魚販提醒：有一種魚可能比砒霜更毒，平時找找，不要誤食。是河豚河豚的毒性在很多古籍中都有記載，但是它的肉質非常鮮美，很多人甚至冒著中毒的危險還要吃兩個。
雖然經過專業人士治療後，河豚的毒素會減少，但仍有中毒的危險。吃了河豚中毒會對人體產生什麼影響？
輕度中毒：患者通常有明顯的嘴唇麻木，身體其他部位的神經或皮膚也會有麻痺的感覺。此時患者的意識還是比較清晰的，但毒性會隨著在體內滯留時間的延長而增加。然後，病人會感到四肢疲勞和行走困難。中毒後，患者還可能出現頭痛、口渴等症狀。即使輕微中毒，也需要及時去醫院，否則毒性會繼續發作，影響患者的神經系統。
嚴重中毒：當患者攝入大量河豚毒素時，往往會失去知覺。在這個過程中，他們的血壓和體溫會逐漸降低，語言表達能力下降，逐漸開始出現呼吸困難、瞳孔放大、休克等體徵。如果病人沒有及時送往醫院，由於治療不及時，心跳會停止，病人需要及時心肺復甦，否則很可能會失去生命。
當河豚毒素進入進入體內時，潛伏期很短，發病迅速。嚴重的患者可能會在進食十分鐘後死亡。更重要的是，目前還沒有抑制河豚毒素毒性的特效藥，所以中毒後的治療尤為重要。
河豚中毒後該怎麼辦？
立即催吐。一旦誤食了河豚的內臟，病人一開始就會癱瘓。所以要立即採取催吐的方法，讓患者把胃裡的食物全部吐出來，喝割喉或喝肥皂水的方法，讓身體劇烈嘔吐，儘快排出毒素，減少毒素對人體的危害。
嘔吐後，要及時送病人去醫院治療。一般情況下，醫生會用洗胃來幫助患者解毒。由於目前醫學上沒有抑制河豚毒素毒性的特效藥，所以洗胃後需要注射或口服其他解毒藥物。
如果中毒嚴重，病人容易呼吸困難。此時，應及時給患者使用吸氧機，必要時將患者咽喉部的痰液吸出，使患者呼吸更加順暢。
很多人愛吃魚，魚是優質的蛋白質來源，脂肪含量較少。但是吃魚的時候要注意，很多魚是劇毒的，毒性還是比較強的。例如，在河豚，我們必須更加關注生活。