咔嚓咔嚓
咔嚓咔嚓
咔嚓咔嚓
你的最愛瓜子是
葵花籽 or 南瓜子
上周有個老朋友給我寄了一「罐」瓜子,扁扁圓圓的像一個餅乾罐,講真這是我第一次收到鐵盒裝的瓜子,感覺很奇妙!
畢竟瓜子是一種「江湖氣」很重的零嘴,看著這種有格調的包裝還是有點格格不入的驚豔感。
第二天,我就拿去公司和小夥伴一起嗑了嗑~細細品品這個50多塊一斤的瓜子!
剛吃了幾顆還沒什麼大的體會,但是,越吃越感覺和我們平時吃的瓜子是有那麼點不一樣。
首先,瓜子抓一把,外殼絕對沒有那種沙沙的粉塵感,每一顆瓜子都乾乾淨淨,吃起來完全不會髒手。
然後,味道說淡不淡,說鹹也不鹹,只有瓜子本身的醇香,吃多了不覺得幹,吃少了停不下來,四個人一起嗑搞得和比賽一樣,嗑的超快一個小時不到就見底了~
而且(劃重點)我們四個人吃完的體驗是一顆苦的壞的都沒有!
經過一致好評我們決定要和這款瓜子中的「瑪莎拉蒂」合作,讓大家也嘗嘗!
看到三胖蛋這個名字,你一定會有點摸不著頭腦。
之所以叫三胖蛋是因為老闆的小名是這個,而品牌最早成立於2010年,已經專注高品質瓜子9年的時光。
三胖蛋出生在美麗富饒的內蒙古內彥淖爾,向日葵的種植基地位於河套平原,這裡四季分明,乾旱少雨,日照時間長,晝夜溫差大,鹼性土壤遍布,還被譽為「葵花之鄉」,他和他瓜子的故事就從這裡開始。
河套年均日照時長3200-3300小時,充沛的陽光為其注入了無限的活力,跟普通瓜子相比,葵花仔具有顆粒碩大、皮薄仁滿,香脆可口的特點。
從種植到收穫漫漫五個月的跋涉,從河套地區萬畝葵花中脫穎而出,是三胖蛋原味瓜子第一步。
貴在品質,食在飽滿
優質品種:國葵一號SH363
黃金維度:北緯40°-43°,日照時間長,晝夜溫差大
貴族待遇:土壤肥沃,呈弱鹼性,含鈣鐵鋅硒等16種微量元素
全程追溯:全自動電腦多級分揀系統+人工精選,確保顆粒飽滿,無壞子
雖然瓜子沒有西天取經的九九八十一難,卻也經歷了12道工序的艱苦磨鍊。
第一,種植。在四月的好春光裡,撒下精挑細選的葵花種子,懷著虔誠的心埋進肥沃土壤中,開始漫長的等待。
第二,澆灌。節水滴管,讓每一份土壤都有充足的水分,讓葵花更好生長。
第三,收穫。收割成熟的果實,在三胖蛋的種植基地,插盤晾曬!
第四,初篩選。確保原生品質,每一顆葵花籽都經過嚴格的篩選。
第五,精篩選。再進行更精細的篩選。
第六,手控。手工精選,通過工人師傅的慧眼找出羸弱的不飽滿的瓜子。
第七,炒制。保證每一顆葵花籽受熱均勻,完好的保留瓜子的香、鮮、酥!
第八,化驗。確定瓜子中的酸價和過氧化值,確保是健康的瓜子。
第九,包裝加工。優選瓜子定量包裝,做最良心的品質。
第十,出廠檢驗。防止不合格產品流入市場。
第十一,冷藏儲存。確保瓜子的香和脆。
第十二,物流配送。把最好品質的三胖蛋原味瓜子送到您的手上。
只有經過這用心的十二步,十斤只選二兩的嚴格標準,才成就了三胖蛋原味瓜子。
嗑過的人都知道,三胖蛋只有原味這一個味。
不像別的瓜子,奶油、椒鹽、五香、焦糖、山核桃味... 但只做原味的瓜子也不是一件易事。
這更加考驗的是瓜子的品質。
吃的是瓜子生來的味道,品的是炒制的功力。
打開三胖蛋原味瓜子聞到樸實的烘烤過後瓜子香,而不是香精添加劑的味道。
抓一把捧在手上,能看到的是瓜子自然的色澤,而不是加工過後的樣子。
一把接一把的吃,你都不會覺得口乾或者齁,這就是三胖蛋原味瓜子的魅力,真正的好瓜子值得虔誠對待,吃到的是來自歲月和一方水土的醇香~
你以為平時上火是因為嗑瓜子麼?
真正乾淨新鮮的原味瓜子是不會引起上火反應。
而且原味瓜子內富有不飽和脂肪酸,優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素。
其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益。
三胖蛋原味瓜子低油脂、低熱量、無添加劑,是一款綠色環保、健康時尚的休閒食品。
適量的食用瓜子還可以起到防止貧血、改善失眠、增強記憶力的效果,對癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱也有一定的預防功效。
三胖蛋原味瓜子營養好吃不上火~
瓜子是最宜室宜家的零食
每天日常來一把瓜子這種愉悅感是無法替代的~
江小燕,分享美而精的好物,雲集全球各地特色美味、匠心手作、料理菜譜,讓篤實,輕甜的生活氣息充盈你的身邊。