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採用獨特90天釀造法 比利時督威啤酒值得細細品嘗
其中,比利時督威啤酒大篷是今年金沙灘啤酒城的新成員。8月5日,記者探營督威啤酒大篷時了解到,該大篷不僅為遊客準備了各種口味的原裝進口啤酒、精彩紛呈的演出互動、嚴格把關的飲食攤位,更選取部分酒品推出了誠意滿滿的五折鉅惠。比利時督威啤酒大篷位於西啤酒文化廣場6號大篷,火紅色的門頭格外醒目,門頭啤酒杯的招牌體現產品的獨有文化,增強了互動性,底紋的插畫使其更具風格。
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近20款啤酒部分酒品五折鉅惠,來比利時督威啤酒大篷品精釀瑰寶
比利時督威啤酒大篷位於西啤酒文化廣場6號大篷,火紅色的門頭格外醒目,門頭啤酒杯的招牌體現了產品的獨有文化,增強了互動性,底紋的插畫更使其別具風格,充分詮釋了督威的品牌文化。據了解,本屆啤酒節督威啤酒大篷帶來了凱撒王扎啤、白熊精釀、督威精釀、企鵝精釀、比利時白啤精釀等近20款啤酒供遊客品嘗。
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比利時督威啤酒攜手藝術家莫裡森•希夫馬赫 打造全新藝術家限量...
2020年10月15日,來自比利時並擁有百年歷史傳承的傳奇精釀督威啤酒(Duvel)正式發布2020年督威藝術家限量款酒杯,特邀歐洲知名紋身藝術家莫裡森•希夫馬赫,大膽地用惡魔與天使的圖案創作杯身,將督威品牌藝術情感與藝術設計融為一體,這也是督威藝術杯在中國的首次亮相。
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從入門到入坑:9款進口精釀啤酒推薦
近幾年來,工業淡啤慢慢地已經滿足不了人們對啤酒在味蕾上的需求,反而精釀啤酒在國內的啤酒市場上越來越受歡迎,其受眾也是越來越多。為什麼它就能叫做精釀,大概從原料、工藝、味道甚至包裝都可以詮釋精釀啤酒的「精「。
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不會買精釀啤酒?沒關係,看完這篇就懂了
1、什麼是精釀?精釀啤酒由Craft Beer翻譯而來,英文代表了精釀起源時的一大特點:手工製造,引申為家釀、自釀,也就暗中標好了其獨立與小眾的個性標籤。在美國,對精釀的定義有一套通用的行業標準:對酒廠的規模有嚴格的要求,年產量上限600萬桶;對釀造者的話語權也有較高的要求(酒廠本身控股必須不低於75%),同樣是在為精釀啤酒的生存環境及其獨特性保駕護航。
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杯酒見江湖 | 精釀啤酒初級玩家入坑指南
最早的精釀啤酒桶從口感上說,工業地攤款啤酒普遍清淡,適合擼串或者拼酒量時的豪飲。而精釀啤酒口感醇厚,適合享受寂寞時獨自與上帝對話。它就像一發子彈,一口直擊靈魂。和工業啤酒比起來,精釀啤酒口感醇厚,而且酒精度更高。
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精釀啤酒指南:121種啤酒裡你知道的不應該只有1664、白熊、福佳白
也許,是時候該讓你重新認識啤酒,知道知道精釀啤酒的奧義了。2017年,被很多人稱為精釀啤酒年,因為近十年來,精釀啤酒開始幾何裂變似的迅速蔓延到我們的生活裡,街頭巷尾的精釀啤酒bar好像森林裡大雨過後的蘑菇,一眨眼就高高低低、大大小小的冒了出來。
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精釀啤酒指南,121種啤酒裡你知道的不應該只有1664、白熊、福佳白 | 酒鬼說酒
而精釀啤酒的酒精度則一般達到4.5度以上,像風靡一時的蛇毒精釀啤酒精度數可以達到67度之高。督威三花:督威在傳統釀造過程中只添加兩種啤酒花,督威三花便是在釀造過程中加入三種不同的啤酒花,而且這第三款啤酒花每年都不一樣,致使這款啤酒成為酒友們每年的期待。
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有趣的靈魂萬裡挑一,好喝的酒我這都有,精釀啤酒安排!男士必看
第一款:督威 比利時烈性金色艾爾Duvel Belgian Strong Golden Ale產地:比利時酒精度: 8.5%麥芽度:16.9°P督威啤酒口感層次豐富,其獨一無二的90天瓶中發酵法功不可沒:首先,在「暖酒窖」進行為期兩周的二次發酵,然後移至「冷酒窖」儲藏約六周,最後裝載上船,運送至世界各地
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20個精釀品牌盤點,從入門到入坑必喝的40+款精釀啤酒!
