於水養，能夠放置在書桌、案頭、窗臺，新奇別致，很有品位。
一、風信子簡介
1、形態特徵
風信子為多年生的球根類草本植物，鱗莖呈現卵形，有膜質外皮，皮膜顏色與花色成正相關。葉具有4-8枚，呈現狹披針形，肉質，上有凹溝，綠色有光。花莖為肉質，長度在15-45釐米，總狀花序頂生，小花10-20朵密生於上部，橫向或下傾，呈現漏鬥形，花被筒形，上部四裂，反卷，有紫、玫瑰紅、粉紅、黃、白、藍等顏色，芳香。還有重瓣、大花、早花和多倍體等多種品種。果實為蒴果球形，自然花期一般在3-4月份，果熟期為5-6月份。
2、生物學特性
風信子原產於歐洲南部地區，喜歡涼爽、溼潤和陽光充足的生長環境。鱗莖具有夏季休眠習性，秋冬生根，早春萌發新芽，在3月份開花，6月上旬植株枯萎。在生長過程中，在2-6度低溫時，根系生長最好。芽萌動適宜溫度為5-10度，葉片生長適宜溫度為10-12度，現蕾開花期以15-18度最有利。鱗莖的貯藏溫度為20-28度，最適宜溫度為25度，對花芽分化較為理想。
二、風信子品種
風信子的栽培品種極多，花色也極其豐富，由於風信子的自然花期一般在3、4月份，為了實現促成栽培，滿足元旦或春節花卉市場的用花需求，適宜選擇花期比較早的風信子品種。但無論進口，還是自己繁育種球，都應該選擇色澤豔麗、抗病性較強的風信子品種。常見的品種如下，藍色：BlueStar（藍星）、DelftBlue（藍色代夫特）；粉色：AnnaMarie（安娜瑪麗）、Fondant（芬達）；玫紅色：JanBos（簡波斯）；白色：white pearl（白珍珠）；杏色：ApricotPassion（杏色激情）；深紅色：Woodstock（伍德）、MissSaigon（西貢小姐）。
三、風信子水養技巧
1、繁殖方法
在母球栽植1年後，會分生1-2個子球，可以用於分球繁殖。子球繁殖需要第3年開花。風信子自然分球率低。為了有效提高繁殖能力，我們可採用扇形挖切和十字形切割進行繁殖。切割目的在於破壞生長點，去除鱗莖生長的頂端優勢，以有效促進側生鱗莖的生長發育。具體方法為：鱗莖先通過25度貯藏30天，等到花芽形成後，再進行切割。扇形挖切就是利用匙形刀從鱗莖基部切成凹形的一片基盤，再向鱗莖中心作十字形切入，我們在切割時，直接從鱗莖基部向頂芽切成十字形。在切後，等到切口分泌的汁液略幹後，用0.1升汞溶液消毒，然後置於淺盆內，攤成一層。當鱗片基部膨大的時候，溫度漸升到30度，相對溼度為85%，3個月後形成小鱗莖，能夠分出栽種。誘發的小鱗莖培育3-4年後就可以開花。
2、選球
在每年的10-11月份，市面上就有種球銷售。風信子種球呈現圓或扁圓形，芽口一頭稍尖，外形有點像洋蔥頭。藍色和紅色系球的表面呈現深紅紫色，白色和黃色系皮為灰白色。球圍在10釐米以上，就有比較好的花了。選球要選表面無傷痕，頂芽微微露出的球。需要注意的是，當我們拿球的時候，千萬不能用手直接拿，應在手上套個塑膠袋最好，這樣做的原因是：球表面的鱗皮在長時間乾燥儲存後，一旦觸碰，就很容易碎裂，就像人的頭皮屑一樣脫落，又因鱗皮質地輕盈，極易在空中飛舞，後果就是粘到皮膚上，容易造成皮膚過敏。
3、低溫處理
