一說起鮑魚，大家都知道是人間美味，可以隨著我國科技的發展，這個曾經只能出現在富貴人家宴席上的食品也漸漸走入尋常百姓家，因此許多家庭都開始購買鮑魚來吃。可是，鮑魚並不是全部部位都可以食用，所以吃的時候一定要小心。那麼，到底鮑魚哪些部位不能吃呢？
小編悄悄的告訴你，鮑魚的內臟部位是一定不能吃的，千萬不要錯吃。尤其是每年的2月到5月份的鮑魚。因為鮑魚通常以水裡的海藻和浮遊生物為食，海藻的葉綠素進入鮑魚體內會與鮑魚自身產生一定的反應，致鮑魚內臟具有光活化性，如果吃了鮑魚內臟又暴露於陽光中，會引發皮膚炎症等毒性反應。因此，鮑魚的內臟一定不能吃。
總之，在這裡誠懇的告訴大家，在食用鮑魚的時候一定要避免鮑魚的內臟部分，以免中毒。