夏天最痛苦的事莫過於：做！飯！最怕燃氣灶「慢熱」，你熟了，菜還沒熟……於是，又熱出了一批段子：
☉ 你永遠無法叫醒一個裝睡的人，你關空調試試
☉ 出門五分鐘，流汗兩小時
☉ 如果我和你媽同時掉進水裡 ，請先救你媽，我想在水裡多呆一會
☉ 連非洲友人都紛紛表示：要回國避暑！
而在這種熱熱熱的天氣下，到更更更熱熱熱熱熱的廚房做飯，想想就心好累！據說，夏季廚房內最高可達50℃，在裡面做飯相當於去了一趟桑拿房.
下廚就像上戰場，好的廚房如同盔甲，讓你夏日下廚能恣意發揮。
炎炎夏日如何對抗下廚煩惱呢？小編給你出幾招：
一到夏天，廚房降溫一般落地扇、壁掛扇都不太適合，一則吹風範圍有點大，人該熱還是熱，再者風一吹，火滅了.還讓不讓人做飯啦！所以最好是小電扇，夾在抽油煙機上或放地上，這樣可以避免對著灶臺，小風吹著，感覺也能稍微愉快的做飯了.
夏天廚房可以適當地養一些盆栽植物，不僅視覺上可以"降溫"，而且作為溼氣和油煙重地，廚房的空氣品質也能得到一定改善，能淨化空氣、減少廚房油煙異味，緩解夏日煩亂情緒，要想夏日生活過得去，廚房就得添點綠……
一般來說，淺色、冷色能平復燥熱的情緒。櫥櫃的櫃體和櫃門使用白色、灰色等自然隨意的色彩，在視覺上給人清涼感。大理石等材質的臺面光滑無縫且易於清洗；在設計方面，簡約、自然風的廚櫃一般收納空間較大，給人整潔舒適感。
在設計方面，選擇簡約風格，這樣整體上會給人一種整潔的舒適感。
冰箱、微波爐等電器採用內嵌式，可節省空間，讓廚房更敞亮些；超窄拉籃放置常用的調味料或其他廚房用品，需要用的話伸手就能拿得到。
要想給廚房降溫，安裝排風扇及排風效果好的抽油煙機是必不可少的，油煙發散掉，廚房溫度就不會特別高。因此廚房應選擇大風壓、大吸力的油煙機，達到油煙吸排最佳效果。
我們都知道，明火是廚房熱量的主要來源，而且一般廚房都是封閉式的，在狹小的室內用明火燒飯，簡直就是「火上澆油」。在夏天可以選擇多使用微波爐、榨汁機、烤箱等廚具做飯，少用明火，減少熱量來源，絕對是保持廚房涼爽的好方法！
廚房的氣味是最複雜的，夏天溫度高，一不注意，異味就可能產生，所以廚房的垃圾要及時清理掉，保持清爽，可以讓人心情愉快，也能從某種程度上達到降溫的作用。合理利用水槽櫃，整潔舒服看起來也能降溫噢。
如果以上技能你已經get，但是「夏」完廚還是一身汗，小編最後給大家推薦幾款比較適合廚房用的降溫設備，大家看著自己的錢包自行選擇吧：
在家裡預算允許的情況下，建議安裝廚房專用空調，是專門針對廚房油煙重、排風量大的特殊使用環境的空調，採用高效過濾網，安裝在吊頂裡，不佔空間，而且能夠抵抗廚房的油煙。
如果是開放式廚房，把中央空調開大一些也可以滿足降溫需求。
可移動空調是將空調內機和外機設計為一體，隨用隨動，便於收納。
櫥櫃式空調比較不常見，顧名思義是安裝在櫥櫃裡的，它厲害在於有上下兩個獨立出風口，降溫效果立顯。
如果以上方法如果都不能滿足你的需求，
小編建議大家努力一把成為土豪，
發動開外掛技能——請！保！姆！
（沒錢的的小夥伴請忽略此技能）
夏廚不易，
大家記得要好好關愛家裡下廚的那位哦