而喝的多了就會慢慢接觸到更多的品牌和種類,從工業啤酒跨度到精釀啤酒,往往可能只是一口或者一杯的事情。還記得小編第一次喝精釀啤酒,喝的是羅斯福10號,當時覺得這個酒體太厚重了,跟本不能和雪花啤酒一直dundundun相比,不過自從喝了這個酒之後,小編就逐漸的入坑了。
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10大最受歡迎的精釀啤酒品牌,你喝過哪個?
炎炎夏日,消暑的正確方式,是喝上一杯冰鎮的精釀啤酒(以下簡稱:精啤)。
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馬大叔精釀啤酒館 | 一年之約,都在這酒裡
馬大叔精釀,舟山第一家真正意義上的精釀酒吧,時光兜兜轉轉,它已然陪伴島城度過了一整個春夏秋冬燈火闌珊間,精釀啤酒的招牌依舊在街區裡兀自發光,店裡的陳設因為薰陶了長久的麥芽香,自帶迷離的氣質。粗糙卻自帶質感,亦如精釀給人的感覺。
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啤酒設備:精釀啤酒十大品牌推薦
近年來精釀啤酒逐漸被人們所熟知,精釀啤酒已經成為一種社交飲品,一種讓你表達自己和被社會接受的載體;精釀啤酒的品牌也有很多,關於精釀啤酒品牌你知道多少呢?今天大帝科技小張君就給大家推薦十款精釀啤酒品牌。力格勒啤酒力格勒(Riegele)啤酒釀造廠創立於1386年,是德國巴伐利亞州最古老的城市奧古斯堡的傳奇啤酒釀造家族——"致黃金駿馬"精釀啤酒釀造廠。六百多年前的家族法例中明確規定: 啤酒釀造過程中嚴禁添加任何人工/化工成分,這在德國啤酒釀造企業中, 甚至全球啤酒釀造企業中都尤為可貴。
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不懂精釀酒?看了這篇你就入門了
隨著經濟發展,人們慢慢對生活文化有所追求,精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜,咖啡、巧克力的濃香,甚至還有紅酒風,特別奇妙,每款酒都有自己的個性和故事。精釀啤酒有哪些特點?1.不需要考慮時間的成本問題,有充足的時間進行發酵和釀造,麥芽汁的濃度更高,風味更為濃鬱。
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美國、比利時、德國精釀啤酒的區別在哪裡?哪國的啤酒最好?
十年前,精釀啤酒進入中國市場。現在,眼花繚亂的精釀啤酒出現在消費者的面前,無論是在超市、酒吧、飯店還是電商,都可以購買到各個國家的精釀啤酒。可什麼是精釀啤酒呢?精釀啤酒都有哪些特點?該怎麼區分精釀種類呢?帶著這些問題,筆者列舉出三個有代表性的國家的精釀啤酒與您一起進行探討。
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千杯不醉是假,貪喝精釀是真,醉評斑馬精釀啤酒
直到兩年前喝到了精釀,舌尖被馥鬱的酒花浸泡後才發現以前喝的都是工啤!工啤就是用添加劑來勾兌大米和澱粉的酒味飲料,工啤為了量產在釀造時間上也短於精釀,它的發酵時間通常為 7 天左右,發酵不足火候,導致麥芽汁濃度含量低,另外加入大米、玉米澱粉等廉價原料導致口味寡淡。
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福佳白、但丁渾濁IPA、白熊,知名精釀哪款「不講武德」
而在國外廣受歡迎精釀啤酒開始進入國人的視野。相對於工業啤酒,精釀啤酒雖然產量有限成本更高,但因為在原料、工藝、口感上都遠遠優於工業啤酒,受到了國內啤酒愛好者們的廣泛喜愛,也讓越來越多的人喜歡上精釀啤酒。但哪款精釀啤酒最適合你呢?今天小編就帶來三款精釀啤酒的推薦。