大家都知道多吃水果有好處，可是面對琳琅滿目的水果攤，你真的知道應該吃什麼嗎？小編給大家科普科普4月份最該吃的水果。
菠蘿中的蛋白質分解酵素能有效分解蛋白質，簡直就是助消化的利器。菠蘿汁兒裡豐富的維生素能有效地酸解脂肪。其中維生素B還能滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮。每天喝杯菠蘿汁兒，美美噠~
桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎的功效。肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩都可以多吃吃桑葚。對於愛美的女性來說，桑葚的滋陰補血功效可幫助滋養皮膚，讓臉色紅潤通透。
芒果的營養價值非常高，100克的芒果含胡蘿蔔素高達2080毫克，對視力的提高很有好處。比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友，都應該多吃芒果，體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸.此外，它還含有豐富的維生素。尤其是維生素C含量相當豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。具有明目養肝，使皮膚細膩有彈性，防癌等功效。
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用。山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後休養都有很好的調養作用。清熱降火、美容肌膚的山竹一定適合暴脾氣的你！
櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生。既可防止缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
如果你覺得單獨吃水果「不夠味兒」，不妨試試下面這份菜單。
用料：豬裡脊、菠蘿、雞蛋、生抽、澱粉、番茄醬、醋、糖、料酒
做法：
1.裡脊切塊，菠蘿切塊。豬裡脊加生抽，料酒醃製10分鐘；
2.將肉蘸上蛋液再蘸澱粉，下鍋炸至表皮金黃色。復炸一遍撈出控油；
3.鍋留少許油，加番茄醬、白糖、醋，倒入裡脊肉和菠蘿塊，快速翻炒。均勻裹上醬料即可出鍋。
用料：桑葚300克、冰糖100克、糯米酒（也可是白酒）500克
做法：
1.桑葚清洗乾淨，去蒂曬去水分；
2.取乾淨無水的瓶子，倒入一層桑葚，再倒入冰糖，跟著吃姐重複慢動作直到裝完再倒入米酒；
3.靜置1個月，就可以飲用了。
用料：牛肉、芒果粒、糖、鹽、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、葡萄酒
做法：
1.牛肉切粒，加糖、鹽、黑胡椒、少量橄欖油醃製；
2.鍋內加橄欖油，放醃製好的牛肉粒，表面變色，加芒果粒；
3.倒入少量葡萄酒，翻炒幾下就可以出鍋了。
用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
做法：
1.消毒瓶子。將瓶子放進煮沸的水中，放置5分鐘，倒立放置晾乾；
2.將水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。等冰糖徹底融化後倒入瀝乾水分去蒂的草莓；
3.開大火煮開，將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中；
4.蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
用料：小米30克、大米30克、山竹、冰糖
做法：
1.小米、大米淘洗乾淨倒入電飯煲中；
2.兩個山竹去皮，分成小瓣，倒入鍋中；
3.電飯煲插電，稀飯功能熬煮，等粥還有幾分鐘好的時候放入適量冰糖即可。
用料：櫻桃800克、砂糖300克、麥芽糖一勺、檸檬半個
做法：
1.櫻桃衝洗乾淨加淡鹽水浸泡10分鐘。去蒂、去核；
2.加白砂糖將櫻桃醃製出水，倒入鍋中熬煮；
3.當鍋中無水，果醬開始凝結就可以放入麥芽糖和檸檬汁調味了；
4.果醬成型，裝罐晾涼即可。