風信子的生長過程包括葉形成期、花形成期和伸長期。通過提早花形成期，同時提供最有效的低溫期，能夠有效促成種球開花。在種球栽植階段中，只要保持較高的溫度，就能夠加速葉的形成，相應的花形成期也可以提早。風信子種球5月起球後，室溫貯藏到8月10日以後，風信子花芽已經形成，在這個時期，可以根據目標花期，選擇種球低溫處理。風信子裸球低溫處理溫度一般設置為5-10度，最好可以保持恆溫，如果無法滿足恆溫要求，開始的溫度應該控制在10-13度，但在1-2周後，溫度必須降到5-10度。因為過高的溫度，很容易引起種球黴爛，從而影響到花的產量和品質。通常經過7-11周的冷處理後，風信子就可以出庫進行水培。冷處理時間往往會因品種不同有所差異，但對於同一品種，冷處理時間越長，開花時間相對會略有提前。
4、生長期管理
加強生長期間的管理工作是提高風信子開花質量的關鍵技術措施。風信子一般在12月15日之前，必須移入溫室，以實現春節開花的目標。在生長期間，溫度應該保持在20-23度。我們可以適當採用採暖設施進行加溫，以便促進風信子生長。水養容器中的水溫以室溫為最佳，風信子生長期間，空氣相對溼度需要維持在70-80%為宜，如果溼度太高，我們可以在中午前後加強通風，以減步病害發生。在葉生長期間，可以定期噴布0.2%尿素溶液，在現蕾期間，可以噴布0.2%磷酸二氫鉀溶液，能夠有效提高花的質量。
5、花期管理
在風信子的花朵開放之後，應該將其置於無日光直射的明亮地方，以便保持環境通風。如果有條件，可以將氣溫降低，花期就能明顯延長，風信子的花朵較為耐低溫，即使放在5度的條件下，也並無妨礙，花期更能延長數日之久。
6、病蟲害防治
在風信子的常規栽培中，主要有根腐病、花葉病、黃腐病、灰黴病、菌核病、軟腐病等的危害，我們只要加強日常管理，進行相應的防治工作即可。對於水養風信子，只要保證水質，很少會發生病害。在常規栽培中，有剌足根蝤、馬鈴薯蚜、球根粉蟎、煙薊馬、線蟲等危害較為嚴重。但在水培養中，上述害蟲通常不會造成危害。
四、水養風信子注意事項
1、水培前，鱗莖的消毒滅菌處理必不可少，可以有效提高成活率。
2、在水培初期，水位高度以剛剛浸沒莖盤為宜，切勿將球身浸泡在水中，這樣容易引發病害。與此同時，隨著根系的不斷生長，適當下降水位，確保根尖段浸沒在水中即可。
3、在換水時，我們務必注意保護根系完好，潔白而美觀的根系是水培風信子的亮點。在水培初期，因為莖盤處殘留物在水中沉澱，需要勤換水。又因為此時根系較短，我們可以取出鱗莖再進行水培瓶內部的清洗。等到植株根系生長至3-4釐米時，切勿再將鱗莖從水培瓶中完全取出，以避免折斷。在這個時候，我們可以採取略微提起鱗莖、傾斜瓶身的方式倒水、補水。
4、在春季氣溫升高後，光照充足、水溫高的水培瓶中就容易滋生綠藻，尤其是液體肥施用頻繁或者施用濃度較高的水培瓶內，綠藻較為常見。為了避免這種現象出現，水培過程中勤換水，做好水培瓶的內部清潔，在綠藻易發的時間段，降低水培瓶內殘留氮元素的養分濃度。
5、風信子的鱗莖中往往含有多種生物鹼，這些物質為有毒的，切勿食用。對於兒童以及敏感人群，在接觸風信子鱗莖時，容易引起輕度皮膚刺激，建議種植鱗莖時，務必佩戴手套等防護措施。此外，風信子開花時，氣味較為濃烈，花香與否，因個人喜好而感受不一。建議風信子在進入花期以後，對氣味敏感人群，可以將花兒放置於室外空氣流通處，以避免引發過敏症狀。
結語
風信子的水養栽培，需要注意種球和培養液的消毒，加強栽培管理，提高花卉品質。藉助促成栽培技術，可以實現春節前後開花，大大提高了風信子的觀賞價值。